小學生飲食調查報告3篇
在經濟發展迅速的今天，接觸並使用報告的人越來越多，多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編整理的小學生飲食調查報告，希望對大家有所幫助。
小學生飲食調查報告1
一、課題提出的目的意義
小學生正處於青春發育時期，在生理上需求各種各養，而我們的家長總認為只要給我們吃飽，多吃肉類，我們的身體健康會比較好，而這往往使我們得不到需求的各種營養，觸發了一些疾病，例如：貧血、營養不良……為了使同學們養成良好的習慣，健康地成長，我小組對校園飲食進行了調查和研究。
二、研究方法和過程
首先，我們先從指導老師處得到一些青少年成長背景知識，從而有了一些初步的認識。接養，我們小組分組對食堂和同學分別進行了調查。在食堂調查中，我們發現了一系列的問題，食堂承包者注重對菜種類的安排，菜多達幾十種。隨著四季的轉換，菜的炒法也各有特色。據承包者介紹，男生喜愛各種各式的菜，營養比較全面和豐富，而女生則更喜愛吃一些清淡的菜類，而且偏食現象明顯比男生嚴重。在同學購物方面，我們也發生同學們對小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨有鍾情。
在此基礎上，我們透過小組討論，制定瞭如下內容的調查表：
1、 飲食時，是否注意營養的搭配?
a、是 b、不是
2、你喜歡哪一類食物：
a、豬肉類 b、雞肉類 c、魚肉類 d、蔬菜類 e、水果類
3、你是否有偏食的習慣?
a、有 b、沒有
4、你是否有厭食的習慣?
a、有 b、沒有
你厭哪類?
a、肉類 b、雞肉類 c、魚肉類 d、蔬菜類 e、水果類
5、你是否有吃泡麵的習慣?
a、有 b、沒有 c、經常(主食)
6、你喜歡正列哪類食品和飲料?喜歡的打上“√”
可樂等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅乾、餅、麵包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、乾果類、雞翅、雞腿、粽子、其它……
據有關資料顯示，我們進行了統計和分析，按百分比統計如下：
校園飲食調查資料
1、 飲食時，是否注意營養的搭配?
a、66.5% b、33.5%
2、你喜歡吃哪一類食物?
a、14.9% b、15.4% c、17.3% d、25.7% e、26.7%
3、你是否有偏食的習慣?
a、55.7% b、44.3%
你偏於哪類?
a、23.2% b、15.5% c、18.9% d、25.7% e、26.7%
4、你是否有厭食的習慣?
a、35.2 b、64.8%
你厭哪類?
a、34.4% b、22.5% c、20.1% d、2.3%
5、你是否有吃泡麵的習慣?
a、65.3% b、29.5% c、5.2%
7、你喜歡下列哪些飲料和食品?
可樂等汽水類7.3% 茶類2.3% 水果類10.0% 牛奶類9.2%
礦泉水類2.1% 薯條類(片)13.5% 餅乾4.6% 餅0.3% 麵包5.9%
話梅類7.1% 蛋糕3.3% 糖果類4.5% 果凍類5.2% 乾果類2.2%
雞翅10.4% 雞腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2%
三、研究的結論和建議
由於我們缺乏營養學方面的知識，分析資料：
在資料的分析中，同學們在一些飲食方面還是有可取之處的。如同學們對動物類食品的百分含量佔總數食品的47.6%左右，而其中的魚肉類又佔動物類食品的36.3%，這是符合標準的。根據有磁的資料，人體整天所需的優質蛋白有1/3以上來自於動物類食品，而這些優質蛋白主要參與機體重要組織與器官的構成，這些合成物與消化分解食物有著密不可分的關係，參與抗體的合成，提高抗病的能力;參與營養物質的輸送和攜帶。總而言之，蛋白質對學習中的記憶、思維以及抗病能力均有重大影響。同學們對植物類食品的百分合是佔總數的52.4%，也是比較合理的。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質，以及a、c、b2、b6、d等各種維生素。而礦物質和維生素的補充對正處在生長中的我們具有重大的意義。人的骨骼主要由磷和鈣組成，在生長中，骨骼不斷變長變粗，需要大量的鈣磷補充。
但是，同學們在飲食中存在的問題比較嚴重。
1、 在是否有偏食的習慣中，有偏食習慣的百分含量仍然很大，高達55.7%，超過半數。這種現象是極不應該的，作為當代的小學生不應該存在著這種習慣。而主要偏於豬肉和水果類，這樣單一的偏方，極易引起營養不良以及一些疾病的發生，從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類，就會使脂肪過剩，從而發胖，對自身的維生素得到不補充，而維生素對各種礦物質的吸收有著促進的作用，這是不可取的。
2、 在是否有厭食的習慣調查中，在厭食習慣的百分比仍然很大，佔總數的35.7%，雖然低於沒有偏食習慣的百分比，但這百分比仍然太高。這是造成各種生理疾病的發生的主要原因之一，而我們現在家長只注意要讓孩子們吃好，卻不知道怎樣讓他們吃好，從而養成了同學們的厭食習慣，而這種習慣有害而無一益。
3、 在有否吃泡麵的習慣調查中，經常有的佔34.7%，而食泡麵的弊端在於這方便食品系列對健康不益，其中含有些食品的新增劑，麵人體不需要這些新增劑。喜愛泡麵，還會攝入較多的水分、稀釋胃酸，降低機體對食品的消化能力。
4、 在飲料方面，要少飲些碳水化合物飲料，多飲些含維生素，礦物質的飲料，例如：果汁、茶、牛奶……
在調查和研究中，我們發現同學們有著些不良的飲食習慣，所以我們的同學建議：
1、 要多吃些含蛋白質高且多的食物，例如雞、蛋、牛奶……
2、 多補充些維生素和礦物質。
3、 口渴時不應痛飲，飯後不立即洗澡，不邊看電視，邊吃飯……
4、 不吃一些禁食的搭配，例如：牛肉燒土豆……
向校方的建議：
1、 在特殊節日，推出有關方面的食品，例如：端午節吃粽子
2、 給食堂配備兼職或專職的保健醫生，提高食堂經營者素質
3、 合理調節各季的食譜，例如：夏季不適宜吃松花蛋。
小學生飲食調查報告2
一、問題的提出。
俗話說得好：民以食為天，食以安為先。更有句話說道，身體是革命的本錢。回顧從前，食品安全問題似乎從來沒有離開過人們的視線：日本大腸桿菌0157流行事件，跨越44個地區，使無數人受害;英國的瘋牛病事件，引起了整個歐洲甚至全世界的恐慌;二噁英事件，從此使數十個國家禁止從比利時、荷蘭、德國、法國進口雞、豬、牛肉、雞蛋、牛奶等食品······而我國的食品安全問題也不容忽視：從“瘦肉精”到“塑化劑”，從“致癌淨水器”到“黑心地溝油”······無不讓人們感到害怕，甚至都“談食色變”，也引起了人們的質疑：自己曾經品嚐過的美味佳餚會不會也含有有毒的新增劑?!所以現在，“一日三餐怎樣變著花樣吃才能保證足夠安全、有營養?”已成為了人們普遍關注的重要問題。這也使綠色食品，這種無汙染、純天然、有營養、有保障、很安全的食品，成為了人們的首要選擇。那麼，就讓我們一起，對一日三餐的飲食進行合理搭配，對身邊的同學進行調查，再去更深層的理解“綠色飲食”。
二、調查方法。
1、進行科學實驗、探究。
2、上網瀏覽，進一步瞭解食物的營養價值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的重要性。
3、發表格調查5位同學一天中所搭配的膳食。
4、發表格調查40位同學在零食上的花費，以及同學們最愛吃的零食、小吃。
三、調查情況和資料整理。
(1)人們都說，早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少。那讓我們先來看看怎樣搭配一日三餐才是最健康、最合理的：
一日三餐
選食的
原則
合格的
食材
早餐
要有營養，主要補充蛋白質、維生素b。
穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁。
午餐
豐盛,主要補充礦物質。
中式快餐、炒麵、炒飯、牛排、豬排、水果蔬菜沙拉，加一份高湯。
晚餐
保持清淡，主要補充膳食纖維。
麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。
(2)以上便是我為大家制定的最合理的膳食搭配，而下面是我對5位同學做的一份表格，調查的是他們生活中隨機一天中一日三餐所搭配的膳食，看一看他們一日三餐的膳食是否符合營養標準。
同學
早餐
午餐
晚餐
1號
粽子、黑米粥
麵條
肯德基
2號
土司麵包
蓋澆飯
必勝客披薩
3號
肯德基
白粥、肉包子
炒飯
4號
白粥、榨菜
泡麵
生煎包
5號
三明治
紅燒肉、豆腐湯
老孃舅快餐
(3)其實說到“綠色飲食”，我們就會不約而同、不由自主地想到各個學校門前都有的販賣零食和油炸食品的小攤。油炸食品和零食，幾乎是所有學生的最愛，甚至成年人都對它們愛不釋手。在我所調查的40個同學中有11人將月零花錢的10%花在零食上，19人花20%，3人花40%，4人花50%，3人花60%。購買的零食也幾乎都是果凍、薯片、餅乾、乾脆面、膨化食品，但是在吃的同時，有沒有人想過這些深受人們喜愛的食品實質卻不堪入目呢?那麼就讓我們來看一看這些零食的“真面目”吧!
零食種類
壞處與後果
果凍
含有藻酸鈉、瓊脂、明膠和香精、色素。易使毒性物質蓄積體內，妨礙新陳代謝，影響發育，嚴重會導致胃炎
薯片
含有丙烯醯胺成分，會導致血壓增高，使腎臟血液不能維持正常流量，而造成糖尿病，甚至癌症。
餅乾
含有50%反式脂肪酸，會提高人體膽固醇含量，導致冠心病等心血管疾病。
乾脆面
含有大量防腐劑，帶有一定的副作用，甚至含有微量毒素，還會引起高血壓。
四、結論。
其實這三張表格帶個我們的不僅僅只是一個調查結果，更是一個個能引發我們深思的問題。捫心自問，為什麼現在會流傳這樣的一段順口溜：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什麼心裡沒數”?為什麼現在的人類那麼注重飲食的健康、綠色?
為什麼這麼多人因為食物中毒?為什麼新聞媒體頻頻曝光出有關食品安全的新聞?“綠色飲食”到底是什麼?我們做到“綠色飲食”了嗎?其實我說的這些問題的答案，大家都知道。就是因為食品製造商們的貪婪!為了錢，為了自己毫無收斂的貪婪慾望，他們可以捨棄自己的人生道德底線——誠信，去昧著良心製造有百害而無一益的食品，可以無視法律的存在，肆無忌憚地用他人的生命安全去賺錢，去滿足自己永遠無法填滿的貪婪的`心。可是，是誰給了可以讓食品製造商們鑽的縫隙?就是我們，貪吃的我們。如果我們不那麼饞，不去吃這些“三無”產品，食品製造商們就不會有機可乘，就不會人人都想靠製造“三無”產品而發財，學校門口就不會有那麼多氾濫的小攤，每年就不會有那麼多人因為食用有毒食品而喪命!
綠色飲食是什麼?簡單的來說，就是營養豐富、無新增劑、純天然的食品，但這只是它的表面意義。其實，“綠色飲食”是想告訴我們去環保地飲食。而所謂的“環保”就是要做到以下幾點：
(1)不傷害並保護自然保護動物以及貓、狗等小動物。
(2)不為了生產食品或大飽口福而去大量破壞大自然，儘量杜絕購買、生產那些破壞環境或大量浪費資源的食品。
(3)珍惜所有綠色食物，不糟蹋、浪費每一粒糧食。
(4)在飲食時，不使用一次性產品，換大自然一份清新。
但是，光說說是沒有用的，只有用實際行動才是最好的表示!
我堅信，團結就是力量，在我們大家共同的努力下，“綠色飲食”將會繼“低碳”之後，成為一個人人都熱衷的時尚新名詞，而“新增劑”、“三無產品”、“地溝油”這些令人作嘔的東西將會永遠消失!
小學生飲食調查報告3
研究目的：
隨著社會的不斷進步，人們生活水平逐漸提高，現在的孩子們可謂是不愁吃不愁穿。可現實生活中的好多孩子們也不乏長得弱不禁風，一說到吃飯就害怕的“豆芽菜”，也不乏飲食無節制，以致長成肉嘟嘟的“小胖墩”。而眾多家長對孩子的飲食營養也是缺少關注。
本研究學習主要是讓透過調查研究，瞭解目前人們的飲食與健康的情況，分析人們生活中存在的飲食與健康的問題及原因，並研究解決。以致促進更多的孩子能主動進食，合理進食，營養進食，同時學會如何參與研究性的學習。
研究目標：
1、透過實地訪問、現場問卷、查詢資料發現健康合理的飲食對小學生性格、學習狀態等關係，學生能更加關注自身的飲食營養，努力改掉偏食、挑食的壞習慣。2、透過學生過程中的採訪、詢問等手段，引導學生家長一起來關注孩子的飲食營養，提高對孩子飲食調理的水平。
2、提高學生主動探究問題的能力，激發對綜合實踐活動的興趣。
研究成員：
組長：劉夢慧 組員：徐晗樂 夏昊宇 陳彤
研究物件：
本校各年級同學
研究時間：
xx.9——10
研究階段：
一、準備階段：
1、引發研究興趣，全班討論確定研究內容，並彙總。
2、學生根據自身興趣，特點，自主選取調查內容。
出示任務，學生自由選擇調查內容，隨機組成行動小組，推選好小組負責人。
任務一：對同學們的早餐飲食情況進行調查。
任務二：對同學們的中餐飲食情況進行調查。
任務三：家庭飲食營養搭配等問題進行調查。
任務四：對同學們吃零食的問題進行調查。
任務五：對同學們日常飲食習慣進行調查。
3、調查途徑指引：
1）學生的早餐飲食情況進行調查——向學生調查，向家長調查。
2）學生的中餐飲食情況進行調查——a、在校食堂就餐的學生負責對在校食堂就餐學生進行調查，b、在校外臨時就餐點就餐的學生進行調查，c、在家就餐的學生透過向家長髮放調查問卷向家長進行調查。
3）調查同學們的吃零食問題——採訪班中比較會吃零食的學生。
4、制定研究計劃，設計調查問卷及調查表。
二、收集資料階段：
1、透過實地訪問，現場問卷方式：
2）排練反映研究成果的小品表演，如早餐不吃好，上課餓得受不了。
3）給挑食孩子寫一封信，在信中生動地說出挑食、偏食的危害。
4）設計一張反映自己研究成果的宣傳畫，如宣傳吃零食的危害。
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