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企業管理的實習報告

企業管理的實習報告範文(通用9篇)

  在經濟飛速發展的今天,報告與我們的生活緊密相連,要注意報告在寫作時具有一定的格式。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編精心整理的企業管理的實習報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  企業管理的實習報告 篇1

  一、實習目的

  進入21世紀後,在深刻認識到人在社會經濟活動中的地位、作用的基礎上,人力資源在企業發展中的作用越來越凸顯。透過本次認識實習我們要不僅要深入理解什麼是人力資源管理,更要在實習過程中去體會企業的人力資源管理,體會如何在管理過程中把“人”的因素作為管理的核心,實現以人為中心的管理。為第三學年的人力資源專業課程的學習打下堅實的基礎。

  二、實習內容

  第一階段:首先了解XX集團的企業文化,以便在其人力資源部實習時跟大家更好的配合。

  第二階段:製作公司本部及六個二級單位員工檔案,從最原始最基本的資訊瞭解人力資源。

  第三階段:和指導老師及領導交流,結合公司實際瞭解和掌握人力資源管理理概念、部分實際戰略實施。

  第四階段:收集相關資料,結合公司實際,透過實習調查,瞭解我國人力資源管理的現狀及未來發展趨勢;發現問題,結合所學的理論知識,和指導老師進行請教和探討。

  第五階段:實習總結與思考,撰寫實習報告。

  三、實習心得

  在書本上所謂人力資源管理,就是指運用現代化的科學方法,對與物力相結合的人力進行合理的培訓、組織和調配,使人力、物力經常保持最佳比例,同時對人的思想、心理和行為進行恰當的引導、控制和協調,充分發揮人的主觀能動性,使人盡其才,事得其人,人事相宜,以實現組織目標。這在我看來一直是個十分抽象的概念,直到這次有幸到人力資源部實習,在實際的運用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個偌大的企業中發揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負責人力資源開發和實施,中層領導班子的建設與管理,勞動、人事、工資、保險、專業技術職稱、職業技能鑑定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。

  我曾滿心滿目的期望,也曾以為人力資源的工作原來很簡單,但我很堅定,無論領導給我安排的是小事兒還是繁雜的檔案處理,我都要認認真真的去做,這一點讓我在整個實習過程中獲益良多。也曾看到無數堆檔案堆得我的桌面重重疊疊,我很苦惱,坐在辦公電腦面前時間長了(基本一坐就是半天,出去工作餐短暫的一個小時左右),脖子酸了,眼睛花了,重複單調繁瑣的檔案管理工作,讓我厭倦,甚至想放棄,但當我看到整齊的檔案盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做資料處理底稿,我也看到了工作的果實來之不易!我頓然有了種飄然的感覺,那是喜悅。也就是在這樣無聲無息的作業中,我對人力資源的認識開始著無聲的變化。同時我的毅力也得到了無聲的鍛鍊。

  企業管理的實習報告 篇2

  為了響應學校動員我們實習的號召,也為了使我們學生有機會將課堂理論教學與實際相聯絡,更好地理解和掌握這些知識,並逐步培養我們的管理能力和素養。根據管理學院的實習計劃和安排,我和學院的幾位同學於20xx年的暑假期間一起到xx軟體有限公司xx總部進行了為期xx天的專業實習。在這xx天的實習過程中,我得到了一次較為全面的、系統的鍛鍊,也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。

  一、實習目的

  實習是我們工商管理類專業知識結構中不可缺少的組成部分,並作為一個獨立的專案列入專業教學計劃中的。其目的在於透過實習使學生獲得各專業的感性知識,理論聯絡實際,擴大知識面;使得學生較為全面地瞭解企業經營管理,學習企業成功的管理經驗;培養學生將理論聯絡實際,深入接觸工商管理實際工作,運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態度,學習工作方法,鍛鍊管理技能,為今後順利踏上工作崗位打下基礎;並且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業論文選題興趣。

  二、實習經歷

  實習期間,我和其他x位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃並舉行“xx首屆大學生創業大賽總決賽”以及其他相關活動以及會議。我們x個人組成一個團隊,共同負責這個專案,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。

  實習的第x天,我們在瞭解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了專案總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場佈置以及宣傳事宜,包括聯絡設計公司、物資供應商,資料處理,向上級彙報工作,跟蹤設計人員程序等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯絡。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清楚了不同部門不同的工作性質和範疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯絡的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧,豐富了我的專業知識。

  在我們x個人的團隊小組同心協力,互相幫助,並且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為期x天的大賽活動,這x天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由於人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的製作等等。儘管不容易,也很繁瑣,但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。

  企業管理的實習報告 篇3

  實習期間我在組內擔任營銷總監一職。主要工作是參加銷售會議,結合市場預測和公司產能制定銷售計劃,投放廣告爭取訂單,開拓市場,爭取更大的市場空間實現銷售,力求在銷售量上實現增長。

  在第二週的正式經營中,我總結前一週的經驗,在廣告投標方面力求做到頭則中頭標,即在投放廣告的市場實現第一個選單,並儘可能拿到更多的訂單。因為有訂單就意味著有錢啊。下面我將分年份總結我的工作。

  起始年

  起始年各個組的公司歷史都相同,沒有廣告投放,訂單的數量金額也一樣。

  這樣一來,我的工作重心就要放在公司發展上。與CEO和財務總監協商在哪一年開始銷售哪種產品,再第幾期購買生產線。最後的決策是,從起始年第一期就開始研發產品3(Ruby,研發週期1.5年),在第二年出即可銷售產品3。這個點可以算是為後期翻盤做的一個伏筆。因為經過計算,前兩年的經營淨利潤都將是負值,各個小組也就是在比誰虧得少;真正能翻盤盈利的年份要到第3年。根據全自動和半自動的安裝週期,我們推匯出在何時購買生產線,能使得P3產品在完成研發後立即下線生產。

  第一年

  第一年的市場訂單比較單一,僅為產品1的本地市場。所以我們並沒有在起始年開拓市場,這樣可以給公司在第一年減輕一點負債,延緩現金流動的負增長。然而,經過總結還是發現自己的目光還不夠長遠,公司直到隨後一起也沒有開拓亞洲和國際市場,想到時再開發已然來不及了。這一點的損失在後面會再次提到。跟生產總監的完美配合,使得我們的生產線沒有間斷生產,保證了足夠的產量和庫存量。“成品庫存”在這個實習中有很大作用,因為沒有庫存費用一項開支(有點不現實,顯得沙盤不夠完善),而且下一年的加急訂單往往價格都很誘人。

  第一年我在P1產品的本地市場投放了6M廣告,雖然相比他組有點浪費,但是成功搶到先手挑選訂單,並且可多選。最終訂單總額為38M。不過這一年我公司還沒有任何市場開拓,可謂一個不小的失誤。

  第二年

  由於公司在第一年的Q3就可生產P3產品,而且有一條全自動線和一條半自動線支援,故公司在第一年年末擁有兩個P3成品庫存,和一個P3在製品,讓公司在年出競單時擁有到很大優勢(搶到一張交貨期為1Q,訂單額為33M的訂單,現有產品剛剛好滿足訂單)。這一年,公司的財務狀況有所好轉,開始開拓區域和國內兩個市場,投資ISO9000和ISO14000的資格認證,並且研發P2產品。根據預測圖可看出,在第三年,P2產品的單價要高於成本高的P3產品,所以若不加緊研發必將失去商機。廣告的準確投放和產能的足量保證,使得公司在第二年的訂單總額為71M。公司在我們預期的方向上,正在一步一步穩定發展,蓄勢騰飛。

  第三年

  這一年可以說是公司具有里程碑意義的一年,淨利潤首次扭虧為盈變成了正值。在上一年年初投產建設的柔性線,在本年年初即可正常生產。P2、P3產品研發與區域市場開拓的相繼完成,使得公司可以有更多的選擇來投放廣告來銷售產品。這樣一來也使得營銷總監的工作任務加重。要與生產總監緊密配合,推算出每一期可交多少貨,到年末能餘下多少庫存產品。在競單時,可以看到,每個組的營銷總監都是一邊看訂單,一邊對照著手裡的產能預算,精打細算的挑選每一張單子。經常會出現看著訂單垂涎欲滴但是不能拿的情況。由於市場的增多,一個不能避免的問題出現了,那就是取那些市場、舍那些市場?第三年我公司果斷放棄P1產品的銷售,留予加工P2產品之用,P3產品仍作為公司的明星產品,大力扶持。最終年訂單額為本地市場92M、區域市場33M。

  第四年

  第三年那個市場取捨問題依然存在,然而各組的營銷總監又都英雄所見略同,將廣告集中投在了P2、P3的本地和區域市場。導致各個組所得到的訂單都不多。這點體現出當初沒有開拓亞洲市場的弊端。但是凡事都有兩面性,我公司就抓住了這一個生產間歇,改換掉原有的一條手工線,以柔性線替代之,為第五年創造更大的產能。在滿足訂單的前提下,生產線依然不停歇,轉為庫存戰略。在第四年年末,P2和P3的成品庫存分別達到2個和5個。這樣一來,又給我們搶得加急訂單帶來了優勢。

  在與第三年各個市場投放廣告量相同的情況下,這一年只得到本地30M區域45M的訂單額。

  第五年

  做為實習比賽的最後一年,以我以往參加企業管理挑戰賽(GMC)的經驗,這一年應當實行成本最小化,來實現利潤的最大化。在與生產總監反覆推算後,我拿著各期可交貨數量的產能單子參加了競單。又一次因為廣告優勢,在投放廣告的市場拿到先手選單的權利。經過精細計算,最後將我們的庫存產品和當年產成品全部賣出。這裡還想提一下這個模型不足之處,如果為了得到成本最小化,公司可以將在第四期不能交貨的生產線關閉停止生產,將原材料庫存變賣求現,再加之庫存產品若沒有清倉便成為廢品不能計入所有者權益,這樣就不能體現公司的發展趨勢,一個朝陽企業轉眼變成了夕陽企業了。故我認為庫存原材料、在製品和庫存成品,都應該計入最後評價公司發展趨勢的引數中。

  企業管理的實習報告 篇4

  我於20xx年11月24日至20xx年4月11日在合肥易達教育管理諮詢有限公司,從事教育諮詢工作,主要工作內容是邀約家長上門,併為來訪家長提供免費諮詢,進而針對有補習需要的學生及家長推銷公司的教育服務。

  一、實習目的

  畢業實習是大學生學習中的一項關鍵環節,他是我們學習的檢驗,透過實習,我們把書本所學的一些理論應用到實踐中去,工學結合,培養鍛鍊我們的社會實踐能力,同時也是我們初步進入社會,適應社會生活的開始,讓我們從大學的象牙塔走向社會這個大染缸去適應各種人群,獨立處理學習工作中的問題,為我們以後的生活和工作打下堅實的基礎。

  二、實習單位介紹

  易達教育管理有限公司主要從事培訓教育領域,目前主要承做VIP一對一專屬文化課輔導和藝術培訓兩大類別。VIP高階一對一:主要從事小學到高中文化課輔導,語文、數學、英語、物理、化學等課程,高新校區:在長江西路高新區鼓樓商廈,閤家福商務中心8層,包河校區:在馬鞍山路綠地海頓國際大廈5層,每個校區面積850平米以上;藝術培訓中心:開設琴棋書畫、舞蹈、跆拳道等興趣類培訓,史河路校區:在史河路拓佳廣場二樓,明發校區:四里河路與北二環交口明發商業廣場C區。每個校區面前1000平米以上;公司以“對每一位家長負責,對每一個孩子負責“的教學理念,弘揚“五心”文化精神,即愛心、細心、關心、耐心、責任心,提倡“五勤”精神,即腦勤、眼勤、嘴勤、耳勤、腿勤。公司為每位員工提供足夠的發展空間和發展平臺,培養大批優秀的教師和教學管理人員,易達真誠歡迎每位學員能夠加入易達快樂的學習,為實現自己的理想和父母的願望,創作美好的明天而奮鬥。

  核心思想

  有效教學的核心就是教學的效益,即什麼樣的教學是有效的?是高效、低效還是無效?所謂“有效”,主要是指透過教師在一段時間的教學後,學生所獲得的具體進步或發展。教學有沒有效益,並不是指教師有沒有教完內容或教得認不認真,而是指學生有沒有學到什麼或學生學得好不好。如果學生不想學或者學了沒有收穫,即使教師教得再辛苦也是無效教學。同樣如果學生學得很辛苦,但沒有得到應有的發展,也是無效或低效教學。因此,學生有無進步或發展是教學有沒有效益的惟一指標。

  教學理念

  1.關注學生的進步和發展。首先,要求教師有“物件”意識。教學不是唱獨角戲,離開“學”,就無所謂“教”,因此,教師必須確立學生的主體地位,樹立“一切為了學生的發展”的思想。其次,要求教師有“全人”的概念。學生髮展是全面的發展,而不是某一方面或某一學科的發展。教師千萬不能過高地估計自己所教學科的價值,而且也不能僅把學科價值定位在本學科上,而應定位在對一個完整的人的發展上。

  2.關注教學效益,要求教師要有時間與效益的觀念。教師在教學時既不能跟著感覺走,又不能簡單地把“效益”理解為“花最少的時間教最多的內容”。教學效益不取決於教師教多少內容,而是取決於對單位時間內學生的學習結果與學習過程綜合考慮的結果。

  3.關注可測性和量化。如教學目標儘可能明確與具體,以便檢測教師的工作效益。但是並不能簡單地說量化就是好的、科學的。應該科學地對待定量與定性、過程與結果的結合,全面地反映學生的學業成就與教師的工作表現。因此,有效教學既要反對拒絕量化,又要反對過於量化。

  4.需要教師具備一種反思的意識。每一個教師要不斷地反思自己的日常教學行為:“我的教學有效嗎?”“什麼樣的教學才是有效的?”“有沒有比我更有效的教學?”

  5.有效教學也是一套策略。要求教師掌握有關的策略性知識,以便於自己面對具體的情景做出決策,並不要求教師掌握每一項技能。

  五心文化

  愛心、耐心、關心、細心、責任心。

  易達教育,對每一位家長負責,對每一位學員負責

  ——教研部提出

  三、實習內容

  實習內容在此次實習中,有苦有樂,體會到了工作中的困難和壓力,也感受到了工作中的成就感和喜悅感。與實物銷售相比,服務銷售的技巧性和難度也相對比較大,沒有真實的商品,僅憑我們的介紹把教育服務推銷給學生和家長,讓其在聽完我們的介紹分析之後認可我們的教育,相信我們的教育是有效的,這樣的銷售模式給了初出茅廬的我很大的壓力和挑戰。

  (一)順利面試

  之前的時候一直在宿舍等電話,當有人給我打電話讓我去面試的時候,心裡又開始就糾結,面試哎,怎麼準備啊,自己好像有什麼都不會。最後只好在第二天的時候,硬著頭皮過去了,面試我的是校長助理,黃老師,衣著簡潔樸素,為人也很好,面試的主考官給人的感覺就很舒服,所以在我們溝通之中,漸漸的就沒了緊張的感覺。後面還有複試,複試的時候,是校長面試我的,沈校長,一個女強人,給人的感覺就是雷厲風行的那種人,有點嚴肅,但在後來的接觸中,在她身上學到了很多東西。

  (二)特別的培訓

  剛來的時候有很多培訓,新人的公司流程,薪資待遇等等,後來還有諮詢部培訓,現場諮單模擬和電話錄音分析,而且作為一個新人,是黃校助帶著我的,讓我看了很多資料還有話術,然後業績了很多東西,我想這些應該都是一個新人必學的東西,怎樣在電話裡面和家長溝通,怎樣邀約,到處都是困難,但在黃校助和同事的幫助下,我也漸漸步入“正軌”。

  (三)分配工作地點

  我們這邊都是邊培訓邊上崗的,所以會有很多之前的家長“死在”新人的手上,因為面試的是諮詢師,而且包河區離我們學校比較近,所以我選擇了留在包河區,並沒有去高新區。而且包河的團隊比高新的團隊更和諧,更有力量。

  (四)試崗

  因為之前沒有接觸過這類工作,所以對工作類容和具體操作我並不是特別瞭解,公司安排我在諮詢部就是平時大家工作的地方試崗三天,看大家怎麼打電話邀約家長和學生,如何和家長談論價格等等一些問題。在同事們打電話的時候就覺得他們大家都很努力,而且充滿激情。同事們對工作的態度都很好,所以當我在其中的時候就覺得融入他們,自己會成長。

  (五)正式工作

  1.分配資源

  試崗結束後,在這三天的打電話中,我也差不多知道如何打電話約訪家長了,校助給了我一些列印的學生姓名和家長的聯絡方式的資訊資料,看上去之前也有同事打過,上面有各種各樣的記錄。之後校助給了我一部電話和一個筆記本,這些就是我的工作資源。

  2.第一個約訪電話

  電話撥出之前心裡總是一直在緊張,不知道要和家長說什麼東西,所以那是也就對著話術本進行對話,時間上心裡還是沒有底氣,因為對這些東西並不是很瞭解,但漸漸的電話打得多了,什麼樣的家長都見過後,以後也就沒有什麼了,不會在為家長掛電話而傷心,也不會害怕,更不會不知道和家長說什麼了。

  3.第一次現場諮詢

  電話撥出的時間長了,總是會有家長過來的,第一次諮單的時候,除了緊張還是緊張,習慣於電話溝通,面對面溝通盡然有點不太適應,但後來在校助和校

  長的幫助下,成功簽單,自己很開心,但也很感謝同事們的共同努力。

  (六)經驗總結

  江津四個月的實習,讓我對營銷有了新的認識,對於教育服務的營銷我總結了以下幾點經驗:

  1.真誠:教育是神聖的,要想在成績上給孩子提高,就必須付出自己的努力,制定真正的適合學生的輔導方案,和孩子共同提高成績

  2.熱情:不論做哪一行,做什麼工作,熱情是必不可少的,只有充滿熱情,保持激情,所以的事情必將會手到擒來。

  3.尊重:不以貌取人,以平等的眼光看待每一位家長和學生,把每一個學生都當成潛在的客戶,同樣用心的接待,認真的諮詢。

  四、實習體會

  從衣食無憂的學生族突然變成忙忙碌碌的工作族,這樣的轉變一開始還有些不適應,很懷念學生時代無憂無慮的日子了,現在上班了什麼事都要自己做,而且會有各種各樣的業績壓力。因為工作性質的原因,加班成了家常便飯,每逢週六日和節假日大家都休息的時候是我們最忙的時候,這個時候學生放假,家長休息的也比較多,我們只能加班加點的工作。就在這樣忙碌的日子裡,我得到的不僅是金錢的獎勵,更多的是鍛鍊和堅持,在解決問題的方法上,也有自己的獨立處理事情的能力了。

  五、對實習單位的建議

  (一)希望公司能夠定期培訓,能讓諮詢師第一時間瞭解各年級的學校和考試情況,瞭解的更多的話,自己也會變得更加專業。

  (二)希望公司定期開溝通會議,協調部門內部之間的工作,是部門內部工作資源分派更清晰合理,避免資源分配重複。

  (三)希望公司的排班有所固定,對加班有所補償。

  (四)希望公司在節假日有所福利,對員工,組織春遊,冬遊等活動。

  可能這些建議都不是很成熟,但希望可以實現對公司和客戶都有利的建議,望公司領導給予考慮。感謝所有的同事,領導們對我這幾個月的關照,這次實習是我人生中的財富,會伴隨著我走向下一個新的生活。

  企業管理的實習報告 篇5

  為了充實現實生活,豐富社會閱歷;鍛鍊工作能力,掌握社交技能;獲取工作經驗,感受企業文化;品味人際交往,提高自身修養。我到xxx公司進行了x個月的實習。

  一、實習單位及崗位介紹

  我實習的單位是xxx有限公司。該公司是xxx在xx唯一定點的地方xx企業,隸屬於xx省xx有限責任公司。該企業佔地xx萬平方米,在職職工xx人,各類專業技術人員xx人。總資產xx億元,淨資產xx億元。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測裝置等共xx臺(套),其中數控裝置佔機加裝置總數在xx%以上,具備了金切、鍛壓、衝壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線,生產手段齊全配套,有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研專案多達xx項,產品的生產和科研涉及xx、xx、xx、xx、xx等領域,為xx和xxx現代化做出一定貢獻。經過多年發展,公司基本構建成了以xx為主導,高新技術為支撐,內外貿結合、沿海與內地發展結合的新型xx企業。

  我實習的崗位是公司辦公室企業管理助理這個崗位。主要工作是對企業運營的各個環節進行診斷,做好分析報告提供給公司領導決策,協助公司領導擬定企業管理活動計劃,並監督執行實施;收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。

  二、實習內容及過程

  在這x個月的時間裡,我收集了國內外關於“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告;

  參與制定了該公司關於在全公司範圍內的開展的“質量、安全、現場、成本”管理年活動,並對實施過程和效果進行了監督和總結。主要工作如下:

  (一)收集關於“成本管控”的相關資料

  成本管理是企業管理的一個重要組成部分,它要求系統而全面、科學和合理,它對於促進增產節支、加強經濟核算,改進企業管理,提高企業整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關於成本管理的基本內容、關於“作業成本管理”、“戰略成本管理”、“產品生命週期成本”、“成本規劃”、“全面成本管理”等理論知識,收集國內外關於成本管理的辦法如:基本經驗的成本管理方法、給予歷史資料的成本控制辦法、基於預算的目標成本控制方法、基於標杆的咪表成本控制方法、基於市場需求的目標成本控制方法、基於價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《xx分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業成本管理存在的五大問題》、《企業管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業成本的三大途徑》等供領導閱讀。

  (二)對該公司的基本運營做了一個分析報告

  我進入該企業實習後,公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業進行診斷、分析。我便查詢相關資料,深入車間現場,多旁聽有關會議等,逐漸對企業有了一定的瞭解,發現了一些問題。主要情況是:該企業主要以xx品生產為主,xx、民品次之,比例為6:3:1。經濟效益十分良好,利潤率達到20%以上,職工收入人均4萬元以上,效益和人均收入在當地處於較好水平。由於是國有企業,在企業文化、規範管理、生產組織、研發水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中,也發現了一些不利因素。主要是:

  1、經濟結構和產業結構上對企業運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟,經濟主要是與xx或xx公司簽訂外貿合同和承擔一些外協加工等。企業發展受政治因素影響較大。產業結構上,xx獨大的局面長期難以打破,xx和民品板塊實力較弱,特別是民品,沒有一個像樣的專案,對企業持續健康穩定發展不利,企業面臨的經營風險較大。

  2、對質量、安全、保密的要求過高。企業是xx企業,質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發生,均有可能造成企業的重大損失,嚴重的甚至可使企業滅亡。

  3、企業對科研開發、技術創新的要求很高。企業行業的特殊性質使得產品更新換代很快,只有不斷研發才能永葆青春,為此,企業每年要付出高昂的技術開發費(佔銷售收入的5%),才能確保企業持續發展。

  4、企業人才結構不合理。整個企業老職工較多,青工和後備幹部不足,技術工人流失較為嚴重,人才有存在斷層的危險。

  5、精細化管理有待提高。管理相對粗放,沒有擺脫國企的積習,人管事現象比較嚴重,部分職工“成本”、“節約”意識薄弱。

  6、企業整體較為務實,在xx和xx上取得一定的成就,但由於在民品市場反應不敏感,導致民品開發上成效不大。

  (三)參與制定了“質量、安全、現場、成本”管理年活動方案

  今年,公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現場、成本”為主題的管理年活動,我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一起深入現場掌握企業在“質量、安全、現場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環節,以此作為活動的重點控制物件。在活動開展方式、創新管理方法上收集了國內有關先進經驗、徵求了公司有關領導的意見,最終制定了活動方案下發。在執行的過程中,領導要求我要監督活動實施的效果,我掌握各部門的動態後及時向主管領導彙報。總體上看,活動開展達到了預期的效果。

  三、實習體會

  1、本次實習,改變了我一個傳統的思維,我一直覺得,我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大,但是這次實際讓我看到了理論聯絡實際的強大,是我實習期間得心應手,成效明顯。

  2、在工作中,只要沉得下心、態度好、肯鑽研,在處理業務過程中就能取得較好的進展。此外,工作的過程就是與人溝通的過程,溝通到位,事倍功半;溝通不到位,事半功倍。

  3、追求效益是企業運營的最重要的目的,如何追求利潤最大化是所有企業的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節約多少錢。你掙了100元錢,不都是你的;但你節約100元錢,就一定是你的。因此企業運營要重視管理,只有透過精細化管理才能出效益,企業管理水平才能提升,在市場競爭中才能立於不敗之地。

  4、塑造一種適合企業發展的企業文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面,上升為以企業文化管理員工,對於培養企業職工認同感、歸屬感,引企業職工積極努力工作大有益處。

  企業管理的實習報告 篇6

  經過大學x年關於工商管理理論知識的學習,我已經初步掌握了關於工商管理的基本理論知識,並逐步構成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面瞭解,使得我意識到工商管理專業的特點,優勢以及劣勢。也全面的瞭解到在社會主義市場經濟的形勢下,以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。但是這所有一切的感觸和認識,都僅僅停留在理論認識的表面上,如果要從實際生活中探尋真理,把握規律,就不可避免的要從實踐中獲得經驗,掌握一些基於理論又高於理論的實踐應用,使自己的知識更上一層樓。所以今年的x月x日開始,我就開始了在xx縣xx工藝品廠的實習經歷。回顧實習生活,感觸是很深的,收穫是豐碩的。

  一、實習相關

  xx工藝品廠地處xxx縣,在實習期間,我採用了看、問、做等方式。分別在生產一線,公司人事部,財務部,市場部,以及經理辦公室進行過短暫的近x個月的畢業實習。

  二、實習經歷

  1、背景

  我所實習的xx縣xx工藝品廠是xx的一家小型的工藝品廠,主要生產模擬類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良,造型新穎獨特,形象華美玲瓏剔透,頗有特色,具有較高的欣賞價值。由於地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業,建立於19xx年,總廠佔地面積xx平方米,建築面積xxx多平方米,擁有資產xxx萬元,年生產潛力xxx萬元,年創匯xx餘萬美元,創稅xx餘萬元人民幣,全廠擁有職工xxx餘人,其中管理人員和技術人員佔據xx%。xx工藝品廠下設兩個分廠,多家代理商遍佈全國各地。

  xx工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力,在短短的x年多時間裡,相繼研發出樹脂裝飾品和各種模擬裝飾品兩大系列,尤其是樹脂裝飾品的研製成功,博得了專家和廣大同仁的一致好評,倍受世人青睞,其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品,模擬裝飾品是我廠多年來生產經營的專案,其生產規模和市場佔有率高於同行業平均水平,產品遠銷xx、xx、xxx等幾十多個國家和地區,且形勢喜人。市場前景大好。

  xx工藝品廠自建立之日起,就本著“以質量求生存,以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略,把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺,靠高超的專業技術,過硬的產品質量,連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。20xx年獲得“xxx質量體系證書”。

  為繼續宏揚民族文化,振興民族經濟,滿足世界人民創造完美生活環境的良好願望,xx人將矢志不渝,繼續加大產品開發力度,贏得消費者信賴和廣闊完美的市場前景。

  2、實習過程

  xx工藝品廠雖然只是一個小企業,但是“麻雀雖小,五官俱全。”一個公司所就應具備的部門都有,但工藝品廠最主要的還是生產和銷售,所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。

  根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所明白,所感覺到的。企業的核心價值觀是負責,總結起來說就是:對產品負責,對企業負責,對自己負責,對上級負責。這個負責也是保證產品質量,維護工廠的正常執行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責,生產線和工人的這種管理制度,這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不明白6S到底是什麼,也不明白國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是能夠確定的是,管理者正在運用這種方法管理自己的員工,這也使產品質量的一個很好的保證,尤其相對於工藝品來說,也是客戶滿意的保證。6S管理源於xx的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源於車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要,增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環境,企業對現場管理的要求在不斷提高。

  1.整理(SeiRi):及時將無用的物品清除現場。

  2.整頓(SeiTion):將有用的物品分類定置擺放。

  3.清掃(SeiSo):自覺地把生產、工作的職責區域、裝置等清掃乾淨。

  4.清潔(SeiKeTSu):認真維護生產、工作現場,確保清潔生產。

  5.素養(SHiTSuKe):養成自我管理、自我控制的習慣。

  6.安全(SAFeTY):貫徹“安全第一、預防為主”的方針,在生產、工作中,務必確保自身、裝置、設施安全。

  三、實習心得體會

  對即將畢業的我們來說,實習是每一個畢業生必經的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,鞏固知識,實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作資料,加深對會計工作的認識,將理論聯絡於實踐,培養實際工作潛力和分析解決問題的潛力,到達學以致用的目的,為成功走向社會做準備。

  企業管理的實習報告 篇7

  20xx年x月x日上午開始,我在xx工程局xxx公司附屬單位xx公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收穫也很多。透過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。

  我所實習的`xx公司,隸屬於xx工程公司。中港xx工程局xx工程公司成立於19xx年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營專案的國有大型骨幹建築施工企業,具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電裝置安裝一級、商砼與預製構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建築材料試驗甲級等資質。

  公司現有正式職工xxx餘名,先進的工程技術裝備千餘臺;擁有x萬平方米的高層辦公樓和xx多萬平方米的生產基地;近xx米的工作船碼頭和x萬餘平方米的海域,固定資產達x億多元。公司於19xx年通過了xxx質量體系認證;19xx年通過了xxx國際標準認證,取得了計量保證確認合格證書20xx年通過了xxx國際質量管理體系認證。

  回顧實習生活,感觸是很深的,收穫是豐碩的。實習中,我採用了看、問等方式,對xx公司的日常管理工作的開展有了進一步的瞭解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的澆注明天的服務品牌,構築精品,造福社會的企業使命,務實求新、敢爭一流的企業精神有了初步瞭解。

  一、堅持以經營為龍頭,不斷開拓xx地區傳統施工領域

  搶抓水工市場快速發展的良好機遇,進一步加大了對xx港、xx港、xx港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了xx重工搬遷、xx基礎設施建設的經營工作,承攬到xx重工大塢、xxx港三期二階段、xxx國際帆船中心標段、xx港中港區東部岸線等工程,確保了傳統市場戰略專案不丟失。

  同時,發揮地域優勢廣攬資訊,積極跟蹤,承攬到xx港擴建和xxx電等工程,在開拓傳統工程領域發麵取得了新進展。

  二、強化三標一體管理體系執行,有效的促進了企業管理水平的提高

  切實加大三標一體管理體系執行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業務指導,對內審發現的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了xx%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的執行。

  三、堅持以經營為龍頭,積極實施xxx經營舉措,促進經營持續發展

  20xx年公司經營工作思路確定為xxx,即要成立一體化經營領導小組,建立四個經營分公司執行體制,堅持三位一體的經營原則,充分發揮經營工作的三個積極性,不斷開拓xx地區、南方、樁基和陸域市場。

  xx經營思路具體內容是:公司成立一個精幹高效、資訊反饋迅速的公司經營領導小組,切實加強對經營工作的領導;建立經營分公司、xx分公司、xx分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營執行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經營原則;充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。

  在新的經營思路指引下,公司將繼續加大對xx地區傳統市場的開拓力度,全力以赴地做好xx港、xx港、xx港新建碼頭、xxx國際碼頭、xx、xx隧道、xx港後續工程等工程專案的跟蹤公關工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統市場,力爭在承攬特大型工程專案上有所突破。

  繼續堅定不移地開拓x方市場,幹好xx、xx、xx等在建專案,贏得業主滿意,樹立企業形象。發揮經營分公司的作用,加大對重點工程的經營公關力度,做好投標工作,確保目標工程不丟失。以專案為依託,在開拓新的市場上有所作為,保持南方地區經營產值持續增長。

  堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基裝置投入,鍛鍊樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸並進,提高規模效益。利用房建施工總承包一級資質,認真總結路橋施工經驗、教訓,加大陸域市場開拓力度,實現陸域市場的穩步發展。

  同時透過實習我發現x港xxx工程公司附屬單位xx公司也存在問題:

  1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距;經營體制還不完善,經營隊伍、經營人員的責權利還有待於進一步提高。

  2、施工組織管理觀念有待進一步轉變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規範化存在較大差距,只是我們有的專案在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態,不能滿足業主要求。

  3、成本意識不強,成本控制水平不高,個別專案不存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益、向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至於我們的成本控制與先進的施工企業還存在較大的差距,市場競爭力不強。

  以上就是我對這次實習的總結報告,在以後這會成為我正式工作的重要助力,我會珍惜這段時期所學到的知識並不斷地為自己充電。

  企業管理的實習報告 篇8

 

  實習單位:xx集團上海xx公司

  實習時間:20xx年1月1日——1月3日

  指導老師

  實習目的:經過一學期現代企業管理的學習,對現代企業管理的定義、基本功能、各個環節管理有了一定的理論基礎,透過實習將這些理論與實際的操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力。

  實習方法:訪問法、資料收集法。資料收集的方法:上收集。

  公司基本情況:公司地處上海浦東新區,佔地面積3181。88畝,廠區西面和北面瀕臨黃浦江,岸線總長度1747米。在崗人數由1999年的2。05萬人精簡到現在的8000人。有鍊鋼、特鋼2個鍊鋼廠,厚板、中板2個軋鋼廠,具有中厚板240萬噸的綜合生產能力。2006年浦鋼鋼產量152。35萬噸,同比增長4。4%:鋼材產量238。21萬噸,比2005年增加20。97萬噸,同比增長13。61%;實現銷售收入84。35億元。

  公司簡介: xx集團上海xx公司(原上海第三鋼鐵廠),始建於1913年。現年產鋼和鋼材各達250萬噸和200萬噸,為全國500家最大工業企業和全國冶金行業的特大型重點骨幹企業之一。公司能冶煉755個鋼種,軋製1300多品種規格。本公司產品被廣泛用於機械、造船、化工、煤礦、電力、建築、汽車、航天等工業行業以及軍工和出口,在國內外享有盛譽。 97年全公司質量體系透過iso9002標準認證,公司產品的質量認證覆蓋面達到100%。

  主要產品:各類普碳鋼、低合金鋼、合金鋼、不鏽鋼薄板、中板、寬厚板、各類低合金帶肋鋼筋和異型鋼材以及大小型鑄鋼件和鑄鐵件(型鋼2004年4月停產)。

  主要系統裝置: 鍊鋼系統裝置有轉爐、直交流電爐,其中有2座100噸直流電弧爐、lf鋼包精煉爐、vd真空精煉爐和一臺300*2000毫米板坯連鑄機;軋鋼系統裝置有?985/? l800*4200毫米四輥可逆式粗軋機、3300毫米四輥可逆式精軋機以及中小型材軋機等。整個裝備處於國內領先水平。

  公司內部管理的改革

   一個成功的企業離不開本組織內部的改革和創新,三鋼公司長期以來堅持以內部改革來拉動經濟的增長,並取得了很好的效果。

  公司內部管理考核指標的改革完善了內部分公司的各項指標考核制度,公司成立了以製作部牽頭的考核小組,分月份分別對四個分公司進行內部管理指標考核,主要分三大塊進行考核:

  1、績效責任制的考核(生產、質量、技術)

  2、經濟責任制的考核(計劃、控制、考核)

  3、客戶誠信度的考核(按時、按量、按質的履行)。

  工資考核的改革 創新薪酬分配製度,激勵員工生產積極性,公司破除以前的鐵工資制度,先後對工資的制定和考核進行了調整,從加法工資制調整到減法工資制,具體操作方式為:

  1、加法工資制: 改變以前的鐵工資制度,先確定一個最底的工資標準,再從底到高層層加碼,讓員工有取得高工資的動力和希望,進而促進了勞動生產率,增加了員工的收入和企業的經濟效益。

  2、減法工資制: 先確定最高的工資額和相應的考核標準,透過指標進行減法式考核。 目的:讓員工保持最佳的勞動生產率,進而提高企業經濟效益。 具體運作:在執行加法工資制後,員工並沒有時時維持在一個高的工資標準,也就是說沒有達到最佳的勞動生產率,因此公司在進行多方面調查後,首先確定一個最高的工資額和相應的考核標準,透過每月製作部和其他相應科室的考核,對未完成的指標一一扣除。

  公司科技質量工作目標的改革 良好的公司建制。必須要有科學全面的目標,為此,三鋼公司加大了對內部管理目標的考核,以技術、客戶、質量、研發為主線。

  具體目標構成為:

  1、技術經濟目標;

  2、服務使用者目標;

  3、質量管理目標;

  4、技術質量攻關目標;

  5、新產品開發目標。

  公司財務 實行財務委派制,由公司總財務部門一級管理(直線制管理),在一定程度上杜絕了長期以來國有企業存在的小金庫問題,同時也加大了公司財務的透明程度,縮減了公司成本,提高了財務管理效率。

  製作部管理體系以服務生產,指導生產,組織生產為目的,公司在對製作部具體工作落實上狠下了工夫,使其發揮更大的作用:

  製作部具體負責:

  1、全廠的生產組織和計劃;

  2、技術質量(大生產的技術質量);

  3、全廠的產品標準的制定;

  4、合同的評審、跟蹤和落實等。

  用合同來指導生產三鋼公司以銷定產,以合同指導生產的經營方式,縮減了成本,節約了開支,減少了庫存,最大程度的發揮了資金的使用效率。

  從以上了解的情況看,我認為該公司還要以市場需求為導向,以結構調整為重點,實施“精品戰略”;進一步增強市場觀念、品種觀念、效益觀念、服務觀念;加大市場開拓力度,積極拓展銷售渠道,完善營銷策略,為未來2—3年內陸續釋放的產能擴張培育市場基礎;加強營銷管理,深化“研、產、供、銷”機制改革,全面鞏固並提高本公司的經濟效益和市場競爭力。

  除此之外還要毫不動搖的狠抓人力資源管理。

  一個企業的發展,歸根結底,在於人才,在於充分挖掘人才的潛力,使其為企業服務。企業的管理者不在於他像關羽一樣千軍萬馬中,取上將首級”,也不在於他像張良一樣“運籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否找到和使用好這樣的人,即識人用人能力的大小決定了一個企業管理者的發展遠景。古往今來,這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝後曾說過,我管理不如蕭何,計謀不如張良,領兵打仗不如韓信,但是我成功了,因為我很好地使用他們,大家都成就了一番豐功偉績。

  企業必須實施兩手抓、兩手都要強的職工隊伍建設方針。一方面要繼續面向社會,廣開才路,大力引進高素質人才;同時對在職職工要積極培養和關心,實現“三留人”,即情感留人,待遇留人,事業留人。另一方面,對現有職工隊伍進行強化培訓,達到鞏固提高的目的。

  透過此次實習,雖然時間不長,但是還是一定程度的達到了本次實習的目的,也使本次實習更加的有意義。我深刻領會到,作為一名合格的企業管理者,應該如何駕馭整個企業的運作機智,以管理促創新,以創新促效益,從而促使企業穩步健康發展。

  企業管理的實習報告 篇9

  經過五天的使我懂得了很多,也使我生活充實了很多。透過這次實習,有一次重新整理了我人生中的目標!我學的是工商企業管理專業,以前我選擇這個專業,我認為可以輕鬆的實現我的願望。但是我錯了,經過實習我發現我真的差得很遠!

  古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。 自從走進了大學,距離工作就不遠了,學校為了拓展我們學生自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高我們的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,在學習管理專業知識過程中,組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經驗知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,瞭解一個企業是怎樣進行工作的,怎樣進行生產的。為我們以後更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中,學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。

  第一天,我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們了以下幾點:

  1、要選擇好地理位置

  2、取一個好的店名

  3、超市的戰略性管理的方案

  4、商品的銷售與資訊管理

  5、顧客服務與價值管理

  6、員工的管理與制勝的策略

  7、員工管理制勝的策略

  調查結束後我感覺開一家超市還真不是一件容易的事,除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類,就像學校的超市一樣,他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是:處在學習階段沒有經濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究,經濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的並且價格昂貴的。我想他在大學的校園裡是生存不下去的!如果我開一家超市的話,恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續努力!

  第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下,我在瞭解金士百。據說鍾天地之靈氣的仙馬泉,是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純淨、品質優良、無汙染,是釀製啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水,經過金士百人的精心釀造,便有了現在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌,三十餘個系列清爽可口,享譽東北、華北的優質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間,生產的麥芽質量穩定,可滿足絕大部分生產需要,保證了啤酒口味的恆定。

  百啤酒集團公司和金士百的所有員工,有著非凡的創造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業五百強”、“科學進步獎”等稱號;產品還多次獲得省、部優稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產品稱號;於2000初被中國食品工業協會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號,並在**年“3、15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業的知名度和美譽度有了很大提高,並使產品在強手如林的市場競爭中佔有一席之地。2015年,金士百啤酒透過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證,成為吉林省首家透過綠色食品認證的啤酒,從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級,保持了純生啤酒的技術在行業中的領先地位。金士百綠色啤酒,選用優質達到綠色食品標準的原輔:

  麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔淨的加拿大腹地出產的優質大麥精緻而成的綠色麥芽。

  大 米——選用綠色基地出產的綠A級大米。

  酒 花——選用綠色基地出產的綠A級酒花。

  水 源——採用優質、純淨的仙馬泉水。

  幾天的實習生活雖然短暫,可是有了老師的幫助,我們得以深入到啤酒生產的各個環節中,從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識,在現代化流水線生產中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統釀造技術到現代生產工藝革新的瞭解。另外,我還從啤酒廠的發展史中大體瞭解了我國國有企業的發展道路和未來發展前景,這為我們日後投身職場,更快的適應企業文化有很大的幫助。

  第三天我們去了菸草專賣局那裡的高科技和極少的人數使我震驚。那裡的一切我感覺我都追不上國家的發展的步伐,要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能透過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間裡我能知道這麼多的知,在內心裡感到很高興,這意味著我又能進一步接觸社會!

  第四天在老師的帶領下,我們參觀了學校內的工廠,在哪裡跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛鍊的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實習結束後根據自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收穫,使這次實習達到了他的真正目的。我們知道製作是一門實踐性的技術基礎課,是高等院校工科學生學習機械製造的基本工藝方法和技術,完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械製造的基礎知識,瞭解了機械製造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯絡實際的鍛鍊,提高了工程實踐能力,培養了工程素質。對我們來說,機加實習是一次很好的學習、鍛鍊的機會,甚至是我們生活態度的教育的一次機會!

  第五天我們參觀調查了學校的食堂,一開始,我認為去食堂實踐只是去取樂一下,沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如:用具實行“四過關”:一洗、二刷、三衝、四消毒。環境衛生採取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包乾負責。個人衛生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作,防止交叉汙染;食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,並有明顯標誌。置食品的櫥櫃、貨架應當保持清潔,無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔牆、離地存放,並定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。食品原料在使用前必須洗淨,蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗,禽蛋在使用前應當進行清洗,必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,每星期集中大掃除一次,重點為操作間牆壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚櫃、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內無鼠、無蠅,無汙染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。對食品從業人員的教育,經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育,努力提高從業人員的業務水平,樹立愛崗敬業精神。學校相關要經常檢查飯菜質量,抓好衛生制度落實,保證學生就餐。嚴禁閒雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、後勤服務等工作進行全面督導檢查,總結經驗,查詢不足,改進工作。統一使用一卡通。如發現食物中毒事故,及時上報校、醫院採取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規章制度,才有這麼合格的食堂!

  短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收穫的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時透過實習,加深了對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合 。

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