閱讀屋>美食> 檸檬派的詳細做法步驟

檸檬派的詳細做法步驟

檸檬派的詳細做法步驟

  1. 把派皮放在模具裡,然後用擀麵杖在邊緣一滾,多餘的麵皮就自動斷開了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中層,上下火180度烤20分鐘,表面金黃色即可。

  2. 烤派皮的'時候做派餡兒,雞蛋打散,然後所有輔料倒在一起用打蛋器攪拌均勻,過篩兩遍,液體會更細膩,倒入烤好的派皮中,上下火160度,15-20分鐘,餡兒凝固。因為寶寶哭鬧所以沒看住,導致有點烤過,有點裂開了。

  小貼士

  君之的加檸檬皮屑,但是我沒放。

【檸檬派的詳細做法步驟】相關文章: