鬆餅做法

鬆餅做法

　　第一步

　　準備麵粉、適量黃油與一個雞蛋備用。

　　第二步

　　把蛋液攪拌均勻，加入牛奶後，繼續攪拌。

　　第三步

　　麵粉過篩後，加入牛奶蛋液中。

　　第四步

　　黃油在鍋裡蒸2分鐘，完全融化後放入到麵粉裡。

　　第五步

　　用手動打蛋器攪拌均勻，需要放3分鐘再下鍋。

　　第六步

　　鍋中燒油，加入少量麵粉液，中火加熱。

　　第七步

　　有氣泡時，再翻面，煎另一面。

　　第八步

　　煎熟後在鬆餅上淋些蜂蜜，就可以食用了。

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