蛋撻的做法步驟附圖

蛋撻的做法步驟附圖

　　蛋撻的做法步驟

　　1. 亮相～蛋撻皮常溫解凍

　　2. 分離蛋黃，蛋清，只用蛋黃哦～

　　3. 牛奶～

　　4. 砂糖～

　　5. 蛋黃加入三分之一的牛奶攪拌均勻

　　6. 攪拌均勻倒入剩下的牛奶

　　7. 倒入砂糖，攪拌

　　8. 倒入煉乳，攪拌至無顆粒

　　9. 倒入淡奶油

　　10. 過濾蛋液

　　11. 蛋撻液倒入蛋撻皮8分滿～

　　12. 蛋糕的蛋撻液

　　13. 烤箱210度預熱5分鐘，放入中層20分鐘…

　　14. 可以開吃了～

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