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米粉的做法步驟

米粉的做法步驟

  第一步

  豬骨要先洗淨,用開水將燙過,加入姜煮三個小時,加入適量的鹽,直至熬成骨湯。

  第二步

  熬成特濃,如圖

  第三步

  將米粉浸泡數3-5鍾

  第四步

  豬肘蒸熟,切塊,加入蔥花

  第五步

  將水燒開

  第六步

  加入米粉燒開

  第七步

  出鍋,加入骨湯

  第八步

  加料,就可以吃了。

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