酒店慶祝教師節活動策劃方案範文
酒店慶祝教師節活動策劃方案範文
為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，xxxx大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限xxxxx店，終解釋權歸xxxx大酒店所有。
酒店餐廳教師節促銷活動策劃二
教師如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔
在教師節來臨之際xxx酒店祝全體教師節日快樂，並在此期間推出教師節特惠活動，活動內容如下：
9月10日9月17日期間，憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(週末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(菸酒、海鮮及特價菜除外)。
9月10日9月17日期間憑教師贈送獎精美菜式一份。
酒店餐廳教師節促銷活動策劃三
一、活動主題
針對即將來到的教師節，推出促銷活動。
二、活動時間
教師節9月10日當天
三、活動目的
增加客量，促進銷售目標達成
四、主題活動內容
打折、抽獎，贈送。設定抽獎內容：一等獎200元現金，二等獎精美菜式一份(50元內任選)三等獎汽水一罐。
五、DM快訊
介紹活動，活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份)
六、氣氛佈置
店內氣氛佈置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。前臺設定抽獎箱。
七、活動執行
食品促銷內容
1、菜式：50元以內任選
2、製作：照舊
3、觀賞：可選項，設定長桌擺設菜式
4、價格：全場7.8折，透過價格吸引顧客
5、贈品：康乃馨1只(代用200元，菜式50元以內，汽水一罐)
八、注意事項
1、促銷期間會增加客源，後勤經理要負責與廚房員工商量資源調配和時間安排。
2、適當的突出賣點，或者退出新菜式作為賣點。
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。
5、 熱情的服務促銷：服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招 呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠 之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容瞭如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜餚歷史典故、餐廳所能提供的服務項 目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答覆。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性 地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
備註：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發展新客戶”，餐飲行業有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。
酒店慶祝教師節活動策劃方案範文
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校最具規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關係等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費，規劃方案《酒店教師節營銷方案》
4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的.酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費佈置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑藉相關證明(個人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠並獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定於9月8日-18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
五、環境佈置
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
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