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為什麼有人說肯德基沃爾瑪是做地產的?

為什麼有人說肯德基沃爾瑪是做地產的?

為什麼有人說肯德基沃爾瑪也是做房產的,怎麼個模式?相信你也比較的陌生的呢,我們來看看下文的資訊介紹。

1974年,麥當勞王國的創始人雷克羅克,被邀請去奧斯汀為得克薩斯州立大學的工商管理碩士班作講演,在一場激動人心的講演之後,學生們問雷是否願意去他們常去的地方一起喝杯啤酒,雷高興地接受了邀請。

當這群人都拿到啤酒之後,雷問:“誰能告訴我我是做什麼的?”大多數MBA 學生都認為雷是在開玩笑。見沒人回答他的問題,於是雷又問:“你們認為我能做什麼呢?”學生們又一次笑了,最後一個大膽的學生叫道:“雷,所有人都知道你是做漢堡包的”。雷哈哈地笑了:“我料到你們會這麼說。”他停止笑聲並很快地說:“女士們、先生們,其實我不做漢堡包業務,我的真正生意是房地產。”

麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。其中直營店的收入佔到三分之一,加盟店的收入中,房產收入達到了90%。而在中國市場上,由於一線城市餐飲行業競爭激烈,麥當勞更多的採用直營店的模式,而在美國市場上,有60%的麥當勞房產屬於麥當勞公司所有,其它的多為麥當勞公司出面簽訂的產期租賃協議,即在麥當勞選址中重點遵循的租期要達到20年的這個原則。

那麼麥當勞又是如何賺錢的呢,在討論這個具體的問題之前,可以先看看現在遍佈各地的城市綜合體,這些城市綜合體在宣傳推廣層面無一例外的濃墨重彩大肆渲染自己對於知名商家的引進。而以萬達廣場為代表的所謂訂單式商業綜合體企業,更是對於知名商家的引進不遺餘力。在這個現象的背後,其實對於萬達這一類的開發商來說,他們看中的是沃爾瑪、麥當勞這類商家對於中小商家以及投資者的吸引作用。而中小商家對於沃爾瑪、麥當勞的追捧也源於對他們商鋪選址的分析能力的認可。例如麥當勞餐廳,開一家火一家,只要一個地段有麥當勞或者肯德基餐廳入住,就意味著這個地段具有投資價值,以此來形成中小商家的跟風。而麥當勞這類錨店對於整個區域價值的提升又為他們的盈利打開了一定的空間。

麥當勞總部做的更多的不是餐廳的經營,而是投入更大的精力在如何為餐廳選址,以及論證選址的可行性。由此形成了麥當勞總部負責餐廳的選址和論證,特許加盟者負責餐廳的運營。而對於麥當勞公司來說,他們的收益在於對地段潛力的挖掘以及自身入住後對區域價值提升帶來的.溢價。

換言之,麥當勞簽訂20年的長效合同,以及麥當勞自身強大的品牌號召力,使得在平均地價成本為100的區域內,麥當勞可以拿到的價格是80,而麥當勞入住後,區域價值得到提升,總體組進水平上漲,平均租金上漲到110,而麥當勞享受的就是中間110-80的30差價部分。透過特許加盟,麥當勞公司持有黃金地段的旺鋪土地,然後吸引特許加盟者進入,從麥當勞公司手頭承租這些旺鋪,以此帶來的價格差成為麥當勞公司的利潤。對於在全球一百餘個國家擁有數萬塊黃金旺鋪的麥當勞公司來說,確實是一個高超的商業地產運營者。

用一種通俗的說法為,麥當勞公司承擔的是一個二房東的角色,透過收購或者租賃房屋,然後轉租給自己的加盟者,賺取中間部門的價差。而這個才是麥當勞最為賺錢的地方。更為可怕的是麥當勞在中國正在以每年150家以上的速度擴張,不斷地持有商業熱點區域的物業,而持有型物業比重的增加,維護了麥當勞公司穩定的現金流。而麥當勞的老對手肯德基,採取的同樣是一種類似的方式,肯德基在中國大陸開放加盟,加盟的條件是“不從零開始”,即簽訂加盟協議,繳納加盟費後,特許加盟者有權閱讀和分析肯德基提供的若干家成熟經營的肯德基餐廳,並從中選取一家,完成經營權的轉讓,而在餐廳的日常經營中,由於客群等都已經固定,肯德基執行的是一整套的標準化操作模式,因此普通客戶感受不到餐廳有任何變化。所謂的不從零開始,其實也在某種程度上限制了特許加盟者的選擇餘地,特許加盟者只能以固定的價格承接肯德基持有的店鋪所在的物業。

進入地產領域掘金的知名企業並不止麥當勞一家,國內知名的蘇寧國美電器,採取的也是類似的方式,由於它們本身就是商業房產的需求大戶,透過規模優勢壓低租金成本,然後引進各種電器廠商進行銷售,類似於將大的商業用房分割為小的單位進行出租,以此獲得收益。

回到題目,麥當勞歸根結底確實是一家做商業地產的公司。麥當勞採取的是另一種商業盈利模式,一種有別於城市綜合體的盈利道路。而麥當勞的模式,可以簡單的歸結為幾點,即模式化標準化、專業的選址能力、強大的總部支援、持有經營性物業的收益權並轉租給特許加盟者。


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