幼兒園中秋節製作月餅活動方案4篇
為確保事情或工作高質量高水平開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那要怎麼制定科學的方案呢？下面是小編為大家收集的幼兒園中秋節製作月餅活動方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園中秋節製作月餅活動方案1
目標：
1、瞭解中秋節的來歷，知道基本的文化習俗。
2、透過觀察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關係，引起幼兒對天文現象的興趣。
3、透過各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。
4、透過蒐集資料、講述，發展幼兒口語表達能力。
5、創編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關的歌曲。
6、動手操作能力的鍛鍊。
活動1：會變的月亮
活動過程：
1、從陰曆的八月初一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發現，家長用文字記錄下來。第二天早上來園後，互相講述自己的觀察發現。
2、十五過後，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規律。
3、從十六開始，晚上觀察後，早上來園後將自己的觀察記錄下來，互相講述。
4、堅持記錄一個月後，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發幼兒對科學現象的興趣。
活動反思：
家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要，所以孩子要求後，並不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發現的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
活動2：製作月餅(親子活動)
活動要求：
1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。
2、進入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。
3、活動結束後，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準備好製作月餅的材料(擀麵杖、面板、模子、月餅餡)，油麵和水面統一準備。
活動過程：
1、孩子和家長一起製作月餅。
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統遊戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
4、室內遊戲——搶椅子，家長和幼兒分開遊戲。
5、品嚐月餅。
延伸活動：
十五過後，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設計製作包裝容器，充分發揮幼兒的想象力和創造力，及對美的.感知、理解和表現力。
幼兒園中秋節製作月餅活動方案2
活動目標：
1.知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.瞭解月餅的製作過程，發展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。
活動準備：
1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報紙。
3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五穀雜糧若干，花瓣、樹葉等若干。
活動過程：
一、匯入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“上節課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事，這個故事講了一件什麼事情?誰發明了月餅?(后羿)是為了紀念誰呢?(嫦娥)什麼時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什麼節日?(中秋節)為什麼要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象徵團圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什麼?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。”
二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示範講解，幼兒觀察製作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調動幼兒製作月餅的積極性。
“老師這裡已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什麼材料做的，這個月餅是用泥做的，什麼形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑膠刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，是一個小動物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具裡壓平，反過來將模型磕出來就可以了，周圍用小米、綠豆等五穀雜糧及花瓣樹葉製作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、
切、扣等技能，為幼兒自由製作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何製作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄髒了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑膠小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。
四、幼兒透過初步學習，已掌握製作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試製作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，製作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等發麵進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，並能創造性的使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，透過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什麼不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
活動反思：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案透過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識，月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，鑑於實際情況我設計了本堂課，我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料，讓幼兒有更多
自由發揮的天地，我班幼兒表現的非常興奮，積極動手，每人都製作了一個漂亮的月餅，不僅學到了知識，而且掌握了技能，體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還製作了正方形、三角形環形的月餅，孩子的想象力得到了充分發揮。
幼兒園中秋節製作月餅活動方案3
活動目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在麵糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：
麵粉、月餅模具、帽子、桌布、口罩、音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節。
中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同
形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字
餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉
製作方法不同（製作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式
三、做月餅
討論：我們可以用什麼方法制作月餅
老師示範：先取適量的麵糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑膠小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料製作
觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。
幼兒園中秋節製作月餅活動方案4
活動目標：知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在麵糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：麵粉、月餅模具、帽子，桌布 口罩 音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎? 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 製作方法不同(製作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論：我們可以用什麼方法制作月餅
老師示範：先取適量的麵糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑膠小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料製作
觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。
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