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聖誕節手抄報:聖誕節的豐盛美食

聖誕節手抄報:聖誕節的豐盛美食

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聖誕節手抄報:聖誕節的豐盛美食

節日又怎麼能少了美食呢,不管在西方還是東方,美食永遠是人們津津樂道的話題,關於節日的美食更是讓人垂涎三尺,那麼關於聖誕節人們又會準備什麼樣的美食呢?

最古老的 聖誕節 風俗是舉行“聖誕飲宴杯”,互相舉杯祝賀以象徵健康與完全,通常這個祝賀杯大如大鍋,杯裡的熱酒是將蘋果汁、白蘭地、麥酒、香料混合而成的,把巨杯懸浮於“燃燒榆樹枝幹”的`火堆上,以保持熱溫;有一種醇厚的五味酒稱為“羔羊毛”,乃用麥酒、烘烤蘋果、砂糖或蜜糖、蛋白泡沫、烘烤麵包片調製而成。

今日的耶誕布丁乃源於傳統聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁,因此耶誕布丁的成份雖沒有梅子,但亦稱為乾果布丁,成為聖誕菜式的新成員。傳統上,每當基督降臨節來臨,每位家庭成員都要共同製造一個耶誕布丁,象徵團結和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個願望,最後還會在麵糰裡藏一個硬幣。另一款聖誕節食品是百果餡餅,形似馬廄模型,並放了一個用麵糰搓成的小嬰孩耶穌,傳統的百果餡餅用肉醬作餡,現今的選用甜的水果作餡。

正像國人過春節吃年夜飯一樣,歐美人過聖誕節也很注重全家團聚,圍坐在聖誕樹下,共進節日美餐。聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620年,火雞烤制工藝複雜,味道鮮美持久,以致麥兜小朋友垂涎三尺。這種風俗盛於美國。英國人的聖誕大餐是烤鵝,而非火雞。奧大利人愛在平安夜裡,全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時伴以名酒,吃得大家歡天喜地。

對於西方國家的小朋友來說,最讓人期待的也需也就是聖誕老人了,就像中國的小朋友期待壓歲錢一樣,他那個大大的口袋總能拿出各種禮物。

據說平安夜的晚上, 聖誕節 老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準備送點這一年來表現很好的小朋友,他會悄悄地從煙囪爬進屋內,禮物塞在掛在床頭的襪子裡。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭,並在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的聖誕老人解渴,並送份大禮給自己。隔天一每個小朋友都迫不及待地開啟禮,想知道自己得到什麼獎勵。

到了1822年,一位荷蘭傳教士把這位偉大慈善家的故事傳到美國之後,美國商人更以特殊的行銷手法,每年利用這個節日大張旗鼓地宣傳廣告,大賺一筆,在亞洲的日本及其它各國也群起效尤。因此裝扮聖誕老人來慶祝 聖誕節 的風俗習慣也就漸漸地流行到世界各國了。


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