敢和必勝客比高低 番茄培根卷

敢和必勝客比高低 番茄培根卷

前些天，家裡收到了一份必勝客的直郵宣傳單。我隨手把它扔在了餐桌上，並未細看，因為類似的資料經常會塞滿信箱，而且，比薩餅我也吃過很多次了，並不覺得新鮮。哪成想，我家領導看過彩頁後，卻像發現新大陸一樣，立刻來了興致。他指著上面的一張圖片大聲說：“我要吃這個!”是什麼美味把老公變成了饞嘴的孩子?我忍不住把單子搶過來，仔細一看，原來是必勝客的一款小菜-番茄培根卷。圖片上，幾個小卷卷躺在生菜葉上，非常可愛。番茄鮮紅水靈，培根金黃油亮，讓人看了忍不住口水直流，恨不得立即咬上一口。原來是如此好看好吃又營養的美味，難怪老公這麼躍躍欲試，迫不及待呢!

週末正好沒事，我們趕緊拿上宣傳單，直奔離家最近的必勝客比薩店。坐定之後，開始點菜：“服務員，來一份番茄培根卷。”“沒有。”“這個可以有!”“這個真沒有!”服務員告訴我們，必勝客的餐廳和宅急送是同一品牌下的兩家公司，它們所提供的菜點專案不完全相同，而我們拿的單子是宅急送分發的，上面的番茄培根卷，正好是店裡沒有的。

聽了服務員的解釋，老公不禁長嘆：“上天啊，為什麼受傷的總是我呢?”看到他失望的樣子，我趕緊安慰道：“咱家正好有培根，你去買點小西紅柿，咱們回家自己做吧!”老公聽罷忙說：“太好了，有你的。我這就去。”說完，老公直奔菜市場而去。

話分兩頭。我回到家裡，趕緊忙活了起來：先將烤肉料倒入樂扣格拉斯玻璃容器裡，加水調勻，再將切好的培根放入調好的'烤肉料裡醃上。開啟烤箱，調好溫度，預熱 10分鐘，再把裝有培根的樂扣格拉斯放入烤箱，烤12分鐘。這時，老公的小西紅柿也買回來了。我用烤好的培根捲上小西紅柿，一個一個擺放到生菜葉上，很快，一份DIY的番茄培根卷就做好了。老公狼吞虎嚥，連吃了好幾個，並對我豎起了大拇哥：“外焦裡嫩，又香又爽口，真好吃!你的水平，肯定不會輸給必勝客。”

聽到老公的誇獎，我心裡也很高興。失之東隅，收之桑榆。今天雖然沒有吃到必勝客的番茄培根卷，但卻摸索出了自制番茄培根卷的方法!今天也是我第一次在烤箱裡使用樂扣格拉斯容器，非常成功。經過長時間的高溫烘烤，樂扣格拉斯不變型，不炸裂，無異味，果然身手不凡，名不虛傳。

我曾經非常喜歡使用玻璃容器，透明、乾淨、雅緻，玻璃盤、玻璃碗什麼的，陸續買了不少。但這些玻璃容器總是壽命不長，不是失手摔碎，就是遇冷遇熱裂掉，有好幾次還差點扎了手。普通的玻璃器皿雖然好看，但卻過於嬌氣，因此也就慢慢被我束之高閣了。自從樂扣樂扣推出格拉斯產品，我又重新找回了使用玻璃容器時的那種清爽乾淨、賞心悅目的感覺。樂扣格拉斯採用耐熱材料製作而成，可承受溫度的急劇變化，並且可以在微波爐和烤箱裡使用，真是玻璃餐具中的頂級產品。

一盤番茄培根卷下肚，老公還有些意猶未盡：“還能再來一份嗎?”

我說：“行，明天接著給你做，誰讓咱有樂扣格拉斯呢!”

方法/步驟

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注意事項

培根本身帶鹹味，用烤肉料時要多兌一些水(比例1：2)調製，再就是醃製的時間也不要太長。

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