春節習俗調研報告
隨著社會一步步向前發展，報告使用的頻率越來越高，要注意報告在寫作時具有一定的格式。其實寫報告並沒有想象中那麼難，下面是小編精心整理的春節習俗調研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節習俗調研報告1
題目：體驗民俗文化，感受節日氛圍
系部名稱：旅遊管理學院 專業：酒店管理
實踐單位：大連市各市區及鄉村
實踐時間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天
實踐目的：為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間;激發學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們於xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。
實踐內容：在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。
在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們採取先農村後城市的方法進行調查，在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間裡外打掃乾淨，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷乾淨迎接新年。
春節的準備
殺豬:在農村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以儲存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:採購春節用品，如無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的“福”字。“福”字代表著“幸福”、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字。“福”字以前多為手寫。現在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進，春節都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和“吉慶有餘”、“連年有餘”相聯絡。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母孃家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有餘),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
春節習俗調研報告2
調查時間：春節期間
調查地點：甘肅省天水市
很多人在最近幾年都在抱怨春晚太枯燥、乏味，與此同時，其他電視臺很多咋春節期間有很多聯歡晚會或者其他吸引人的節目，，喜歡看春晚的人數驟減。其中，每年都會全程觀看的佔30%；會看，但不一定看完整佔45%；一般不看佔25%。
調查物件：家中及附近男女老少，風俗習慣，網路，書籍
調查方式：透過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們瞭解，透過書籍網路，實地考察進行查詢，觀看家鄉春節節目
“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元宵，這年才算過完了，我居住的天水市甘谷縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。透過親身體驗，上街走訪，網路書籍我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午，家裡的婦人，尤其是經常在家做飯的女人會準備好“獻飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜），通常家裡廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房裡打掃的乾乾淨淨，在灶前放一碗水、一把草、一把五穀，這是給灶神坐騎的草料。然後拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心，讓灶神享用，以示堵口。燒香畫馬，磕頭作揖打發灶神上天彙報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時，唸唸有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見到玉皇說好話，回到家裡降平安”然後放炮以示歡送。之後每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家裡人都會忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個乾乾淨淨的年，永珍更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家裡打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年（家鄉讀音pàn’jián）”
家裡的年輕人會去街上（gai’shang）買年貨，不過現在交通方便了，需求也大了很多，於是大多數人都去甘谷縣城裡，有的還去天水市裡面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。
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小夥子，姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好物件，等到年後初五、六就準備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊（kuokuo）”
饅頭一般常見的，不過有大小兩種。“塊塊”有很多種，面是前幾天就準備，已經發酵好的，要看家裡婦女的廚藝怎麼樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不幹，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月裡來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙（ba`dui`ci）”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。
“耙對紙（ba`dui`ci）”即春聯，在我的家鄉，家家戶戶要貼上新的春聯，其含義是以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節，它也暗藏著每個家庭對新一年的期待，例如家裡做生意的：〃生意興隆通四海，財源茂盛達三江〃；家裡有當兵的：“人軍屬門上光榮匾，戰士胸前英雄光”等等。“對紙”一般是由村裡的老師，老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙，去老文化人家去寫；
“接先人”是一種北方的祭祀活動，也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時，一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家，年長者拿著香盤（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿著紙錢（有印刷和自己用模印的），少年拿著鞭炮等等。人到齊後就出發到大路上朝著埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之後大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜並燒香放炮，表示將先人接回來了。之後知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子，煮骨頭（其實是煮豬肉），等等；
守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚，聊著這一年來的見聞及收穫，青年們打著撲克，喝著酒，吃著菜，等著00：00點的到來。等到00：00是準時放炮，迎接新年的到來。
媽媽告訴我說：“‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳不新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內塵垢蛛網，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內外衛生，立春後就不可在打掃了，防止把新春的財氣，新春的喜慶掃了出去。”
6、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢”，“去廟裡燒香”
“去拜年”：早上6點起來穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長者拜年。
“迎喜神”其實是迎喜神和財神，一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香，斟餞，去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”，“去廟裡燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人（changren），走親戚
8、正月“抬老人家（神像）”
唐代，宮廷裡春日散錢之風盛行。當時春節是“立春日”，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，“玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢”之事。這裡說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
（4）我們班有58％的同學有偏科現象，原因是老師表揚或批評了他（她），所以導致了偏科現象。偏科是一個嚴重的問題，這個問題會影響我們部分科目的成績。
張xx（研究成員）：自主學習落到了實處，合作學習中同學們能幫助別人或尋求別人的幫助，教師做到了一位恰到好處的引導者，讓學生成為課堂的主人。
長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一，我們火石蘢槭竊詿竽瓿躒。我們村子裡沒有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”，
這是老祖宗遺留下來的，老一輩人說是認為將神像抬出來遊街，與民同樂，神保佑四方百姓和驅散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因為這天是眾神的節日，也可以說是我們貫寺村的廟會，到時會有周圍3個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹銀花，精彩絕倫。
大學生作為特殊的消費群，本調查旨在分析大學生特別是貧困生大學生的消費行為，瞭解他們目前的消費情況，以期挖掘潛在的問題，並提出相應有效的改善措施。結果表明，大學生月消費總額貧富差距大，“遊玩費”、“通訊費”、“戀愛費”逐漸增長，消費呈現向多元化發展，理財和儲蓄觀念仍十分淡薄。因此，應形成更好的消費氛圍，指導大學生合理規劃自身消費構成，增強理財意識，注重精神消費，樹立科學合理的消費觀。
10、正月十五—元宵節，“送先人”
對教育環境的認識測查顯示，我園教師教育環境的認識不足，答題的正確率只為57。5%。說明多年來，我們教師雖然也是本著體、智、德、美全面發展的教育方針對幼兒進行教育，也對教育環境進行了創設，但忽視幼兒是環境的主人、忽視幼兒要與環境的互動作用才能獲得發展、忽視創設發揮教育作用的環境體系、忽視良好精神環境的創設。
過元宵節就是吃一個“餃團”也是一種麵食，有漿水的（酸的），有湯水的。
還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人。
調查心得：
透過這次寒假社會實踐，我想，春節所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的願望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝願中積聚力量，春節，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味著團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“常回家看看”，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味著春意融融，春天來了，永珍更新，憂愁的、幽怨的`、有恩的、有恨的都沉澱在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實在是一個與眾不同的節日。春節是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發，所以多一點期望，就多一份珍惜；多一點幻想，就多一份激情。
春節習俗調研報告3
摘要：
春節年關將至，熱鬧的氣氛感染著每個人，歡樂的時光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節的氣息撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享著彼此的幸福和喜悅，收穫著美好生活的點點滴滴。
傳統節日是我國文化的一種表現形式。每個民族都有本民族的傳統節日以及傳統習俗，他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色，也代表了民族的傳統信仰。此外，不同地域有著不同的節日習俗，這些習俗都是地域文化的具體體現。
經過寒假的仔細調查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節日習俗整理在一起。在整個過程裡我既體會到傳統節日習俗的重要性，也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日習俗。
1、小年夜
小年夜是個喜慶的日子，也是歡樂過大年的衝鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收穫和喜悅。在我們這裡小年夜是農曆的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂（我們當地的話叫做“廳屋”）祭祖，這個儀式是要整個族人都參加。
2、掃屋
過年的時候，什麼都需要有個新面貌，所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衛生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由於現在的人都不太講究以前的規矩，只要在大年夜前做完就可以了。“掃屋”在當地寓意為掃去晦氣，迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進來。
3、做年糕
民以食為天，吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工製造的，自給自足的。現在還保持著相當傳統的製作工藝，都是比較古老的製作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先製作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個過程完全是靠力氣來完成的。 有了“米粉”這個原材料就可以開始製作年糕了。經過一系列複雜的工序最後得出圖片中的成品。它的寓意為步步高昇。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯的過年佳品。
4、貼春聯
這是過年重要的習俗，在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的，因為每家都希望新年有新氣象，一切都是嶄新的開始，春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保留著古老的傳統。比如哪個貼左邊，哪個貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的，完全手工製作。這樣的春聯既有特色，又能準確的表達主人家的新一年的期望與祝福。
5、大年三十
這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當地人很早就吃過晚飯，然後家裡的人都出轉悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，因為他們可以在這一天玩個不停——放鞭炮、玩遊戲、買東西。我們當地還有一個老習俗，就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個儀式完成後就是熱鬧的時候了，各家各戶會盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。
6、長壽米粉
開年第一天是歡樂的一天，家家戶戶洋溢著幸福，分享著快樂。大年初一，所有小孩都要起床很早，然後見到大人就要問候。這種不變的習俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃著米粉，沉浸在歡樂的氣氛中。因為米粉形狀都很長，所以它寓意著健康長壽。因此吃米粉的時候，老人吃的米粉越長越好，這是對他們的祝福。
7、回孃家
人人都說“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當地嫁出去的女兒每年的正月初二都要回孃家。每個嫁出去的女兒都會精心準備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經很開心了，根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割捨的。有哪個父母不惦記自己的孩子，又有哪個子女不想家的？
隨著大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉澱下來，為新的一年奮鬥做好準備。這一天被當地人稱為“散節”，意味著歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨著“散節”的到來畫上了圓滿的句號。
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