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國小生食品安全調查報告

小學生食品安全調查報告

俗話常說:病從口入。所以食品安全衛生更顯重要,輕則會食物中毒,重則會死亡,而近年來的食品安全卻令人堪憂!以下是小編收集的關於《小學生食品安全調查報告》,歡迎閱讀了解!

篇一:小學生食品安全調查報告

一、問題的提出:

每天放學我們都會發現一種奇怪的現象,大部分同學不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部衝去。他們掏出家長給的零花錢,買了一些色彩鮮豔、包裝簡易,還贈小玩具的食品。它們到底是什麼?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?於是,我們就此問題進行了一系列的調查。

二、調查方法:

1、查閱書籍,報刊

2、上網瀏覽

3、詢問家長或其他長輩

4、實地調查

三、調查情況和資料整理

1、實地調查:

(1)我們就對於這些食品的喜歡程度,調查了二十名同學。情況如下:10名同學經常吃,8名同學曾經吃過,2名從沒吃過。在調查中我們發現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時,同學們有的說“好吃”,有的說“因為好玩”,還有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那麼好吃嗎?它們衛生嗎?經常吃這些食品對我們的健康有什麼影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細緻的調查。

(2)我們暗訪了學校周邊的一些小吃店,很多小朋友都搶著購買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸,我們覺得太不衛生了。當想到我們平時也沒少吃他家的香腸,我們都有些想吐了。我們還發現了一些想不到的東西,有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”……我們挑了一些食品,經過仔細觀察、分析,發現這些食品的安全不合格,有的屬於典型的“三無”產品,既沒有生產廠家,也沒有生產日期和任何的安全合格標誌;有的是裝在簡易的大塑膠袋裡,包裝粗糙,色素超標……

2、查閱書籍和報刊:

在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤的事:大家都愛吃肉鬆麵包吧!可是你們知道肉鬆麵包它是怎麼做出來的嗎?下面我就給你們講一講。

先從廠子運來的'豬肉開說吧!廠子用運來的病死母豬做肉鬆。曬制豬肉的時候,豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉鬆是最好的,而且老母豬做肉鬆是很普遍的事情了。

3、詢問家長和其他長輩:

透過問家長我們知道了我們愛吃的腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食品廠的生產車間裡地上堆滿了各式各樣的腸,工人們忙著把腸的肉衣給剝開,筐子裡還放著已發黴的腸,散發出難聞的臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據工人介紹,這些腸是從市場回收回來的,過了保質期。過了保質期的腸就把它的皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素的腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊的混合物倒進攪拌機裡。所以我們建議大家不要吃太多腸,因為這些腸都是黑心腸!

4、上網瀏覽:

透過上網瀏覽,我們知道我們經常吃的三鮮餃子中的蝦仁,也是不正規加工。在北海市的一個加工點,執法人員發現一批已冷凍好的蝦仁和一批農藥“敵百蟲”。執法人員當即對這批蝦仁進行了查封並取樣,隨後,執法人員又查封了北海市銀海區電建村的另一個蝦仁加工點,查封了一批劣質蝦仁和用於蝦仁上色的化工原料。原來蝦仁也是這麼做出來的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

四、結論:

透過這次調查,我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做的烤腸、小串、辣條等的原因,那都是為我們的健康著想啊!

食品安全直接關係到我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,我們特提出以下建議:

1. 同學們堅決不要購買學校周邊街頭巷尾的“三無”食品,吃好正餐,多吃水果。

2. 食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查,使同學們免受這些垃圾食品的危害。

3. 同學們要購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。購買食品時要仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。

篇二:小學生食品安全調查報告

這周,本校老師佈置給我們一個任務 進行有關食品安全的社會調查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內進行了一次社會調查。

調查物件

這次有關食品安全的社會調查以全市60名小學生為調查物件。

調查時間: 20XX年11月15日

調查方法

調查的結果與分析

本次參與調查的男生有33人,佔總人數的55%;女生27人,佔總人數的45%。一年級學生有15人,佔總人數的25%;二年級學生有7人,佔總人數的11.67%;三年級學生有3人,佔總人數的5%;四年級學生有11人,佔總人數的18.33%;六年級學生都是12人,各佔總人數的20%。

從早飯吃的地方資料可以看出我市小學生多數是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(3名)愛在小店吃,並沒有人在路邊吃。其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數男同學不在小店裡買食品,女生多數不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數愛在小灘小販購買一些食品。並且男生多數在小店裡購買一些屬於三無食品的零食,女生只有個別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛生的,這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現在的小學生並不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。

結論與建議

從上面的結果與分析可以看出,多數同學還是注重食品安全的,極少數同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這裡我要提幾個建議:

請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題;

各班同學和老師將食品注意事項寫於紙上,貼於教室醒目的地方;

學校可讓一位老師站在小店前,告訴學生不要購買零食;

同學們互相提醒注意食品安全問題。

總之,透過本次調查可以看出同學們的食品安全意識是高的,不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。


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