簡單的蜂蜜柚子茶製作方法
導語：春季養生最佳的茶飲是花茶，那麼除了花茶之外，在春天還有什麼茶飲可以保健呢?蜂蜜柚子茶也可以哦!以下是pincai小編為您整理相關內容，歡迎參考閱讀!希望對您有所幫助!
簡單的蜂蜜柚子茶製作方法
1.把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在
2.剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時。
3.把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4.把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
5.放涼至40度左右，倒入入蜂蜜;攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐入冰箱保鮮層存放，喝的時候用溫水衝一下即可。
生活小貼士
1、柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。所以製作柚子茶的時候可以依據自己的'口味適當新增柚子皮;
2、熬煮的過程中要經常攪拌，以免粘鍋;
3、蜂蜜定要等冷卻後再加入，否則蜂蜜營養會流失;
4、剛做好的柚子茶可能略有些苦，放置幾天後再吃也可;
蜂蜜柚子茶的功效
蜂蜜有潤腸的作用，對於常便秘和易生暗瘡的人來說，堅持服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。而柚子在《本草綱目》中的記載是這樣的“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”。柚子還含有很高的價值，富含維他命C和柚子酸，能有效防治一般的感冒。
柚子富含的橙皮苷，其功效類似於維他命P，對於保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素，是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
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