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大學高校食堂問卷調查報告

關於大學高校食堂問卷調查報告範文

關於大學高校食堂問卷調查報告範文

調查目的:古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過後,才可能進一步的發展自己。而在當今的大學裡,食堂與學生群體之間也存在著複雜的關係,基於食堂對學生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學生們開展食堂現狀的問卷調查,其中包括調查價格,飯菜的滿意度,服務滿意度等方面,並進行充分思考,進而提出了一定的建議。

調查結果分析:

一、同學們對食堂就餐環境的滿意程度

調查顯示大多數同學都選擇在食堂就餐,但仍有的同學表示對食堂的就餐環境並不是很滿意。總體來說同學們對我校食堂就餐環境滿意程度不是很高。希望學校能夠針對這一問題採取相應的措施加以整頓和管理。

二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度

調查結果顯示,大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態度,但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態度不好。從同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好,但在泰山廳為民族同學提供的清真菜區和餐具衛生方面有待提高。同時同學們還希望增加免費湯桶的供應,將湯勺換成一次性的,服務人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方,希望學校或食堂能採取一些相關措施加以改。

三、同學們對食堂的菜價和質量的滿意程度

從調查結果我們可以看出,同學都表示食堂的飯菜價格不合理,質量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學無法接受。將其與菜的質量相比,同學們每天攝入的營養元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況。為了滿足更多學生的需求,希望食堂能適當調整一些菜價,改進味道,並增加一些有營養的菜色。

總結

透過這次調查,我們初步瞭解了在校學生對食堂就餐環境,服務態度和菜價,質量的滿意程度。調查結果表明大多數同學基本能接受食堂目前的'狀況,但存在一部分同學對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務差,菜價高,質量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產業,其主要工作就是給在校大學生提供良好的就餐環境,服務學生,並保證學生每天的營養攝入量。同時,食堂還應考慮到同學們都是從不同地方來泰醫求學的,大家都沒有經濟收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價太貴,這必會給一部分同學造成經濟負擔。長期以來食堂在學校裡形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應求,這就給食堂造成了沒有競爭的環境。因此在菜價和菜的質量方面會存在一些不合理的地方。希望學校和食堂的負責人能為學生著想,減輕學生的一些生活負擔,提高大學生的飲食質量,不要讓學生在專心學習的同時還要擔心他們的飲食問題。

關於飲食問卷調查報告範文

一、調研目的

瞭解飲料產品市場發展狀況,為**飲料及果汁飲料新品上市成功運作提供的資訊依據。

二、調研方法

大型商超、批發市場、中小型零售店的走訪和調研。

三、飲料行業現狀分析

從飲料整體來看,飲料分為:碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料和果汁飲料。碳酸類飲料市場地位已岌岌可危,但是作為碳酸類飲料龍頭老大的可口可樂,由於其品牌經營的成功,幾乎壟斷了整個碳酸類飲料市場,且諸如百事可樂等實力雄厚的大品牌透過廣闊、密集的銷售渠道網路、大規模的廣告宣傳和終端促銷仍然使碳酸類飲料市場佔居飲料消費市場最大的一部分。

茶飲料以中國茶文化為背景,融入時尚元素,倡導健康新概念,成為老少皆宜的飲料,開闢了巨大的市場,綜合提及率達到28.6%,佔居一定市場份額。雖然茶飲料品牌日漸增多,但總的格局並沒有很大的變化。

功能飲料雖然以保健功能作為賣點,定位為高檔消費飲料,但價格相對較高,只滿足一部分特殊消費人群的需求,市場佔有率較低,目前主要有**等兩大知名品牌,市場銷售較低。

近年來,隨著我國飲料行業新軍的不斷出現,特別是果汁飲料和含乳飲料,以其營養、天然的賣點迅速地贏得了廣大飲料消費者的青睞, 果汁飲料作為新興的時尚飲料,佔有很大的市場份額。

四、飲料消費市場特點分析

碳酸飲料仍佔主流,果汁飲料消費呈上升趨勢。目前,碳酸飲料、茶飲料和水飲料,構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到了40%的高比例。這類飲料的特點是以解渴為主,在功能上比較基礎,在價位上也相對較低。


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