中秋節酒店策劃方案（精選4篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那麼你有了解過方案嗎？以下是小編為大家收集的中秋節酒店策劃方案（精選4篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
中秋節酒店策劃方案1
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定於農曆8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裡放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時儲存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的資訊輸入資料庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。透過網路營銷（最大的優勢是受眾範圍大，花費少）增強酒店的知名。
中秋節酒店策劃方案2
八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的'距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。
在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天裡也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
一、策劃方案主題
以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間：
農曆八月十四或者十五
三、地點：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。
五、方案活動一
活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：中秋，你知道嗎？
宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月追月、行月、望月
圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由麵點師表演並指導有興趣的員工製作月餅（可以以組為單位進行），並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作（可以以組為單位進行），為以後放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看著掛在夜空裡圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1.舞臺佈置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2.音響裝置佈置
3.燈光照明佈置
4.觀眾席佈置
中秋節酒店策劃方案3
一、活動目的
中秋節是我們民族僅次於春年的歡度盛會，而今年的中秋節的農曆日期恰好與國慶節相連。中秋結束後馬上迎來國慶小長假。對於酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動週期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅遊市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、活動物件
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕遊團體。
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價。
五、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101（壽縣、鳳台、六安、合肥地區以內），可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯絡一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。
六、活動方式
1、客房
活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張
2、餐飲
活動期間推出黃金套餐：
中秋節酒店策劃方案4
酒店開展此次中秋節促銷活動，旨在透過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌，提高酒店的知名度，為節日後的人氣奠定基礎。
一、現場佈置
中秋是中國人民的傳統節日，在佈置方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；並能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍，酒店吧檯；洗浴吧檯做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間：9月8日——10月8日
三、活動主題：閤家團圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內容：
活動一：為迎接中秋；店慶；國慶三節到來，凡透過速8中國總部預訂熱線xxxxxx預訂房間可享受住10送1（活動房價相當於125元/間會員相當於135元/間。）
活動二：中秋節—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）
活動三：店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動三：凡活動日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學生證；銀行卡；車牌號等最後數字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈送會員卡一張；即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎；幸運自己轉。（此轉盤放在洗浴大廳）
（1）特等獎（2）一等獎（3）二等獎（4）三等獎（5）參與獎
以上4種任選1種
活動四：愛琴海洗浴：足療單間洗浴做一次送一次。所送專案只可享受下次使用。
五、活動要求：
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容
2、以上活動可透過都市傳媒；滕州日報刊登；以便增加酒店知名度。
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