幼兒園臘八節教案4篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，常常要根據教學需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。來參考自己需要的教案吧！以下是小編整理的幼兒園臘八節教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園臘八節教案1
設計思路
中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積澱和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該瞭解的。
本次活動的重點，就是想透過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。
活動目標
1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。
2.認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事給人們帶來的美好情感。
活動準備
1.繪本《屋簷下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發興趣
1.教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰?長得什麼樣子?她在那裡做什麼?
2.出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事裡除了胖嫂，還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事，理解內容
教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容並能用語言簡單講述
1.出示PPT，提問：
小燕子一家住在哪裡?它們要幹什麼?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什麼要去南方過冬。
2.出示PPT頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什麼?
胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什麼?(觀察畫面，用語言簡單講述。)
3.出示PPT
匾裡一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什麼?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)
4.出示PPT
什麼季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什麼?
三、記八寶，玩遊戲
1.出示實物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鍊，打扮自己，你覺得它們可以用來做什麼?
2.遊戲：八寶蹲
遊戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被唸到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續遊戲。幼兒遊戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什麼呢?後來發生了什麼事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最後。)
胖嫂煮的是什麼粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎麼做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什麼節日?
小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
活動延伸
欣賞童謠：
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;
臘八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發;
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工區：
1.在活動區提供各種糧食、乾果小樣，幫助幼兒認識瞭解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“製作”——我的臘八粥。
2.創設美工活動區，提供各種中國風的繪本圖片和金山農民畫等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、塗畫等方法制作圖畫，佈置成“民俗風”畫廊。
閱讀區：
1.收集各民間節日的相關圖片與書籍，製作中國民俗手冊。
2.提供故事圖書和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書並講述故事。
3.錄製一些關於我國民俗的故事，讓孩子傾聽、瞭解，激發對傳統文化的興趣。
幼兒園臘八節教案2
教育目標：
1.瞭解臘八節的來歷，瞭解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4.願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥
教學準備：
1.準備課件《臘八粥》
2.臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥製作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、觀察圖片，激發興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒瞭解臘八節的由來。二、認識臘八粥的製作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2.引導討論製作臘八粥的方法，熬製臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。
四、品嚐臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嚐臘八粥，讓孩子們說說課件裡的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2.學念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂五、認識卡片上的字。以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
幼兒園臘八節教案3
主題節日背景
農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，透過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
活動目標
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、透過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的影片；
2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解；
3、教學課件PTT準備。
活動過程
一、活動匯入，瞭解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麵條、包子、粥)
2、那你們都吃過什麼樣的'粥呢?(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥裡面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥裡面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什麼呢?
3、臘八粥裡面都有什麼呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、穀物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節教案4
一、主題節日背景：
農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。
而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，透過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
二、活動目標：
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、透過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 幼兒園臘八節教案：活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的影片；
2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解；
3、教學課件PTT準備。
三、活動過程：
（一）、活動匯入，瞭解臘八節吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?
(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麵條、包子、粥)
2、那你們都吃過什麼樣的粥呢?
(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥裡面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥裡面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子
（二）、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什麼呢?
3、臘八粥裡面都有什麼呢?
重點突出：勤勞的人
（三）、介紹臘八粥的各種佐料、穀物。
１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
２、活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。
二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
四、活動反思：
節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子瞭解的並不多，甚至根本不知道。透過本次活動，讓幼兒初步瞭解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關製作臘八粥的材料，並幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嚐那就更好了!
五、臘八粥的故事：
臘八就是中國農曆十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，裡面有很多不同的米和乾果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是為什麼嗎?
從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收穫很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床後就出去玩，從來不幹活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會幹活了。
小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應該幹活了”“哼!我不幹活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”
終於有一天，他的爸爸得了重病，再也不能幹活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這麼懶惰，將來會後悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去幹活，可他什麼都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家裡有沒有食物了，怎麼辦呢?
他們只好四處找東西吃，屋子角落裡還有點米，袋子裡還有點紅豆、花生……終於找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。
後來他們再也不懶惰了。每天早早起床幹活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。
後來大家都知道這件事了，以後，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。
不過，現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄乾、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
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