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舌尖上的中國觀後感

舌尖上的中國觀後感12篇

  認真觀看完一部影視作品以後,這次觀看讓你心中有什麼感想呢?不妨坐下來好好寫寫觀後感吧。那要怎麼寫好觀後感呢?下面是小編整理的舌尖上的中國觀後感,僅供參考,大家一起來看看吧。

舌尖上的中國觀後感1

  和媽媽一起看舌尖上的中國是一件很幸福的事。一則可以瞭解中國各地的風土人情,二則可以看看各地的特色美食,三則媽媽總要照著樣子給我做一兩道菜,那種感覺真的很溫馨。

  透過舌尖上的中國知道了什麼是南甜北鹹,東辣西酸的說法。還有不可思議的發酵毛豆腐,神奇的糖蔥,像小孩過家家般的用花汁浸染的五色米飯,凌晨探險而又難尋的松茸。再有就是我們熟悉的除夕餃子和花棗糕。

  裡面最有特色的是說旁白的那個解說員,聲音又親切又有磁性,介紹起一些家鄉菜簡直就像在唸詩,彷彿一盤盤美味佳餚就在你的桌上,叫你饞延欲滴而又回味無窮。南方的米叫你魂牽夢繞,北方的面讓你欲罷不能……難怪媽媽說舌尖上的中國收視率很高,確實有他的道理。

舌尖上的中國觀後感2

  對美食無愛,但仍然覺得這個紀錄片很好看,究其原因,自思得果。

  印象最深,第一集中的採摘松茸,美麗的雲南和生活在大山深處的單珍卓瑪母女。走20公里的山路到大山深處採摘,其中的辛苦可想而知。當城裡的人們遠離自然吃到美味時,確實應該感謝大自然的饋增和勤勞的山裡人。

  “靠山吃山,靠水吃水”的人向自然索取時的智慧和善良。他們挖了松茸將留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹筍後不破壞其根系。他們這樣做,雖然都是為了以後的資源不枯竭而能夠取其不盡,但這種對生物的愛護,對自然的敬畏,他們比有文化的城裡人更懂。

  這部記錄片拍得好,引發了食慾和情感上的雙重共鳴,食慾不等於貪婪,索取更懂得奉獻。就是這麼容易被感動,和我說話要講道理,我心很軟的。

舌尖上的中國觀後感3

  我看了《舌尖上的中國》後深有感悟,我懂得了很多與食物的知識。

  這個紀錄片,講了中國的傳統美食,比如松茸等。有時候,連我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒煙了。松茸以前非常多,可是現在人們不斷的挖,松茸卻變得越來越少,最後松茸都快絕種了。我們要保護快滅絕的食物,這樣才能吃到更多的美食。

  這個紀錄片讓我們瞭解美食的來源,讓我們明白了我們現在吃的米飯是經過農民的精心栽培,他們的汗水澆灌了土地,然後經過工廠的消毒,在經過檢驗,在包裝,再運過來等十種過程。這一粒米就那麼多過程,我覺得一粒米就非常重要了。

  當我看完《我們的田野》之後感想特別多,我不在浪費一粒米飯。我們一定要珍惜糧食。

舌尖上的中國觀後感4

  和第一季對比起來,第二季似乎更加接地氣了,展現了更加淳樸的勞動者們的吃食,更多的普通勞動者出現在了我們的面前,他們用自己勤勞的雙手創造生活中的一切,給我們帶來那麼多的感動。第一集中主要講的是腳步,從追逐花期的養蜂夫妻,漸漸消失在這個時代的麥客們,頂著海風出海捕魚的漁民,跋山涉水採集香菇的老漢,捕捉十幾米開外僅五釐米長跳跳魚的爸爸……這一切的一切都在告訴我們,美食並不是最重要的,最重要的是那個叫做“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。

  第一集中白瑪佔堆這個人讓我對於那些質樸的美食多了幾分感動。為了給家裡帶去一份蜂蜜,他在沒有任何保護措施的情況下爬到樹上40米……那樣一份簡單美味的蜂蜜是白瑪家裡對於美食的最高追求了。

  時代在變化,我們吃的東西也在不斷變化,一切都還會繼續發展下去,但願這些淳樸和美食永遠都不會消失,永遠都在我們身邊給我們帶來更多更美好的感動。

舌尖上的中國觀後感5

  舌尖上的中國是一種介紹中國民間食物的紀錄片,它拍得很真實,很生動。我深有感觸。

  美味的食物是大自然送給我們的。每次看這個紀錄片我都會集中精神,生怕什麼美味的食物從眼底下溜走了。我看著紀錄片裡的美食,差點流出口水來。紀錄片裡拍到的食物非常精美,模樣豐富,飽滿;好像能從紀錄片中聞到它的香味。那些尋找食物的人們都是很辛苦,每一天都要是早早的起來,去山上尋找,有時可能會空手而歸,有時還會搭上自己的性命。

  我們吃到的食物都是勞動人民汗水的結晶,一定要好好珍惜。

舌尖上的中國觀後感6

  今天我在電腦上看了小型的電視連續劇“舌尖上的中國1”,當我看到這個醒目的題目時,我很驚呀!舌尖上怎麼會有個國家呢?我接著往下看了介紹,哦!原來講的全是美食啊!開來很適合讓我們這些愛吃得人看啊!

  接著,我單擊一下,影片開始放了一道道美味佳餚從螢幕上一閃而過,還有各種菜的做法,其中,奶豆腐和奶茶,它們的原材料是鮮牛奶,可想得到鮮牛奶並非一件易事,得先過小牛這關,小牛正式哺乳期,需要喝媽媽的奶,等取完奶後,需等到他發酵後把最上面的帶有去掉,再將剩下的倒入鍋中,開大火,用粗筷子一直攪,直到奶清沒有了為止,讓後把剩下的放入器皿中,過一段時間,就可以食用了。

  吃,是我的愛好,今天無學到了很多做菜的方法,回來自己做一做,有空,你們也來看一看吧!

舌尖上的中國觀後感7

  美味只能來自鄉野;美味與民俗共傳承。那些舌尖上的味道,是平凡樸實的雙手所創造;而那些摩肩接踵的熙來攘往,也無非“賺生活”的辛苦與疲勞。真正的美味,不是五星級大廚的烹飪,抑或時代潮人的午後甜點;而是生活的滋味。

  與其說食材的索取是人類接受大自然的饋贈,不如說是人使盡十八般武藝,對每一寸土地殘忍地剝削。

  即便是吃也要吃出文明的深度。與其說這是一個專屬於美食的遊記,倒不如說這是一次對民俗與文化饒有滋味的思考。

舌尖上的中國觀後感8

  前段時間,我看了紀錄片《舌尖上的中國》,對其中的北京烤鴨充滿嚮往。烤鴨營養豐富,滋味獨特,令我垂涎欲滴。看我這麼饞,爸爸媽媽真的帶我去品嚐了一次。

  廚師把一整隻烤好的鴨子放在特製的小推車裡,推到我們餐桌旁邊。它是棗紅色的,油潤髮亮,香氣撲鼻。看廚師片鴨肉是一種享受,只見他帥氣地拿起刀,如閃電般地下刀了,在他的巧手下,每片鴨皮大小一樣,薄厚一致。再下刀,片出的就不光是鴨皮了,還有肥而不膩、瘦而不柴的.鴨肉,看得我們口水直流。沒一會兒工夫,他就片好了鴨肉,裝進盤子裡了。

  脆脆的鴨皮,嫩嫩的鴨肉,簡直就是絕配。

  烤鴨吃法多樣,最適合包在荷葉餅裡吃。荷葉餅有成人手掌心那麼大,圓圓的、薄薄的,把幾片鴨肉放在上面,蘸上醬汁,夾一根黃瓜條,或者加上幾根蔥絲,又酸又甜又脆。

  烤鴨好好吃啊,我長大以後一定要學著做烤鴨吃。這麼好吃,怪不得能上《舌尖上的中國》這個節目呢。

舌尖上的中國觀後感9

  今天,我看完了《舌尖上的中國》這本電影。令我影響最深刻的,是年糕的製作。

  每當晚稻成熟時,就是寧波人做年糕的時候。對於 5歲的寧寧來講,做年糕就是她最大的愛好。她喜歡和外婆、祖母一起做最傳統的年糕。井頭村,三面環海,是個美麗的村莊。這村裡,顧阿婆今年已經78歲了,她已經養育了三代,現在正在養育第四代。

  寧波水磨年糕用晚粳米制作。經過 浸泡、磨粉、蒸粉、搡搗,稻米的分子得到重組 。再用做好的米粉團使勁揉壓,一條條的腳板年糕就做好了。寧波人總喜歡在臘月之前做好上百斤年糕,在外出的時候,年糕既是吃飽的主食,也是美味的菜餚。

  用年糕和螃蟹一起煮,螃蟹吃起來就別有風味。

  用做年糕的麵粉還可製成小圓子。小圓子代表著團圓之意。

  用艾草混入米粉團中,可製成青色年糕。剛做好的年糕溫潤軟粘,再撒上 金黃色的松花粉。這味道真是讓人慾罷不能。

  中國的美食博大精深,可千萬不要錯過哦!

舌尖上的中國觀後感10

  中國擁有世界上最美的自然景觀,高原,山林,湖泊,海岸線。我們國家都有這樣多的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈,人們採集,撿拾,挖掘,捕撈。主要內容為各地美食生態。透過美食的多,來展現食物給我們的生活帶來見識。

  一道普通的菜就都能見到冬筍。廚師偏愛它,也是因為筍的材質單純,極易吸收配搭食物的滋味。用冬筍製作一道家常筍湯,醃篤鮮主角本來應該是春筍,這些不過是毛竹林裡的一個小菜而已。

  特別要說的就是在我們美麗的蘇州有水八仙是指茭白、蓮藕、水芹、雞頭米、慈菇、荸薺、蓴菜、菱都是人們所喜歡吃的。它可以烹飪出好多的味道,也可以生吃……

  寧波水磨年糕用當年新產的晚粳米制作,經過浸泡、磨粉、蒸粉,搡搗的過程,分子進行重新組合,口感也就得以改善。搡搗後的米粉團,在鋪板上使勁揉壓,再揉搓成長條,一條最普通的腳板年糕就成型了。

  以上介紹的是我很喜歡吃的。

舌尖上的中國觀後感11

  我看了《舌尖上的中國》後深有感悟,我懂得了很多與食物的知識。

  這個紀錄片,講了中國的傳統美食,比如松茸等。有時候,連我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒煙了。松茸以前非常多,可是現在人們不斷的挖,松茸卻變得越來越少,最後松茸都快絕種了。我們要保護快滅絕的食物,這樣才能夠吃到更多的美食。

  這個紀錄片讓我們瞭解到了美食的來源,讓我們明白了我們現在吃的米飯是經過農民的精心栽培,他們的汗水澆灌了土地,然後經過工廠的消毒,在經過檢驗,在包裝,再運過來等十種過程。這一粒米就那麼多過程,我覺得一粒米就非常重要了。

  當我看完《我們的田野》之後感想就特別多,我不再浪費一粒米飯。我們一定要珍惜糧食。

舌尖上的中國觀後感12

  《舌尖上的中國》是一個充滿各色美食的節目,更是一個介紹美食背後蘊含的趣事和感情的節目。這個節目讓我知道了更多的美食,其中讓我印象深刻的是“三餐”。

  “三餐”這一集中先是介紹了全國各地的早餐:草原上的酥油茶,重慶的牛肉麵、武漢的熱乾麵、蘇州的大肉面,全國各地的早餐令我應接不暇;工廠裡簡單而又營養的工作餐,充滿家鄉氣息的家庭餐,大人們親手製作的愛心餐,充滿著生活的氣息;黃土包裹醃製的鹹鴨蛋,富有彈性的豆乾,各色的小吃讓我大開眼界。

  《舌尖上的中國》呈現的不僅僅是美食,還有具體的人物故事串聯起來的地方特色文化。觀看《舌尖上的中國》不僅使我感受美食的魅力,也讓我對中國的飲食文化有了更深的瞭解。啊!我愛我的祖國!

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