肯德基土豆泥的做法
肯德基土豆泥簡介
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的`賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
食材
主料
土豆300g
牛奶100g
黃油50g
配料
胡椒粉適量
鹽適量
雞湯適量
步驟/方法
1
土豆去皮洗淨切小塊，用清水泡5分鐘，去水後進入微波爐中高火10分鐘，最好是有蓋的微波爐碗
2
微波熟後用勺子擠壓成泥，我為了口感細膩用保險袋裝著，擀麵杖擀成泥
3
將黃油，牛奶，鹽，黑胡椒粉，雞精攪勻
4
調料匯入土豆泥中，攪拌。嚐嚐看，味道好極了
注意事項
其實一般我自己在家做的沒這麼複雜，而且我會用豬油代替黃油。這種方法沒做過，有時間試驗一下。
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