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酒店工程部主管崗位職責

酒店工程部主管崗位職責

  在現實社會中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理許可權、管理職能、主要職責等。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢?下面是小編幫大家整理的酒店工程部主管崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店工程部主管崗位職責1

  1.負責本部門的組織機構和管理執行模式,使其操作快捷合理,並能有效地保障酒店裝置、設施安全經濟的執行和建築、裝潢的完好。

  2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養

  3.全面負責工程部的節支執行、跟蹤、控制所有水電等的消耗並嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支

  4.分析工程專案報價單,重大專案應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度,對完工的專案組織人員進行評估和驗收

  5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

  6.建立完整的裝置設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程部主管崗位職責2

  1、安排各項工程裝置、設施及日常維護工作,督導員工按有關規定執行。

  2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發現問題,及時處理。

  3、記好工作記錄,發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

  4、負責組織培訓,不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

  5、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管崗位職責3

  1、工作指導,檢查,協助部門經理做好班組管理工作;

  2、貫徹執行酒店總經理的指示,負責工程部的全面工作,直接對總經理負責。

  3、有高度的責任感和事業心,認真鑽研技術,講求質量,做到精益求精。

  4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店裝置設施的安裝驗收、安全執行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

  5、制定設施更新、改造工程計劃,抓好技術革新、技術改造工作,並組織實施。同時,積極落實對外承包工程專案,努力完成工作指標。

  6、審查編制裝置維修計劃及裝置的月、季、年度保養的週期計劃,並做好督促、檢查、落實工作。

  7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好裝置使用操作方面的技術培訓工作,發揮和調動部門員工的積極性,並按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

  8、制定各種裝置的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則,以確保裝置的安全執行,促進裝置管理、設施保養的標準化、程式化和規範化。

酒店工程部主管崗位職責4

  1、主管向工程部值班工程師彙報工作,負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA裝置等裝置的維修保養計劃,並保證這些計劃的實施。

  2、掌握酒店裝置的正常執行和日常維修,接受並組織實施工程部總監、值班工程師的執行排程指令和日常維修工作指令,檢查維修質量,保證滿足對客服務要求。

  3、根據工程部總監的.要求,監督外單位承擔大修、技術改造的工程專案,並組織人員密切配合,保證工程符合規定的要求。

  4、協助工程部總監、值班工程師制定裝置維修、技術改造和裝置更新等計劃的執行中如發生問題,應及時向工程部領導彙報。

  5、搞好班組管理,採取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

  6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門領導。

  7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電裝置進行巡查,對查出的問題要及時發出維修通知,以保證這些區域的裝置設施處於完好的狀況。

  8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃,著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

  9、對各維修工的工作進行統計,編報每天的工作報表。

  10、切實執行工程部領導的工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和執行規程,確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常執行。

  11、制定並負責實施管理範圍內裝置的維修保養計劃,保證這些計劃按預定的規範要求,按時按質完成。

  12、對酒店改造工程,外包大修工程應積極組織人員密切配合,保證施工質量與進度。

  13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

  14、執行崗位監督檢查,按時檢查所轄範圍內的裝置執行狀況、環境衛生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證裝置安全。

  15、接收並組織實施工程部領導的執行排程指令和日常維修改造指令,並監督、檢查完成情況。

  16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓,並負責檢查考核,提出獎懲建議。

  17、搞好班組管理,及時採取改進措施,提高工作效率。

  18、嚴格執行裝置的維修保養制度,按照“三乾淨”:裝置乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用效能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

  19、當裝置發生故障及時組織檢修,發現隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統裝置經常處於優良狀態,當重要裝置發生故障時,要迅速組織處理並及時向工程部領導彙報。

  20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

  21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部主管崗位職責5

  1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程式並監督,監督全部維護保養及技術把關工作,確保主機房按照營業要求持續不斷的有效運作;

  2、負責每天檢查工程部區域不低於一次和客房區域(不低2間)的裝置,確保正正常功能的要求;

  3、主管作為本系統專業技術負責人,必須保證所屬系統及裝置的安全正常執行,對所屬系統及裝置負 全面管理責任;

  4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督,解決任何裝置故障及客人提出 問題,保證滿足客人要求;

  5、負責關注並評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率,根據綜合考評表,於每月25日前提前經理審批;

  6、接受部門經理

酒店工程部主管崗位職責6

  1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作,及營業間服務和營業後結束工作。

  2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護財產裝置和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員彙報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周圍環境及倉庫的乾淨整潔,注意溫度及通風。

  1、經總經理授權,負責酒店整體質量檢查,並對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

  2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度,採用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

  3、協助酒店相關部門,制訂專項檢查計劃並安排實施。

  4、收集、整理質檢資訊,進行分析後提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見,並存檔作為日後獎懲的重要依據。

  5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理,不得參與直接管理。

  6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格,以保證質檢依據的時效性。

  7、總結整理經常出現的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發生。

  8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

  9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店工程部主管崗位職責7

  1.制定各種裝置的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則,以確保裝置的安全執行,促進裝置管理、設施保養的標準化、程式化和規範化。

  2.深入現場,及時掌握人員和裝置的狀況,堅持每天現場巡查重點裝置執行狀況及公共場所的動力設施,發現問題及時解決處理。

  3.與各部門之間密切配合、相互溝通,並深入瞭解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育,培養員工的工作責任感。

  4.每天記錄裝置的運作情況及工程維修、保養狀況,提交總經理。

  5.督導執行酒店節水、節電措施,發揮裝置最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6.負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常執行。

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