導遊業務課程實踐報告
導遊業務課程實踐報告
摘 要：本文結合筆者的教學經歷，對旅遊專業課程導遊業務實訓的教學方法，以及具體的實訓教學操作進行舉例，希望探索出符合中職學生學習特徵、符合導遊帶團規範操作的實訓教學課程。
關鍵詞：導遊業務;實訓教學操作;教學探索
導遊業務是一門教學綜合難度較高的課程，一方面要將書本上的理論知識條分縷析地讓學生吸納，以便順利透過導遊人員資格考試;另一方面，還要透過實訓教學，將書本上的理論知識與帶團中的具體案例相結合，讓學生形成初步的規範帶團技能、較好的帶團職業素養。
筆者在導遊業務實訓教學過程中，突出專業的實踐性特點，主要採取情境模擬教學等方式，提高課堂教學效果;同時將發散性情境難題引入教學活動，讓學生積極思考，找出理論與實際的差異點，從而全面提高學生的綜合素質，以便更好地適應未來的導遊工作。
下面結合筆者的教學實踐，對導遊業務實訓的教學操作梳理如下。
一、導遊業務的實訓教學預期目標
(1)使學生了解並掌握規範的導遊服務技能，能夠為遊客提供科學的導遊服務並能合理處理遇到的各種問題。
(2)提高學生的溝通、表達能力，使學生學會如何正確觀察遊客，準確把握遊客心理,以便更好的為客人提供導遊服務。
(3)使學生了解並能深刻把握導遊工作的重要性，客觀正確處理在導遊過程中與各部門各行業之間的關係。
二、導遊業務的實訓教學方式
(1)事先讓學生自由分組(4～6人一組)，根據特定的教學實訓主題，查閱並收集各種資料，編寫相關檔案和資料，作好實訓準備。
(2)在課堂上綜合運用情景模擬實驗、專題參與訓練、案例綜合分析、提問回答訓練等方法，分組演練，考察學生的口語表達、儀容儀態，以及對情境的適應能力。
(3)課後學生進行實訓報告寫作。
三、實訓教學操作過程例舉
本文以導遊業務第三章旅遊團導遊服務規範的.第二節地陪導遊服務規範的第五部分參觀遊覽服務環節為例：
(一)課前準備工作。
(1)確定參觀遊覽服務部分的實訓主題為“沿途導遊服務”以及“景點遊覽服務”，列出實訓案例概要，將實訓主題細化為各項學習任務及可模擬操作的情境演練。
實訓案例概要如下：
假設你現在作為汕頭青雲旅行社的地接導遊，在暑假負責接待一個從廣之旅的汽車團隊(QC080723梅州潮汕風情三天遊)。青雲旅行社的計調告知你，團隊將於明天早上從梅州到達汕頭(10:50—11:10抵達)，接團地點為汕頭電視塔，全陪導遊為王’R。團隊先去指定餐廳“榕香蠔烙”用餐，之後再赴南澳島的青澳灣渡假區遊玩、併入住景區附近的酒店，第二天再返回市區遊覽中山公園及龍泉巖兩個景點，午餐後赴潮州。
從地陪導遊的角度出發，學習任務如下：
①請模擬從汕頭電視塔到“榕香蠔烙”用餐途中的首次團隊沿途導遊的場景，設計出兩條行車路線，畫出簡要的行車線路圖;同時要說明為何選擇該行車路線?
②結合行車線路寫出吸引遊客的沿途導遊詞(假設司機不認得路，要邊講解邊為司機指路)。
③前往南澳島的途中，對於南澳島的特色，以及南澳島旅遊的注意事項應怎樣進行講解?怎樣順帶介紹潮汕地區相關的歷史及文化風俗?
④為活躍途中氣氛，請提前準備好與“海島線”或“南澳島”相關的笑話(2個)、傳說(2個)和小遊戲(1個)，也可補充活躍氣氛的其他想法。
⑤假如中山公園的遊覽時間為40～60分鐘，請寫出遊覽中山公園的實時帶團遊覽攻略。攻略要結合遊覽時間，制定合適的遊覽線路，畫出景區示意圖;準備好在正式遊覽前的集中講解詞、在景區各點的講解詞、各點間的過渡性講解詞，以及遊覽完畢後，在車上的回顧性講解詞。
從地陪導遊的角度出發，實訓情境演練如下：
【演練單元1】沿途導遊講解中，導遊與客人的交流、互動，導遊與司機的交流：
①對於扮演導遊的小組的提示：地陪要整理好沿途經過的地方性景觀資料，可以是道路、街巷、建築，或者市集、街頭巷尾的生活剪影;適當回應客人感興趣的話題，但儘量將自己準備好的內容都展現出來;注意講解之餘如何明晰地指引前進道路給司機。
②對於扮演客人、司機的小組的提示：站在遊客的角度上，找出沿途可能引起自己好奇的事物或話題，並跟導遊加以交流;從司機認路的角度出發，適當“干擾”導遊講解。
【演練單元2】在萊蕪渡口乘船前往南澳島，導遊在等待船隻、組織團隊登船的場景：
①對於扮演導遊的小組的提示：可以透過百度或谷歌地圖，瞭解萊蕪碼頭附近的地形情況;向遊覽過南澳島的親友或帶團去過南澳島的師兄師姐打聽，萊蕪碼頭的實地情況、登船形式以及坐船需要注意的事項;組織好語言，跟遊客溝通好需要怎樣配合你的工作才能順利登船;設想在等候船隻(等待時間較長)或在船上時(風浪較大)，遊客可能會有怎樣的特殊要求，做好應對準備;先想好哪些工作是全陪可以幫上忙的，預先進行分工並模擬與全陪的對話。
②對於扮演客人、司機的小組的提示：可以透過百度或谷歌地圖，瞭解萊蕪碼頭附近的地形情況;向遊覽過南澳島的親友或帶團去過南澳島的師兄師姐打聽，萊蕪碼頭的實地情況、登船形式以及坐船需要注意的事項;假設等待船隻的時間較長，設想客人會對導遊提出怎樣的要求(比如要上洗手間、要四下溜達之類的)?在船上風浪較大而客人又是首次乘船過海時，客人又可能有怎樣的反應(擔心安全、暈船或特別興奮要在船上四處走動等)?
(2)讓學生自由組合，將全班學生分為6組(每組約8人)，每兩組構成一個實訓情境演練的基本單元。將實訓案例概要，學習任務印發到各組手中，每個小組都要完成各學習任務的資料準備;以抽籤形式確定各小組所要完成的情境演練內容，比如A、B兩組共同完成演練單元1，A組扮演導遊，B組扮演司機和遊客，各小組根據不同的提示進行準備(A、B兩個小組的提示是互相保密的)，並在提示的基礎上進行發揮。
(3)在規定時間內，讓各組上交學習任務和情境演練單元的書面資料或電子文件，將相關的路線圖掃描進電腦。
(二)課堂中的教學組織。
(1)安排學生分組入座，宣佈必要的紀律，對事先佈置好的、實訓所涉及的各場景、道具，向學生作說明。
(2)依照實訓案例概要的時間順序，依次完成各學習任務和情境演練的教學內容。每個小組的成員至少要有一次參與發言的機會。
首先，進行首次沿途導遊行車線路這一學習任務，請各小組派代表，透過投影儀向全班展示他們所設計的行車線路圖，並說明為何要這樣設計行車線路，是想最快速抵達?還是想盡可能多地展示市區沿途風貌?
全部小組線路展示之後進行全班討論，得出此學習任務的成果：哪兩條行車線路是最合適的?各小組的行車線路圖，在繪製中有哪些優點可以學習借鑑?
其次，進行演練單元1，沿途導遊講解中，導遊與客人的交流、互動，導遊與司機的交流。之前抽中這一演練單元的A、B小組派代表上場，A組只能派兩人(地陪和全陪)，B組不限人數(司機和遊客)。A組“地陪”主動推進這一演練單元的情節發展，先向遊客展示之前準備好的沿途講解;B組“司機”可根據開車需要適時向“地陪”或“全陪”發問，“客人”也可根據“地陪”的講解，適當提問、交流。
A、B兩個小組演示結束後，其他各小組加入參與，得出此情境演練單元的成果：
各小組可根據課前準備好的沿途導遊詞，對A組的講解進行補充，分析出沿途講解中哪幾個點講得出彩，哪些內容是其他沿途講解也可以用到的。
對B組司機和遊客的表現進行點評，分辨出哪些是司機和遊客的正常反應，哪些是極個別遊客可能出現的刁難;沿途講解中如何應對才算得體。
(3)根據實訓課課程的時間長度，把握好各學習任務和情境演練的時間，儘量不要把某個學習任務或情境演練分截成兩次實訓課，儘量保持實訓課程的完整性。每完成一個學習任務或情境演練單元，要留出學生中場休息的時間，確保下一環節學生仍有足夠的注意力。
(三)課後的總結和評價。
讓學生對每次實訓課完成的學習任務或情境演練單元進行整理，將各環節得出來的成果彙總成各小組的實訓報告，該報告要求具有直觀性和實用性，可作為班級日後外地實訓的資料，甚至是正式參加導遊工作後可以用得上的技巧總結或講解內容。綜合學生的實訓報告和課堂表現進行打分，作為學期末學生該門課程的分陣列成部分。
總之，導遊業務實訓教學的探索，基於仔細認真分析導遊業務課程內容，選擇對導遊從業者帶團操作具有指導性的部分進行實訓教學，依上述步驟和要求完成各個章節的實訓教學活動，實訓教學訓練，使得學生的專業技能有了很大程度的提高， 基本能夠應對暑期導遊實踐工作的要求，這對我們是肯定和鼓勵，也成為我們不斷摸索、學習、改進的動力。
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