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中秋節做月餅的作文

中秋節做月餅的作文(通用9篇)

  在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的中秋節做月餅的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

中秋節做月餅的作文1

  中秋節快到了,媽媽帶我姥姥家去學做月餅。

  到了姥姥家後,我先把雙手洗淨後,然後在姥姥的指導下先把餅皮和好,再準備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、麵粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最後將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,並加入適量的焦糖。

  我用小秤把月餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。將豆沙包入麵皮中,月餅膜撒入薄薄的一層面粉,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了,最後,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。

  然後放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘後,一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著去欣賞我的傑作,可是——期望越大,失望越高,我算是應了這個道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發生了“洩油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來鬆鬆垮垮的,儘管這樣,我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。

  我又開始重新做月餅,不一會一個豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮裡。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那麼點兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進殼裡,再把這些做好的月餅放在模具裡使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱裡烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。

  看著自己親手做出的月餅,我心裡美滋滋的:“哇,品嚐著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊!”

  人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動成果”心裡甜蜜蜜的!

中秋節做月餅的作文2

  人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。

  今天,綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個訊息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。

  活動開始了,我和同學們排好隊走進食堂,已經有一批同學做完月餅出來了,並且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來:一個用麵粉做成的麵糰,然後指導我們做月餅。

  終於等到自己可以動手了,我先把麵糰用力揉均勻,然後搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那麵糰的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經被我硬塞了進去,看樣子它不是很情願的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最後再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子裡,坐在座位上,期待著……

  終於,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終於認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很鬆脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終於可以吃了,可是當我剛咬完一口後,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。

  這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。

中秋節做月餅的作文3

  “哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。

  首先,老師給我們做了示範,一個個麵糰搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學們看得心裡癢癢的。終於,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。

  我和董濱赫和麵,我們首先把一袋麵粉倒進盆中,然後把麵粉袋撐開,口對準盆使勁地拍拍袋子,讓袋子裡剩餘的麵粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和麵呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和麵。首先用筷子攪拌麵粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得並不好看的麵糰變成了光滑的麵糰。揉完麵糰,接著我和其他幾個同學一起做餡球。餡球做好後,我們又往雪白的麵糰里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的'麵糰又粘又醜,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的麵糰不黏糊糊的,那該有多好。

  我把麵糰輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎麼樣,我是我們組做的最多的呢!

  這次的活動在我們的歡聲笑語中結束了,真希望這樣的活動越來越多!

中秋節做月餅的作文4

  又到了一年一度的中秋節,這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的雲兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過雲兒,放射出溫柔而朦朧的月光。

  聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤,真是:“小兒不識月,呼作白玉盤,又疑瑤臺鏡,飛在青雲端。”這時,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在衝我微笑呢!

  中秋節是全家團聚的日子,今年我決定和媽媽一起動手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,隨後由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單,但實際做起來並不是那麼容易的。我想了個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋裡,用擀麵杖使勁的擀,費了好大的勁兒,終於做成了紫薯泥。緊接著,我們又用豆沙餡兒裹住鹹蛋黃,揉成一個小球,這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮裡包起來。就這樣,一個月餅半成品就做成了。最後,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。

  在這個月圓之夜,閤家團圓的日子,坐在院子裡,賞著月亮,和家人一起分享著自己做的月餅,真是愜意呀!

中秋節做月餅的作文5

  農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

  中秋節一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。

  我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什麼還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!

  下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!

  媽媽洗淨手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的製作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這麼多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什麼味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛生間,使勁漱口。

  轉眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

  晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嚐蔡家秘製月餅。月宮中的'嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前。

中秋節做月餅的作文6

  中秋節,是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領下,我們在學校做了一次月餅。

  第二節課還沒開始,同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要幹什麼。

  上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字:怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙,上面寫著一些關於中秋節的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事後就帶我們去了活動教室。

  到了活動教室,一些都已經為我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、麵粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和麵。盆裡,和麵要的材料已經配好只等我們和了。

  只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們揉在一起。接下來,要把麵糰平均分成12份。這可是最難的了。這麵糰像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好後來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然後,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之後,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具裡,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!

  這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課餘生活。

中秋節做月餅的作文7

  中秋節快到了,老師利用課餘時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

  2:00左右,我們已經來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農民種的,那兩棵玉米已經快熟了。

  到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往裡進,到了月餅房,我們一人發了一頂帽子、一個口罩,來全後,麵點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然後放入模具裡,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最後,放入烤箱烘烤,10分鐘後,把月餅從200多度的烤箱裡拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然後再放在包裝盒裡銷售。今天,我有很大的收穫,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

中秋節做月餅的作文8

  又到了中秋佳節,吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

  週六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

  洗完手後,小店的阿姨便開始揉麵了,我本以為做月餅的麵粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

  面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裡面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!

  看著晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

  看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

中秋節做月餅的作文9

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

  關於月餅還有這樣一段故事,話說元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。

  月餅不僅有一段神奇傳說,而且以香,甜,酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象徵著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中擀成碗形,放進餡料,手不停轉動,然後放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但願人長久,千里共嬋娟的美好祝願。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉的思念!

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