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花園酒店第三季度工作總結

花園酒店第三季度工作總結範文

花園酒店第三季度工作總結範文

時光飛逝,不知不覺中,20xx年已經進入酒店的黃金十月,回顧過去的一個季度,PA的整體工作在領導和王主管的指導下,有條不紊的展開。各項工作的標準和工作程式及管理制度都順利建立,班組並出色完成各項工作,得到酒店領導的認可。現總結如下:

一、提高標準,做好酒店的清潔衛生工作

作為酒店清潔保養的班組,我們再第三季度對酒店的公共區域地毯進行了全面清洗,對石材進行了晶面保養處理,對酒店公共區域的玻璃衛生間等進行清潔保養工作,從而保證了酒店以清潔明亮高檔的形象迎接每一個賓客。

二、突出亮點,做好對客服務

衛生間和大堂是班組的對客區域,我們對每位員工進行系統的定期培訓,要求每個員工都以微笑面對每位賓客,並在衛生間設立專人服務,在大型宴會和中央接待在洗手間配備香巾。專人服務來提高檔次,讓客人感受到湘潭華天的精緻服務。

三、班組工作中的新舉措

隨著酒店生意的日漸紅火,班組在班次上夜進行了調整增加通宵班。從而進一步加強了清潔頻率和對酒店石材的保養力度,同時由班組王主管帶頭定期對班組所屬區域進行自查,並以圖文並茂的形式在班組會上進行通報。對好的進行表揚鼓勵,對工作中暴露的問題進行討論、改正。從效果來看,取得很好的效果。

四,工作中的不足和下季度的計劃

1、作為基層管理人員,對自身要求不夠,要保持一顆進取之心,注意培養自己多方面的能力,在員工面前做好表率。

2、加強走動式管理,希望在領導和同事的共同努力下,能把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。

3、多與員工溝通,瞭解別並主動幫助員工解決苦難,讓員工感受酒店溫暖,盡心為酒店發展出力。

4、加強員工培訓,讓員工更好掌握技術,在工作中取得進步。

5、下季度是酒店黃金季節,需合理安排人員,保證酒店乾淨整潔。

花園酒店第三季度工作總結範文

在公司的正確領導下,在各部門鼎力配合下,充分調動管理幹部與員工的積極性,透過積極的探索和不懈的努力,取得了經營成果顯著、服務質量較好的可喜成績,八月份成績主要表現在:

一、 經營指標完成情況

在八月中,企業、部門領導者堅持貫徹公司精神,把發展作為第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質提高和賓館經濟效益提高做了大量的培訓工作,並取得了一定的成績,使企業經濟效益穩步提升,顯示出了上升發展趨勢。

1、企業在與去年同月度相比實現了提升。

經濟效益始終是企業的經營的根本,也代表著綜合競爭的實力。去年我們的經營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業一步不松狠抓經營,一著不段拓寬市場。提出了在20XX年的經營成果的基礎上提高10%的營業收入。在20XX年打下基礎,力爭在20XX年將企業打造成優秀的品牌連鎖企業。

因此,我們鎖定經營目標,採取了多種方法,對比去年同一月度我們取得了豐碩的成果,去年八月收入為: 元,本年八月收入為: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %並且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。

二、 管理工作:

科學管理是企業的生存與發展的關鍵。加強企業的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權意識,就是增加員工的全面素質、最終到達到建立企業文化。管理其極致,就是建設適合自己企業特色的`企業文化。這裡所說的企業文化,是指企業全員在長期的奮鬥中形成的共同的價值取向,是指積澱在企業全體員工心靈深處的價值觀。

一個企業建立起了自己的企業文化,那它就會成為良好企業文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業的員工,不僅是在企業蓬勃發展的時期,與企業同心同德;就是企業的發展中受挫,員工也能與企業共同奮鬥,共渡難關。最佳化我們的管理方法,建立良好的企業文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業。他需要在長期的努力才能實現。因此公司的職能部門與企業也向著這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:

銷售部:

1.開發微信營銷.

2.擴大營銷渠道,增加12580簽約,進一步加強和藝龍、攜程、聯通114的合作。

3.及時關注和回覆客人在網路上反映出的問題。

4.根據市場情況合理調整房間價格。

5.擬定協議價格,擴大經營渠道。

6.加強廣西商會協議簽署與合作。

7.增加賓館手機APP特價推廣。

前臺部:

1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關事宜,並配合各機關單位做好檢查工作。

2.做好前臺新來員工的培訓工作,並進行週考核。

3.配合行政人事部做好培訓工作。

4.針對前臺近期發生的事情,例會說明,闡明原因,並進行統一分析,找到解決辦法。

5.針對收入較低,分析原因,併合理售房。

6.對前臺辦公裝置,進行更換,以不影響前臺工作的正常運轉

7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。

8.確定新會員卡的使用流程,並培訓到各位員工。

客房部:

1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準時售房

2.規範了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實檢查

3.補充了文苑4、5層的有償物品,並對員工進行了培訓

4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業務技能的實操 培訓

5.對新員工進行了考核及鋪床培訓

工程部:

1.文苑2.3層裝修預算。

2.文晟客房及公共區域維修及改造。

3.文苑西地下室裝修預算及網路安裝。

4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。

5.配合人事部完成行為規範培訓。

餐飲部:

1.參加公司行政人事部組織的培訓。

2.員工食堂併入餐飲部。

3.完成餐廳薪資架構。

4.調整餐廳預算,待公司批覆。

5.製作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調查。

6.提交餐廳早餐方案,待公司批覆。

7.8月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優惠。

保安部:

1.認真領會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習會,

月總結會。

2.加強停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對於賓館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,並做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費無誤。

3.加強巡視工作,對重點裝置重點區域進行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。

4.加強監控室都管理,做到24小時有人值班,發現問題及時通知,監視、登記、彙報。做到監防與人防同步。

5.兩會前後期對進入院內可疑人員,閒雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。

同時企業的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。

在下個月度中我們仍然會繼續緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執行,我們的任務任重道遠,但“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進,謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務一定能超額完成,來回報我們的企業、回報我們的公司。


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