春節食品促銷方案
春節將至，各大商家們的廣告已是鋪天蓋地，不管你看或不看，它就在那裡。既然我們不能將廣告從生活中剔除，那麼我們就努力將廣告變得更好玩一些。商家們在廣告創意上也是使出了渾身解數。下面是聘才網小編為大家整理的關於春節食品促銷方案的例子，歡迎大家閱讀。
方案一：
1、土豪加多寶，獨攬湖南衛視三臺春晚
加多寶的品牌形象始終與年輕、時尚、娛樂密不可分，恐怕大眾最為印象深刻的便是《中國好聲音》主持人華少的那套廣告詞。除了與浙江衛視合作緊密，加多寶與湖南衛視也頗有淵源。2015年加多寶獨攬湖南衛視三臺春晚(既跨年演唱會、春節晚會、元宵喜樂會)並不意外，如此有錢任性已經不是首次。
正如湖南衛視相關負責人所言，加多寶和湖南衛視的合作具有高度的契合點，湖南衛視始終圍繞的是“快樂中國”的理念，而加多寶幾乎已經成為人們生活中喜慶、歡樂的一個代表性符號，讓極具認同感和文化感的節慶氣息融入跨年夜，這對雙方來說是一次共贏的合作。
藉助好戲連臺的娛樂跨年盛會，加多寶不僅將進一步深化其正宗內涵，強化年輕、時尚、青春活力的品牌形象，同時也將開啟其在春節節慶銷售市場的佈局。
2、王老吉：蒐集吉祥罐，新春就有吉
說完加多寶，再來看看王老吉。這對老冤家向來是各執一詞互不相讓，2014年一場熱熱鬧鬧的紅罐包裝侵權案雖然以王老吉的勝訴落下帷幕，但二者之間的戰火仍未熄滅。2015年春節期間，王老吉隆重推出新春主題吉祥罐，相比起原有罐體在包裝上做出了較大調整，它將中國民俗傳統文化中的“福祿壽喜財”及“吉文化”的“吉”，分別以擬人的創意形式設計並融入王老吉罐身，組成了一套6款的新包裝陣容系列。
王老吉針對新春黃金期市場分析後所做出的選擇，從文化上來說，王老吉本身的“吉”文化與新春喜慶氛圍吻合，將新春元素融入到罐體設計中，既是對“吉”文化直觀的表達，也是對消費者的深刻洞察，有助於王老吉進行品牌文化輸出。從營銷的角度看，透過對罐體設計的重新包裝演繹，讓產品更具時代青春感，使更多的消費者喜歡上王老吉。
3、華美微春晚佔領紐約時代廣場
華美作為食品行業翹楚，在品牌營銷方面向來創意十足。繼2014年中秋節打造出“會說話的月餅”顛覆人們對月餅的形象後，2015春節期間，華美再度打造出“微春晚”，消費者可以上傳影片節目給親人觀看，還可以線上抽取紅包、定製個性化的動畫節目。以多種形式的互動拉近親人間的距離，烘托出濃濃的年味兒。
華美食品一向愛打親情牌，透過向消費者傳遞孝敬父母等價值觀，樹立品牌形象。春節是個歡樂的節日，所以華美此次打造的微春晚，在親情的基礎上加入了許多娛樂元素，讓親人在互動的過程中感受到歡樂。“好吃，又好玩”這也正是華美的初衷。
值得一提的是，華美此次首度將微春晚的廣告搬上了紐約時代廣場的大熒幕，這也是國內首家食品企業廣告登陸紐約時代廣場。華美此舉應該出於兩個方面的考慮，一是將品牌資訊傳遞給海外華人，打造全球華人的微春晚;二是紐約時代廣場本身具有很大的話題性，此前百度輸入法廣告“hi，約嗎”就曾獲得絕佳的傳播效果。
4、蒙牛：聯手滴滴打車跨界營銷
蒙牛與滴滴打車將在春節期間聯合開展整合營銷行動，蒙牛將以“牛運紅包”冠名滴滴紅包，同時，蒙牛與滴滴將會推出“牛運紅包幸福年”關懷活動，滴滴專車使用者上車之後就有機會收到來自蒙牛的牛奶驚喜。蒙牛和滴滴還將共享資源，消費者和蒙牛的夥伴、員工也可以透過微博微信以及滴滴打車APP等方式參與活動，拉動身邊的朋友一起搶“牛運紅包”。
蒙牛與滴滴的合作看起來有些莫名其妙，兩家完全不同領域的公司也能夠找得到合作之處，可以見得蒙牛為了重塑品牌形象也真是用心良苦。滴滴打車是一家根植於移動網際網路基因的公司，一切為了使用者是網際網路思維的集中體現。蒙牛選擇與滴滴打車合作，將品牌與消費者日常生活場景緊密繫結，意在重新定義大眾對其品牌的原有形象。
5、可口可樂大玩“碼”上創新
可口可樂作為食品行業大佬，在品牌營銷上，曾經做出過許多讓人拍案叫絕的創意。今年春節，可口可樂在現在流行的二維碼上打起了主意。二維碼技術並不稀奇，現在上到大件的家用電器，下到超市的零食，包裝上都貼上了二維碼，以方便消費者瞭解產品的更多資訊。而可口可樂則在這些司空見慣的二維碼上進行了創新。
2015年新春，可口可樂推出以“阿福”和“阿嬌”卡通人物為主角的新年廣告及賀歲包裝，並將掃碼技術和影象識別技術結合起來，消費者只要掃描包裝上的阿福和阿嬌的圖片就可以下載兩位福娃的拜年表情包。傳統春節設計元素加上充滿時代特色的科技元素，讓可口可樂的品牌形象既時尚又不失傳統。
6、百事：歡樂春節，把樂帶回家
如同加多寶與王老吉一樣，可口可樂與百事可樂之間也有著類似的愛恨糾葛。百事是春節期間品牌營銷隊伍中的常客，2015年自然也不會缺席。今年春節期間，百事公司仍然延續“把樂帶回家”系列，由全球華人自編自導自演的春節回家故事彙集而成，不僅在國內活動中首映，還在紐約時代廣場的大螢幕上同步直播。
讓普通人拍回家故事，貌似門檻有點兒高。鑑於這個問題，百事與美拍達成合作，推出“回家”模板，使用者只要拿起手機，開啟美拍，使用“照片電影”功能選擇6張回家旅途中的照片就可以做出大片的效果。過去百事每年都會在春節期間製作明星拍攝的廣告電影，今年百事把導演權利交給了普通的消費者，從中能夠看出百事的品牌理念也在發生變化。
7、洽洽瓜子：茶几上的年貨
單打獨鬥不如合縱連橫，這個道理誰都懂，但真正放下利益糾葛和競爭聯合進行品牌營銷的案例確實不多，洽洽瓜子今年就做到了。在春節到來之前，洽洽食品在微博上發起名為“茶几上的年貨”的話題，聯合了加多寶、RIO、三全、匯源等知名食品企業共同為網友派發年貨。
作為年貨屬性非常強的洽洽，首發茶几上的年貨活動，再利用自己及合作品牌的自媒體平臺進行覆蓋傳播，引起各自消費者關注。這樣做的好處在於，能利用社會化媒體最大限度的提升品牌認知。洽洽此次大規模的品牌跨界活動，打破傳統企業單一品牌作戰的模式，帶著獨樂不如眾樂的態度，為大家搭建了一個“超級年貨”平臺。
8、康師傅：回家有面倒計時
作為泡麵行業的老大哥，康師傅在品牌營銷上也最有發言權。康師傅在此次春節前利用微博平臺發起“回家有面倒計時”活動，抓住國人“愛面子”的特點，與“面”字結合，製造熱門話題，引發網友討論。
不過在具體玩法上，此次活動仍未走出關注、轉發並@好友的老套路，但從資料上看，此次話題營銷效果還算不錯，閱讀數量已近1800萬，討論量超4萬。不過話說回來，既然是為了面子，抱著一箱泡麵回家也長不了什麼面子啊。看來康師傅此次營銷雖然有些創意，但卻有搬起石頭砸自己腳的危險。
方案二：
瞭解消費者對休閒食品的需求
1、食品安全
經過這幾年安全事故的教育，上至國家下至普通消費者，對整個食品類的安全問題都提高到了一個前所未有的高度。尤其是在年節期間，國家各監督部門都會格外關注大賣場各類食品的安全銷售問題。
因此，無論是廠家還是大賣場，在選擇什麼樣的產品來作為年節期間的主打和特色品種的問題上，首先就要考慮到食品的安全問題。除了要嚴把食品進貨渠道的安全外，還需要透過大力度、有針對性的宣傳來讓消費者對食品建立起信任，恢復消費者的信心。要知道，年節期間任何一丁點兒的質量安全事故，都會較平時被放大N倍。
2、休閒食品的“特色化”
對於消費者來說，面對越來越多的食品選擇。在選購時，不光要看品牌的影響力;還要看食品的“特色”。大多數消費者都是感興趣的。因此，在食品選擇上，那些有特色的食品往往更能打動消費者。近幾年，許多特色食品展銷經常在全國各大城市輪迴舉辦。其實，也正是迎合了大多數消費者求新、求奇、求特色的心理需求。從某種意義上講，在越來越激烈的市場競爭下，廠家和賣場最終都得走“個性化”的經營之路。
所謂特色化經營，對於廠家來說就是要生產出有個性、有特點的產品;對於賣場來說，就是要透過選擇有針對性的產品組合，讓自己和其他賣場形成某種區隔。具體說來，在體現休閒食品的特色化上，廠家和賣場應從以下幾方面考慮：
地域特色：突出食品的地域特點和文化特點。
包裝特色：從包裝上體現食品的特色，抓住消費者“眼球”。例如，某具有云南特色的休閒食品，抓住消費者對“七彩雲南”的好奇心，透過有當地特色的土布織染作為食品包裝，很快便吸引了消費者對食品的關注。
促銷特色：透過採取類似“打年貨”的促銷形式，滿足消費者一站式年貨採購和求實惠的心理需求。
休閒食品的新“賣點”
隨著休閒類食品向全國各大賣場進軍步伐的加速。休閒食品已成為大賣場重要的一個品類。並在大賣場銷售份額中，佔據了相當重要的地位。然而，整齊劃一的陳列和管理除了在給大賣場帶來豐厚利潤的同時，也不可避免地遭遇到了“瓶頸”——休閒食品的陳列形式和促銷手段過於單一。尤其是在年節銷售旺季到來時，大賣場這種常規的對休閒食品的管理思路，自然會受到來自競爭對手的挑戰。因此，作為大賣場，要想在春節到來之前，讓休閒食品的銷售“火”上一把，就得尋找新的“賣點”。
1、區域傳統休閒食品，突出一個“正宗”
春節歷來是中國人一年當中最重要的一個傳統節日，也是格外看中的一個重要節日。因此，一些傳統的過年食品是必不可少的。這些傳統的年節食品大多帶有很深的寓意和祝願在其中。能夠表達人們對來年的祈盼。所以，儘管人們的生活已步入現代化，但一些時令傳統休閒食品，仍是春節期間人們採購的“熱點”。因此，賣場在組織這類傳統食品的貨源時，應抓住人們的消費心理——突出“正宗”二字。通常說來，該傳統食品的選購者大都是一些中老年顧客。因此，他們在選購這些傳統年節食品時，往往看中的是食品是否“正宗”，是否“原汁原味”。這其中，既有其對往昔歲月的一種追憶;也有一股濃濃的懷舊情緒在裡面。例如，在湖北地區當地人就有吃“麻團”的風俗，它預示著來年一家人的日子可以“團團圓圓”、“和和美美”。
2、選擇有地域特色的休閒食品
隨著資訊和物流業的發達，大賣場對休閒食品採購的範圍也越來越廣泛。當地消費群體，也越來越多地接觸到一些外來區域的特色休閒食品。一來，這滿足了人們追求新奇的心理;二來，也可以迎合人們不斷變化的口味需要。因此，作為大賣場，在選擇什麼樣的區域特色食品上，既要結合當地消費群體的口味需求，也要抓住區域文化的特色大做文章。例如，許多賣場都會在年節期間推出四川地區的一些特色風味休閒食品。而且往往會透過該區域有代表性的風土人情和食品特色來吸引消費者的購買。具體來說，在選擇什麼樣的特色食品時，賣場需把握以下幾點：
3、要儘可能避開一些常規區域特色品種
例如，像“XXX牛肉乾”這類賣場常規銷售的食品，可以在正常排面上銷售，卻並不適合作為區域特色主打品種。在賣場開闢區域特色食品區域時，儘可能選擇一些賣場沒有的，有深厚地方特色的商品作為主打品種，而該區域的常規品種可作為輔助品種在該區域銷售。
4、要選擇有一定文化背景的風味食品
在選擇什麼樣的休閒食品作為區域特色食品上，要儘可能選擇那些帶有一定文化背景的風味食品。一來，可以藉助該區域的文化特色來帶動銷售;二來，便於賣場在陳列和包裝風格上進行有針對性的設計。例如，某賣場在年節期間推出的“苗寨風味食品”，就根據鳳凰當地的'獨特的文化背景，由專人在現場表演“薑糖”製作，並由身著民族服飾的促銷小姐現場向顧客發放免費品嚐的“薑糖”。此舉不但引發了消費者對苗家文化的好奇心，同時也促進了薑糖現場的銷售。
5、在陳列上突出地域特點
區域特色產品在陳列上要能夠體現該地域的特點。例如，某大賣場引進了海南的一批熱帶乾果。賣場方面為了營造現場銷售的氣氛，在堆碼上佈置了一些椰子，並讓促銷人員穿上了帶有海南特色的民族服飾。在這種帶有異域色彩的熱帶風光背景下，身著海南民族服飾的促銷小姐，端著盤子讓消費者免費品嚐菠蘿蜜幹。這一招果然湊效，很快便吸引了好奇的消費者的圍觀，透過現場品嚐，乾果的銷售也取得了可喜的銷售業績。
6、從包裝上體現產品特色
要想讓產品打動消費者，產品的個性化包裝必不可少。在年節期間，尤其在一些特色產品的包裝上，要儘可能抓住目標消費者的購買心理。通常說來，年節休閒食品在包裝上應突出以下幾點：
注意色彩和形式的搭配——突出“喜慶”
禮包包裝——提升“檔次”
大容量——體現“實惠”
從促銷形式體現特色
通常說來，年節期間是消費者購物和消費的高峰期。休閒食品作為年節期間銷售的重頭品種，在促銷形式的選擇上尤其要貼合消費者的購物心理。具體說來，供應商和廠家應從以下幾方面入手：
1、在把握賣場年節促銷主題的前提下，設計自己的促銷方案
在制定促銷方案時，廠家要提前瞭解賣場年節期間的促銷主題，以便於讓自己的促銷方案與賣場整體促銷主題相貼合。一來，能夠節省自己的促銷成本;二來，可以讓自己的促銷活動在賣場整體促銷中“跳”出來。
2、產品組合形式要符合年節的特點，推出大包裝和禮品裝
年節期間，人們的購物消費除了滿足自己的需要外，很大一部分是為了走親訪友的需要。走親訪友，手上總得拎點什麼。因此，在產品組合和包裝形式上，廠家應結合購物者的消費心理。推出一些實惠、體面的包裝。
例如，一些蜂蜜廠家就很善於抓住人們走親訪友送禮的需要。在蜂蜜禮品包裝上大做文章，把一個單價不貴的產品，透過特殊的產品組合，以禮品裝的形式推出，就很能迎合人們的送禮心態，產生不錯的銷量。
原因是，這種禮品包裝滿足了一部分消費者走親訪友的心理需求。一來，該禮品裝的單價是大多數普通消費者所能夠接受的;二來，設計得體的禮品包裝，能夠讓送禮者覺得十分有“面子”。
3、針對團購群體，拿出有吸引力的銷售獎勵措施
年節期間的集團採購很多。一方面，許多單位都有年終發福利的傳統;另一方面，近年來興起的一種“自發團購”也是團購的主力消費人群。這就要求企業能夠針對不同利益團體的利益需求，設計出有針對性的獎勵措施。例如，可以針對不同的團購人群的特點，採取按不同銷售量來返點;或者是透過一些對消費者有吸引力的“實物”來吸引團購組織者。
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