舌尖上的中國觀後感範文三篇
看完一部作品以後，一定有不少感悟吧，讓我們好好寫份觀後感，把你的收穫感想寫下來吧。想必許多人都在為如何寫好觀後感而煩惱吧，以下是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀後感範文三篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
舌尖上的中國觀後感範文三篇1
俗話說：“民以食為天。”每個地方都有著自己獨特的風味小吃。提到美食，大家一定會想到四川成都，因為它有著“吃在四川，味在成都”的美譽。其中最令我垂涎三尺的就數水煮肉片了！
水煮肉片屬於川菜系，麻辣，是這道菜的特色。在四川，家家戶戶都會做這道菜，當然，也是我們家出現頻率最高的一道菜。它不光好吃做法也很獨特。
做水煮肉片，配料是關鍵。有碧綠的生菜，乳白的豆腐，晶瑩的豆芽和金燦燦的土豆，還有花椒和小米辣。首先把豆腐放入鍋中，然後再把去皮的土豆放進去。等過了三四分鐘後，再將豆芽和生菜放入鍋中。這樣，第一道程式就完成了。我們開始第二道程式。把切好的小米辣，姜，幹辣椒，花椒放入另一個鍋中加油翻炒，等小米辣炒至金黃色時再加入肉片和一碗高湯煮沸，第二道程式也好了。現在只差最後一道程式了，就是把兩鍋合二為一，這樣美味的水煮肉片就做好了。
做好的水煮肉片把菜和肉的顏色都匯聚在了一起，可好看了！乳白色的湯上飄著金黃色的油，湯中浸泡著白色的豆腐，深綠色的生菜，淡黃色的土豆，晶瑩的豆芽和鮮美的肉片，再加上金黃色的小米辣點綴，就像綻放於春天的花朵。
水煮肉片不僅看相好，味道也好。
吃水煮肉片就是一種享受。咬一口肉片，那湯汁立刻從嘴裡溢位來，流進我的嘴裡，瞬間感覺到舌頭上的每個味蕾都張開嘴巴盡情地吸允著美味的湯汁，那香味充斥到每個細胞裡，等肉片裡的湯汁滋潤過每一寸味蕾後，又伴著肉片從喉嚨裡滑下去。三五下水煮肉片就進了我的肚。味道好極了！
第一次吃水煮肉片時，它的味道就深深的刻在我的腦海裡。雖然它隱與民間，但是仍掩飾不住其熠熠的光輝。
“舌尖上的中國，味蕾中的精靈。”用這樣的的句子來形容水煮肉片，不帶一點兒浮誇的成分。
舌尖上的中國觀後感範文三篇2
《舌尖上的中國》是一部非常好看的電視節目，講的全是美食。今天我看了一集“自然的饋贈”，講的是我國雲南香格里拉雪山上的原始森林，有一種精靈懷抱的食物，名叫松茸，它是野生菌類中的貴族，營養豐富，價格也很高，在大城市的飯店裡，一盤碳烤松茸能賣1600元。還講了浙江的冬筍和湖北的蓮藕，如果配上肉會特別好吃，一點兒也不油膩。還有云南大理北部的諾鄧山區，人們自己利用天然的鹽井又自己加工諾鄧火腿，看著很有食慾。還有吉林查干湖的漁民冬季凌晨四點就要到湖面上捕魚，他們走在厚厚的冰面上，還有隨時警惕有裂縫的冰面，而且我看到漁民捕到的魚都是四五斤的`大魚，沒有小魚，因為他們織的網都要是大網孔，所以小魚是他們故意讓漏掉的，等來年再放些魚苗。這部電視節目讓我增長了不少地理知識，瞭解了中國的美食以及美食製作過程和美食的原材料。
其實，我覺得這一部電視節目應該在我吃飯時看，能夠讓我吃的香，吃的多，要不光看吃不到，會覺得餓。哈哈，同學們，你們看了嗎？
舌尖上的中國觀後感範文三篇3
老爸，《舌尖上的中國》拍得好，你要看呵！我對烹飪有一種偏愛，知我者莫過於女兒也。這是一部很有深度的記錄片，從始至終，“中國人與食物的關係”才是這部記錄片的主題。
那吱呀呀的石磨聲，呼呼的擀麵聲，讓人自然地想到了農村的生活。年夜飯的場景，不斷的出現，我們感受到中國人特有的大家庭的和諧。廣東的河粉，江浙的年糕，廣西的米粉，山西的哨子面，蘭州的拉麵，每一種食品的挖掘製作，觸動我的不僅僅是味覺感受，更多的是中國文化的美感。
他們的大多數人，不是專業廚師，也不是美女私房菜，他們不是飲食技術表演者，而是參與者，是主角，展現的是他們的生存，情感和命運。鏡頭的不斷轉換中，不同地域的自然風光，民俗風情，撲面而來。彷彿我們也在旅遊，邊吃邊遊。我們又好象在對話，與人對話，與天地對話。
第五集——廚房的秘密，講述精湛的美食技藝的人有關的故事。我們的菜餚，經歷了煮蒸炒三次重大的飛躍，他們的共同本質無非是水火關係的調控。美食作家沈非宏為該片撰寫的解說詞，“廚房的秘密，表面上是水與火的藝術。說穿了，無非是人與天地萬物之間的和諧關係。因為土地對人類的無私給予，因為人類對美食的共同熱愛。所以廚房的終極秘密，就是沒有秘密。”說得都深刻呵！
《舌尖上的中國》，與其說是一檔美食節目，不如說是以美食為主題，反映了一種原始的世代傳承的飲食文化，傳遞了人們對自然的無限敬意，和感恩。每一個鏡頭都樸實、善良、感恩、平靜、純淨，每一個鏡頭都讓人感到溫暖，盡流露出
【舌尖上的中國觀後感】相關文章：