父親節餐飲活動方案
為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要預先準備方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。我們應該怎麼制定方案呢？以下是小編為大家收集的父親節餐飲活動方案，希望對大家有所幫助。
父親節餐飲活動方案1
父親節是每年六月的第三個星期天，起源於美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。請看下面的策劃：
一、時間：
父親節當天
二、地點：
酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨：
於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對於許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這裡，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，xx酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷物件：
父親節期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動：
父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。四人用餐一人免費。
父親節送什麼禮物？
母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什麼呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節當天
午餐自助餐：11：30———13：30RMB88/位
晚餐自助餐：18：00—21：00RMB98元/位
地點：酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃：
電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元；
八、預計收入：
Lunch：￥88/位x60/人=￥5280；
Dinner：￥98/位x60/人=￥5880；
Total：￥11160
父親節餐飲活動方案2
父親節是一年中特別感謝父親的節日，約始於二十世紀初。每個國家的父親節日期都不盡相同，也有各種的慶祝方式，大部分都與贈送禮物、家族聚餐或活動有關。
主題：“父親節”
活動一：開場儀式。
細則：
1、由主持人或DJ宣佈節日盛典狂歡的開始，並帶動現場氣氛。
2、由舞臺DJ調節歡快音樂的音量(由低至高，以便調動客人的激情)
3、也可由主持人或DJ告知客人：男性朋友們將成為今晚的主角，林登·約翰遜總統最終於1966年簽署了總統公告，宣佈每年六月的第3個星期天為父親節，男性朋友們可以在今天放下工作的疲憊，盡情享受狂歡的音樂和爽口的美酒。
預算：5——10分鐘。
活動二：贈飲優惠促銷。
細則：
1、由主持人或DJ告知客人節日的優惠贈飲活動。
2、在現場廣告上可寫具體內容，例如威士忌洋酒套餐買二贈一(在保證利潤不受影響的情況下可以自由式選擇贈送的形式來促銷商品)。
3、KTV包廂可以採用消費額高於最底消費，曾送啤酒或小吃的方式來吸引顧客的光臨。
活動三：勁暴音樂狂歡PARTY細則：
1、由DJ選擇並播放適合歡樂場面的Disco音樂，以便帶動現場的氣氛。
2、播放的Disco歌曲最好選擇適合節日氣氛的舞曲，也可播放些許老歌的DJ版本，如《光輝歲月》等，如此一來可以使現場的男士回想起往日在事業上拼搏的場面，備感溫馨，使其更賦成就感。
3、在DJ播放眾所周知的熟悉樂曲之中，可以在關鍵的歌詞中突然短暫突減音量，使熱情的顧客齊唱那句歌詞，達到音聲相和的美妙效果，使現場熱烈的氣氛達到極點。
活動四：節日抽獎贈送禮品(父親節專用的男士用品為佳)細則：
1、由DJ宣佈抽獎活動的開始，並告知顧客遊戲的細則和注意事項。
2、DJ可告知顧客誘人的禮品，並且宣佈本日在現場消費滿多少的顧客都有機會贏得節日的男士禮品，亦可說：希望現場的顧客朋友積極參與，就有機會為自己的父親帶回自己的一份心意。
3、禮品主要由剃鬚刀，酒類，香菸，太陽眼鏡，領帶等男士用品構成。
父親節餐飲活動方案3
一、活動目的
透過6.15父親節前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客並增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
透過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的佔有率，不斷領先於競爭對手。
是我們完成品牌戰略的一次行為。
二、活動時間：
20xx-06-15
三、活動地點：
麻辣風芙蓉會館
四、活動內容
1、父親節當天來我店用餐的.顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，並免費寄到本人父親的手中;
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節特製菜品1―3份;(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優惠，還可以享受全單8.8折優惠;
5、父親節當天過生日的父親，我店免費提供“父親節家庭套餐”一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
五：宣傳內容：
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網路廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、簡訊群發。
簡訊內容：6.15父親節到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
(三)、透過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的佈置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的“父親節”文化氛圍。具體工作佈置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;
2、店內廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特製父親節選單;
(4)、免費父親節家庭套餐;
(5)、檯面軟文(從“六一”兒童節到“615”父親節);
(6)、背景音樂：陳紅的《常回家看看》，崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》迴圈播放;
(7)、員工問候語：父親節快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節提示，讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為後面的感動做好鋪墊！
3、現場互動：
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語：祝願天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂！
(2)、現場拍照。配音：各位領導，來來讓我們在父親節這個難忘的日子裡留下這永恆的一瞬！到時我們給您送去或寄過去;
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節，祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康！
(4)、(祝酒詞講完之後)說：各位領導，我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節快樂身體健康！(將氛圍推向高潮)
六、注意事項
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、615父親節那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
5、當天在我店過生日的“父親”或在我店裡請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節特製菜品原材料充足。
七、宣傳文稿
(一)、軟文一篇
從“六一”兒童節到“615”父親節
當我們已為人父，特別是到了中年以後，我們會非常渴望兒女能常在身邊，我們不求他們能為家做多大貢獻，只是希望能天天看到他(她)！同樣，已人到暮年的父親(爸爸)，他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！可是，由於(去掉)我們為了夢想而隻身來到了北京，工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠在家鄉的父親！
雖然遠方的父親是理解我們的，但他依然渴望瞭解到我們在北京的所有情況和資訊呀！
“天天能看到我們”，已經成為我們父親的一種渴望、一個夢想、一種奢求！但是，如果我們因為工作忙而不能與父親天天見面，那麼我們總可以一年回家兩次吧！如果你還做不到，總可以常常給父親打個電話吧?如果你還是做不到，那麼“615父親節”這天給父親打個電話總該可以做到吧！
如果您就是北京人，或者您已經把父(母)親接到了北京，那麼615那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然後，再“大方地”對父親說：爸爸，今天您願意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候61兒童節那天父親對我們說的那樣：兒子(女兒)今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩個夠吃個夠。
其實，老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應該不是太難的事，關鍵是你是否還記得小時候我們的61兒童節父親是怎麼給我們過的。
“615父親節”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！
祝願天下每一位父親都快樂、健康、幸福！
願我們的每一個家庭都融洽、和諧！
麻辣風芙蓉會館全體員工與您共勉
615父親節前夕
(二)、廣告宣傳語
1、我們與您有一個共同的願望――祝父親生活更快樂！身體更健康！
2、615父親節，無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……
3、615父親節，一定要抽出時間陪父親吃頓飯啊！
4、身為父親的您別忘了自己的節日啊！
5、日子一天天忙碌著過去，偶爾閒暇時你是否還能記起父親的節日?
6、6.15是父親節，大家來這裡(麻辣風芙蓉會館)留下你對父親的祝福吧，一句話或幾個字，相信父親們都能收到我們從心中傳遞的那份深深的祝福。
7、是否還能記起你遠行時在拐角處始終不肯離去的身影，615父親節，記得一聲問候啊！
8、特製選單名字：感恩父親節父親常健偉大父愛
有父親有福氣快樂父親節深沉父愛伴我行
千人祝福感恩之愛父愛如山父愛似水
父子情深慈祥無比
9、特製選單名字：父子情深、父子連心
八、工作分工
▲總策劃：許仁杰
1、負責“父親節”整體營銷策劃方案的制定，講解方案的核心與細節，協調整合資源;
2、做總動員，造勢！
3、監督指導各部門對方案的貫徹落實;
4、圖片和短文的寫作與整理;
5、對所有工作的跟進、檢查與落實。
▲方案負責人：李偉孔德龍李貴益
李偉、孔德龍：
1、負責動員前廳管理人員和全體員工加入到父親節活動中來，想主意獻點子。
2、負責徵集溫馨語句、文章，父親節特製菜品的名稱;
3、每天在例會上宣傳父親節活動。
李貴益：
1、負責動員後廚管理人員和全體員工加入到父親節活動中來，想主意獻點子。
2、負責徵集父親節特製菜品的名稱和做法;
3、每天在例會上宣傳父親節活動。
4、制定父親節免費套餐選單。
▲後勤保障：王崢張嚴偉
1、負責電話卡、像框、pop用紙張、彩筆、兩面膠、膠帶等的購買;
2、負責打字影印、噴繪、印刷;
3、負責照相、洗相和郵寄;
4、購買《常回家看看》、《父親》等光碟或下載這些歌曲;
5、協助禮品的發放。
父親節餐飲活動方案4
六月夏日炎炎，六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的，象徵著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恆，一年一度的父親節即將來臨。在這個屬於父親的節日，為了調動起消費者的積極性，吸引更多的顧客，提升營業額，經管理公司研究決定擬父親節營銷策劃方案如下：
一、活動時間：
6月17日-6月18日
二、活動目的：
1、透過活動刺激親情消費，提升企業的良好品牌形象；
2、拉動消費量，競爭市場份額；
3、加大E餐銷售量，提高各店的營業創收。
三、活動主題：
心繫父親節，XX一家親。
四、活動地點：
XX
五、活動內容：
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節日祝福“您好，節日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂xx餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費滿688元免費贈送xx餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費滿888元免費贈送XXE餐及時送VIP會員金卡一張，各店做好登記，財務備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節愛心套餐，價格各店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養為主，菜品名體現父愛（參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深）。並且主推一道父親節特色菜品。
5、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福（10寸塑封）一張，各店做好登記，財務備存。
6、企劃部統一利用簡訊平臺給客戶傳送父親節祝福簡訊：“心繫父親節，XX一家親，多款父親節愛心套餐溫情推出，XX餐飲祝天下所有父親節日快樂！”
六、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部負責刻制父親節橫幅，每店一條，內容“心繫父親節，XX一家親”，並與6月15日之前送至各店；
2、管理公司企劃部於6月16日統一為各店客戶傳送父親節祝福簡訊，“心繫父親節，XX一家親，多款父親節愛心套餐溫情推出，XX餐飲祝天下所有父親節日快樂！”。
七、注意事項：
1、各店認真組織員工學習活動方案，根據方案對員工進行相關知識培訓；
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創收點；
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
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