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酒店管理實習生週報

酒店管理實習生週報

  實習正式提供了一個從學生變成員工,從學習變成工作,從學校走進職場的機會,讓大家真實的接觸職場。有了實習的經驗,以後就業的道路就會少走很多彎路。以下是小編為大家整理的酒店管理實習生週報,供您參考學習!

  酒店管理實習生週報1

  實習週記1

  在酒店實習的這個星期感覺過得很快,我和被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。點心房是一個很有趣的地方,裡面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心,我們幾個人都配合得很好,也很團結,師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳裡,服務員接過點心送達了客人,然後我們就在選單上蓋上相應的章子。這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。

  有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精緻漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟著師傅做兩個,感覺能學到很多。

  實習週記2

  這周我參加了員工入職培訓,對洲際這個品牌有了更多的瞭解和認識,同時也知道了一些國際一流的酒店業品牌,他們不同的市場定位和經營策略。在培訓中,我們是分小組進行學習和比賽,中間還有茶歇。

  我們這個酒店的高層都是外國人,他們經常來我們早起經常來我們的西餐廳吃自助餐,我的熱情和周到的服務給他們留下了很好的印象,特別是兩個特聘的培訓師。後來我知道這是一個全英授課的貼身管家培訓,是酒店為有潛質的員工提供的一個有償專業培訓,培訓師是從美國請來的,如果我參加這個培訓就必須堅定一個為期一年的合同,不得離開酒店,否則就賠償八千元的培訓費。我徵求了家人的意見,考慮到我父母年齡比較大而且哥哥姐姐都不在家,我沒有參加這個培訓。還有我覺得自己現在工作很不開心,和我來這裡的初衷有很大的差距。我心裡已有了辭職的念頭。

  實習週記3

  最終我還是辭職了,我不想自己的身體垮掉,由於工作職位的因素,我的班次都是早起晚歸,每天不是五點半起床,就是四點半起床,很多時候都是要工作到晚上十點半才能坐班車回去,回到宿舍以及十一點多了,第二天又要早起。還有我們下班了沒有班車回去,所以經理會讓我們再無償的再多幹一個多小時。我真的很反感這種變相的壓榨員工時間的做法,我們西餐廳的面積很大,能容納270人用餐,寒假工和臨時工做了之後,我們每個班的員工才只有五個人,這完全是超出了我們的工作承受能力。

  由於工資待遇不高,加之我們這個西餐廳是這個酒店最累的部門,一直就招不來人。我看著一個面色發黑大病未愈就不得不來上班的同時,看著一個發著燒還要把全西餐廳的桌椅擦過來一遍的臨時工,我真的心都涼了。有一次很忙,我從早上四點半起床到酒店後一直沒顧得上吃早飯,都九點多了,主管說你自己不去吃那你就餓著吧。後來她又讓我去了,我和另一個員工只用了八分鐘就吃完了飯。我們的一個女主管,跟著她一起上班從來沒有準時下班過,導致員工消極怠工,他們說反正也不能準時下班那就慢慢幹唄。這種惡性迴圈和負面影響如果不得以合理的處理,早晚會xx。

  在這二十多天的工作中,我學會了一些基本的西餐禮儀和擺盤知識,因為我來工作的時候沒有進行入職專業培訓,所以很多西餐廳的基本知識都不知道,所以我就在不同的工作情景中向同事虛心請教,每學一種新的技能我都很開心。我喜歡這種每天都在學習新事物的感覺,不斷地增加閱歷和見識。同事也開闊了眼界,認識了一些閱歷豐富的公司高層,見到了很多名貴的食材和酒類。越是見識的新事物多越是覺得自己懂得少,在學習中不斷地發現自己的不足,然後努力去充實自己。

  實習週記4

  從學校開始通知說要實習的時候,我就一直期待我的實習單位,沒想到的是學校把我分到了酒店,雖然這樣,可我還是去了實習單位:悅海賓館。第一次踏入這個社會,心裡滿是期待,想象著我的第一份工作。

  悅海賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

  中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者說只要有需要,服務員什麼都能幹!

  實習週記5

  過了沒幾天,我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺,這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是他們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。

  開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了幹活還是幹活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重痠痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那隻不過是一具行屍走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

  酒店管理實習生週報2

  酒店實習週記(一)

  實習的第一個星期——現實與理想的差距

  臨近畢業的最後半年,是我們真正實習生活的開始,是彙報我們這三年來在學校學習成果的開始,是步入社會大展宏圖的開始……

  參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、衡量了多方面的因素,我選擇了這家公司開始我的實習生涯.懷著興奮、激動地心情,早早的踏上上班的公車,呼吸著清晨新鮮的空氣,憧憬著新的一天.

  來到公司陌生的環境、陌生的人和事,讓我感覺有點拘謹,努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙.第一天並不像我想象的那樣,由人事經理帶我們熟悉公司的環境,結識新的同事.大家似乎都很忙,可能現在是業務的旺季吧.

  實習的第一週,並沒有像我們想象的那樣,有什麼業務性的工作讓我們著手.我們只是簡單的分配到一些事務性的工作,如整理文件、記錄一些舊的文案等等.然後利用中午休息的時間結識了一些新的同事,熟悉了公司的環境.

  酒店實習週記(二)

  實習的第二個星期——小有收穫

  經過一週的實習,對公司的運作流程也有了一些瞭解,雖然還沒有具體的操作過,但是在接觸到新的事務不再不知所措,學會了如何去處理一些突發事件.比如在接到一些投訴電話的時候,懂得如何安撫客戶的情緒,如何進行前期的一個簡單處理等等.而且從工作地過程中明白了主動出擊的重要性,在你可以選擇的時候,就要把主動權握在自己手中.相信大家剛開始實習的時候,都做過類似影印打字、整理文件等的“雜活”,因為剛開始對於公司的工作內容、流程還不瞭解,所以做“雜活”成了實習工作必做的工作.雖然工作比較繁雜但是從中也學到不少的東西.所以說事情是不分大小,只要積極學習積極辦事,做好份內事,勤學、勤問、勤做,就會有意想不到的收穫.

  酒店實習週記(三)

  實習的第三個星期——初試牛刀

  在經歷了一週的打雜工作,讓我對公司的運作流程以及業務有了一個整體的瞭解,因此這一週我們的工作內容也有了一個小變化,除了進行簡單的客戶資料整理,還開始負責對一些客戶的回訪工作,在這之前一直認為這是一個很簡單的工作,因為在學校的時候都已經學習過電話營銷的技巧了,但是在真正操作的過程中,發現中間還是有很多小細節需要我們注意的,比如在初次的回訪中,儘量不要拖太長時間,一般控制在3-5分鐘,就應該結束談話,要不會讓客戶產生厭煩心理,同時在交談的過程中,如何自報家門,如何進行一個產品的推介等都是一個小技巧,因為只有你站在客戶的角度去思考問題的時候,客戶才會願意繼續下次的談話,如應明確你為它帶來什麼利益、做這件事對它有什麼好處等,如有可能儘量約見見面的時間,因為很多時候,很多問題透過見面的交談效果會比僅僅透過電話的交談會好的多,一個可以透過面談瞭解到客戶的一個真實的想法,在一些問題的說明上更具說服力.

  酒店實習週記(四)

  實習的第四個星期——現場操作

  一週的電話回訪,從陌生到熟練,從一個電話到n個電話的成長,每天來公司上班就是整理昨天的客戶資料,看哪些客戶的資訊是需要繼續回訪的,哪些是今天重點客戶,要通知其他人員去實地拜訪的,接下來就要開始一個接一個不斷地電話回訪,回訪的過程是漫長的,結果是令人心寒的,也許你打了100個電話,只有一個客戶是正面的訊息,其他的客戶都是委婉的在拒絕,有的甚至是態度惡劣,而那一個正面的客戶也可能隨時的泡湯.終於開始理解前輩們了.

  經過一週的電話洗禮耳膜開始有了職業病的徵兆了,也同時對於電話產生了恐懼心理,相信這是每一個電話營銷人員在自己獨當一面後,所要面臨的第一關吧!繁雜、枯燥的電話回訪,但是卻又是必須經歷的.只有在克服這個經歷後才有可能有更大的進步.

  酒店實習週記(五)

  實習的第五個星期——意外的收穫

  時間飛逝而過,轉眼間已經實習一個多月了.回首過去的幾個星期,學到了很多,雖然中間有些小小的抱怨,但是功夫不負有心人,總算是沒有白白浪費過去的光陰.這要感謝在我最困難的時候同事給予的鼓勵和幫助,讓我克服了電話恐懼症.在他們的幫助下,我學到了很多課本上所沒有知識,相信這會是我今後生活工作中的一塊寶藏.

  有了這一個多月的業務接觸,感覺在拿起電話來也比較上手了,也比較容易調整好心態了.根據每個月的工作任務,開始給自己制定周計劃,開始按章執行,對於自己的每一步都做出了一個明確的規劃.看似簡單的工作計劃,卻涵蓋了很多內容,一個工作計劃必須是可實施的,每一個工作目標不是空話,必須是可實現的,這不僅僅是做給上級看的,更是做給自己看的,只有在實現了一個個目標之後,工作才會更有動力.

  酒店實習週記(六)

  實習的第六個星期——新的鍛鍊

  經過將近一個月的電話回訪工作後,除了彙報之前的工作情況,以及對此的一些小結,這一週我們有更艱鉅的任務——跟老員工一起去拜訪客戶(而這也就是我們下一個階段的工作重點了).

  在出發地前一天我們就要將材料準備好,不僅僅是書面上的材料更重要的是你腦袋裡的材料,在瞭解清楚客戶背景資料後,要明確我們交談的內容要點,這次我們交談所要達到的結果是什麼等等都要在心裡有一個簡單的規劃.當然這些只是一些要點,更重要的是交談的技巧等等.

  當然以上所談的那些,老員工是不會告訴你的,比如他這次要談什麼之類的,要如何與客戶切開這個話題等等,只能通過幾次旁聽總結他們與客戶在交談時候的內容要點.在做足功課後,最重要的也就是實戰的演練,因為只有透過不斷地演練才有可能有一個進步,要不就只是簡單的紙上談兵了.

  酒店實習週記(七)

  實習的第七個星期——小的進步

  經過一個月的鍛鍊,發現自己進步還挺快的,這一週仍然做透過電話跟客戶溝通的事情.偶爾也出去跟客戶面談.

  由於自己向來比較內斂的緣故,首次與客戶面談顯得比較緊張,也不大順利,不過有了一次經歷之後,進步了不少,再加上經理和同事的鼓勵,自己嘗試大膽的去應付,慢慢的好了許多.不再會在陌生的場合怯場.今天下來,面對經驗比我豐富的閱歷比我深的多的多的客戶,也能夠透過簡練清晰的表達讓對方熟悉我們的產品,讓他們對我們的產品產生更濃厚的興趣.

  人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎麼一個樣子,是真的那麼難,還是並非如此,所以,不管怎麼樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好.因為沒有經驗,那麼就需要做更多的準備工作.另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了.等到熟練了,那麼成功將是水到渠成的事情.比如我的第一次跟客戶面談,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但透過這次的嘗試,卻令我獲益匪淺,對我之後的幾次任務的成功都起到了極大的推動作用.自己也透過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力.

  只有透過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經驗,才能夠發現自己的不足,然後在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己.所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好!

  酒店實習週記(八)

  實習的第八個星期——新的認識

  在公司裡和在學校裡是完全不一樣了,每天緊張的工作狀態,完全沒有時間考慮其它事情.於是不知不覺的,就發現原來我短暫的2個月的事情就快要過去了.學到的了不少的東西,比如如何快速的適應公司的環境,融入企業的團體,如何更好的跟同事溝通,更好的完成既定的任務.這些都不是信手拈來的.都需要一個逐步的從點到面的認識.

  展覽是個很泛的概念,包含了很多很多的行業,展覽最直系關係的是主辦,承辦,搭建(分主場搭建和特裝搭建商).旁系關係的有媒體,酒店,交通,飲食,醫療,農業,旅遊等等.

  展覽的承辦單位也是多得數不勝數的,搭建商更是多如牛毛.之間的關係也是相當複雜的.承辦的和搭建的聯盟,和酒店,媒體,交通等合作,而搭建的和農業(花卉),建材等行業合作.所以,在展覽中,有很多相關的行業,並不是我們在展會現場所看到的那一些相關的行業.在展覽現場看到的背後,還有很多的行業……

  實習的第九個星期——回顧

  透過這次的實習,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,並且把它結合實際的經濟生活中.面對許多非常棘手又無奈的問題,透過過去大學裡所積累知識的,是遠遠不夠的,因為那只是理論而已,我體會到了實際的工作與所學知識是有一定距離的,與應用知識的距離就更為遙遠.今後需要針對處於實際環境進一步學習相關的知識.特別關注現在的趨勢,也許別人機會當作陷阱,但是自己一定要理智..我感到對自己感觸最深的是,提高自己交際能力,跟別人合作.一支真正的團隊是一個能夠真正為他人付出汗水的而不是虛偽在表面上做功夫.交往的目的是得到他們的認可與他們的信任.如何做到呢?這些完全取決於自己的言行之中需不偏不倚,需以身作則,需修身養性.因此待人要真誠,時時為人著想,處處為人行事.能夠把自己溶入群體,而不恥向工人群眾學習.要想立於不敗之地,要吸收新的思想與知識,不斷更新觀念,趨於完善.這樣才有利於思想與實際行動真正地結合,只有在思想演練,才能在最短的時間裡把自己要從事的行業中處於領先的地位進而起著不可替代的作用,因為我將會為它比其他人付出更多創造更多價值.我也應該得到我應得到的報酬與珍貴的經驗.

  酒店實習週記(十)

  實習的第十個星期——總結

  經過了將近三個月的實習對於展覽會我認為企業一般存在著兩種截然不同的觀點與做法:有的企業,包括國內一些知名的大型企業,仍無法脫離粗放式的營銷管理,常常倉促應戰,展會營銷工作缺乏針對性,組織策劃尚停留在模仿階段,缺乏對自身品牌獨特的風格、獨特的銷售主張等方面的深入研發與創新.

  另一類企業則在參加展會前較早的時間內就制定了嚴密甚至苛刻的展會營銷計劃指導其工作的開展.但在大多數情況下,原計劃工作與展會的實際情況、消費需求、社會潮流脫節,因而,展會所產生的效果也就大大打了折扣,展會營銷沒有發揮應有作用的原因

  反觀展會營銷工作做得比較出色的企業,總有一些共性存在:第一步就是根據公司的發展規劃及營銷目標,對企業的優勢資源(產品、資訊、技術、服務)或需求進行分析,之後再斟選出適時對路的展會推廣,最後再從策劃的角度考慮資源如何出奇制勝.

  其次,制定的展會計劃實施組織工作要有彈性,包括對未來變化與競爭的思考,有必要地反饋與調整機制.

  最後,展會組織以及展覽策劃應有嚴格的流程與職責分工,並有專人負責專案,強調企業內部的協調,企業與外協單位的協調作業.經常聽到一些企業主這樣抱怨:本來的想法是這樣的,可外協公司給我的展位及活動方案卻與品牌及產品脫節,而更改方案則由於時間的緊迫而變得不可能,讓企業主感到沮喪.部分企業內部組織很鬆散,以致展會上該收集的資訊沒有收集,該做的推廣沒有做好.

  酒店管理實習生週報3

  20xx年07月16號—07月22號

  從學校出來的這一個星期,我感觸特別深,情緒也是有些不安,以前在學校裡面,無論是為了什麼,我們始終是一個團隊,一個集體,可是踏入社會後,我才發現自己有多麼的幼稚。人本來就是自私的,沒有必要那麼熱心的,不然就真的太傻了。這是我來酒店後的第一感觸;再就是在學校時,都是一起吃,一起玩,一起上課。而來到佳華後,才意識到自己是一個獨立的個體,不能再像以前一樣依賴別人,不論做什麼,我都必須學會獨立、自主,俗話說得好:“生活本來就是一本未知的書,接下來會發生什麼,我們誰也不知道。”所以我們得學會磨練自己的毅力和耐力,有了這些認知之後,我很快就適應了這個新環境。工作上也開始慢慢的接手,時間過得很快,生活也很踏實,不用去考慮什麼,每天安安份份地完成自己的工作,回來後就休息,還算不錯了。

  剛來的時候,酒店的`老師們,怕我們適應不了,就對我們多一些照顧,還讓我們休息了兩天,在這兩天之中,我們就只是去體檢了下,之後就是我們的個人時間了。也就到處的轉了轉。之後就開始培訓了。每天早上8:00開始培訓,上課的內容雖然是我們之前書本上學過的一些東西和數字,還有就是文字,不過因為老師的幽默式講授方法,我們都不覺得無聊和枯燥,都很專心的聽著和記著,日子也很充實。學到的東西也就不少;再就是在培訓過程中,明白了一個道理,雖說只有短短的幾天時間,卻讓我受益匪淺,—那就是學會了把自己的位置擺正和調好,這樣就能找到一個自我,找到起點,才能起跑;才能到達終點;才能適應社會和這個大團隊,大家庭。之後我慢慢的調解和調節自我,雖然在此之間,有同學的離去,放棄實習的念頭和心理不安等諸多的消極情緒和心理,不過在與老師、朋友聊了之後,心裡舒服多了,暢快多了,也找到了自己的方向,最終決定留下來磨練自己。雖然未來的日子會很苦,不過我相信有了堅定的信念和意志,我相信我會堅持到最後的,突然發現自己也成長了嘛,成熟了點—呵呵,不錯哦。

  我相信未來的工作和生活,我們都會慢慢的向成功邁進的,加油!!!

  20xx年x月x號—x月x號

  這個星期過的還算充實,每天早上起床後告訴自己,“生活是很美好的,只是在於你有沒有去發現,所以每天都要笑對生活,加油!”照照鏡子對自己說。

  給自己充好電後,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我們幾個新去的分別介紹了自己,到時,有點小緊張,說話的聲音都有些顫抖,不過呢只有我自己知道了。後面抬頭看了看前輩們,那一刻有些不知所措,不過慶幸的是我們早會很快就結束了,每個人都忙著去做自己的工作(忘了說自己是在客房部工作)。

  我這幾天下來,都是由不同的師傅來帶我們,交我們熟悉環境和工作流程。她們的為人也還不錯,可是有一點卻讓我真的有些接受不了,那就是貪便宜,很多的員工都是這樣的,而且有的更是貪得無厭,讓我真的有些反感。那一刻,我也有些小小的失望和失落,我開始問自己:“是我對五星級的酒店期望太高了嗎?對佳華的嚮往太高嗎?”當問到這兒時,心裡有些徘徊了,遲疑了。我有些洩氣了,沒有了100分的熱情,只剩下70分。我還記得師傅說過“你們讀完了大專,還不是一樣來洗臉盆、刷馬桶,和我們這些沒有什麼學歷的還不是一樣的。”那一刻,我真的被她說到了痛楚,無法反駁。“是我太自以為是的把自己看得太高了嗎?”我這樣子問自己好多遍,可是終究沒有答案,只有模糊的回聲,聽不清是什麼!之後由於人力資源部的比較關心我們,這也給自己和身邊的人帶來了麻煩,有的老員工就有些排斥我們,不過因為我們還是學生的身份,慢慢地也就接受了我們,之後相處的也就不錯,而且我還用自己的最大力量去完成了這個星期的任務,期待未來會好起來吧!

  這一星期唯一高興的是我的適應能力還是蠻高的,跟著師傅熟悉了幾個小時後,我就能夠獨當一面,獨立完成任務,而且還被師傅小小讚揚了一番,心裡偷偷的樂了一下。我想我會更好的表現自己,讓別人不用平常的眼光來看待我們這些大專生。我相信,一定可以的!

  20xx年x月x號--x月x號

  我已經開始自己做房,第一天是四間房,很早就把它們給完成了,吃了早飯後,我又回到樓層上去,我覺得自己始終是閒著,那麼去幫她們前輩做房好了,反正也是鍛鍊自己做房的效果,我就去幫好幾個前輩做了幾間房,她們還說我的動作不但快,而且質量也有,我臉上露出了滿足的微笑,心裡也美美的,就這樣子的付出,沒有多久,我們就已經很熟悉了,而且關係也還不錯。接著的幾天,我每天所做的房間也一天比一天多起來,就才一個星期的時間,我已經和正式的員工一樣做十二間房,不過呢,我們做完的時間卻是下午的五點半以後的事了。因為我們是新員工的關係吧,領班們就格外的關心我們,在各個方面的要求就比較嚴格些,慢慢的希望我們能養成一個好的習慣,雖然一開始,我有些不習慣,有些覺得是她們故意刁難我們,不過後面我明白了她們這麼做的原因,而且我也告訴自己“有了一個好的起點,以後的我才能比別人更好!”所以我慢慢的接受了“新”與“老”的區別對待。而且,我們的目標和起點是不一樣的,與那些大姐是有所區別的,我相信!所以加油吧!又學到了一些東西這個星期。

  20xx年08月06號—08月12號

  一轉眼,我們已經來到佳華酒店快一個月了,回首來時,發現自己真的是成長了很多,學到了很多,雖然有時候遇到一些問題,不過也都有了答案,找到了解決的辦法,而且漸漸的瞭解了佳華的客房運作和裡面存在的問題的解決辦法,以後的話,我想我可以根據自己的親身經驗來總結出裡面的好與壞,管理的基本本質。這個星期,我還是和以前是一樣的,每天開早會,上樓層,打掃衛生,鋪床等等的工作,日復一日的重複著昨天的工作,停下來休息時,我還是會問自己“這樣的工作有意思嗎?”—-我猶豫了,徘徊了,沒有了最初的激情,不過呢,這星期有一件事讓我又有了工作是激情。一個外國人住在我所帶的樓層裡面,我去為他打掃房間時,與客人進行了簡單的英語交流,在與他的交談之中,我有了一種莫名的自信和自豪感,並且客人還誇獎了我能夠吃苦,還給了我小費,雖然那小費沒有多少,可說卻是對我服務的一種肯定,意義重大,給我留下了深刻的印象,讓我有了前進的動力。我那天雖然有些疲憊(做房的緣故),不過呢,我心裡卻是高興的,也至於我忘了身體的疲憊,而且,我也更深的理解了書本上所學的個性化服務中的超值服務和書本意外的東西{價值和滿足感},未來的日子裡,這個東西會越來越大,越來越強的!

  20xx年08月13號—08月19號

  這個星期裡,沒有發生什麼特別的事,每天都是這樣過,重複這之前的客房工作。下了班後,就回來了宿舍裡面,不過呢,有一些小小的感觸。我們同學中又有了三個辭職了,因為了解到佳華後,沒有想象中那麼好,不但福利不好,管理也不太好,根本不懂得如何培養一個忠誠的員工,從而導致了大量的人才流失。這些確實是事實,所以聽她們說完後,我也迷惑了。被困在了牢籠裡,我不知道自己還該不該繼續留下來,還該不該為這個酒店付出,心裡就這洋子的狀態下度過了這個星期,沒有方向,狀態也相當的差。工作激情也開始出現滯後,我開始有些退縮,開始有些後悔。有些想要辭職,不過,在這時,家裡也發生了一些事情,有關錢的事情,而我也不想讓媽媽再擔心我的工作問題,我開始自我疏導,自我安慰。沒有幾天,我心情沒有那麼沉重了,不過,有關錢的問題,依然還是纏繞著我,晚上總是會做一些有關錢的事,早上起來後井繩狀態就不太好,工作中也就出現了失誤,打壞了一個杯子,劃破了手,也賠了一些錢,我想這小小的警告也讓我敲醒了緊鍾,我也解決不了現在的困境,再這樣子只會增加更多的負擔,我也從中受益匪淺,意義重大,我想我會更加努力的,不再這樣子的狀態,增加媽媽的負擔,我也老大不小的了。所以加油吧!

  20xx年08月20號—08月26號

  調整了幾天後,家裡的事也沒有那麼的擔心和不安了。不過,卻使我覺得自己怎麼那麼無能呢。已經二十一歲的我還不能為媽媽分擔點什麼,為她擋風阻雨,怎麼你們窩囊呢!!這些事情快讓我飛奔回去。好在有朋友的開導和同學的安慰,心裡好受了很多,輕鬆了好些,不再鑽牛角尖。不過,我卻生病了,脖子發炎了,而且咳嗽地厲害,也用了不少的錢,但還是沒有見好轉。再加上,客房部的工作有些讓我吃不消,身體越來越差,這讓我最終有了決定“我遞了辭職申請,打算那麼影響脖子的工作。不過,我們部門的經理和主管有勸我能夠留下來,她們很看好我們的,也想好好的培養我們,讓我再考慮考慮。我聽到這些時,心裡也有些覺得對不起人力資源部的領導們和我的老師。可是,我是身體受不了這樣的工作環境,所以我只能對不住她們的好意了。這樣子的決定也讓我的老師感到有些無賴,他認為是我自己怕吃苦才離職的,他的看法讓我有些失落,與老師通完話後,心裡有些心寒,既然連自己的老師都不瞭解自己的處境和理解自己。事實上我的情況和老師自己所認為的根本不一樣,老師卻用他自己的想法強加在了我的身上,我真的有些失望了,不過我還是會好好的,用自己的最好狀態完成了這個星期的任務,領導也在會上誇獎了我,--只是還是有一件事是值得高興的,沒有那麼糟糕了!

  20xx年08月27號—09月02號

  我還是在客房部工作著,因為提出了申請後還需要工作五天,而且還要各個部門的領導簽字才可以離職。這個星期的工作很是充實,很有激情,我的病也慢慢的好起來了,而且我的一個小細節也給我帶來了小的回報,精神上和物質上都有。‘一個客人很早就起床,而且在他出門的那一刻,我想他是需要下樓去吃早餐,於是我就自己猜測了下,就去為客人按了電梯,結果我給猜測對了,而且我還主動向客人問好,並且通知了西餐廳的服務員。因此客人回來後心情就很好,因此給了我五十的小費。這讓我心裡高興了好一會。我看到客人他在打包行李,就為客人叫來了禮賓員,他就更加覺得酒店的服務很好,還說下次還來酒店住。那一刻,我看到自己前面的路還是很好的,我更加要加油了!心情甚好!更值得高興的是我們的經理告訴我,可以給我們轉部門,換個工作環境,希望我們可以留下來,讓我考慮考慮。聽了這個訊息,又是高興,又是難過的,高興的她們真的很看重我們,糾結的是自己該不該留下來,還是該回家去工作,還可以在家照顧媽媽!糾結了好幾天後,我最終還是選擇了留下來,因為我在這裡發展,可以讓自己更加的強大,學到更多的東西,這樣我才能更好的照顧媽媽,才能給媽媽更好的,只是得讓媽媽等我幾年了,我會以最好的我回去家裡的,那時成就也好,榮譽也好,什麼都有了,我才能真正的讓媽媽幸福,所以我重新出發後,我相信我會更好的。我也會珍惜酒店給我的這機會,所謂“機不可失,失不再來嘛”所以努力吧!

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