製作冰皮月餅作文（通用21篇）
在現實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的製作冰皮月餅作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
製作冰皮月餅作文 篇1
中秋佳節，家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗，因為月餅代表著思念、幸福……。
今天，我參加“蕭報小記者團”組織的製作冰皮月餅的活動，來歡度今年的中秋傳統佳節，我高興得不得了。
午飯過後，我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到，我發現每個桌子上都放了幾樣東西：冰皮月餅預拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿蔔汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是製作月餅需要的材料和工具。
活動開始了，我邊跟著水晶老師的指導邊動手了：先把純奶倒進預拌粉裡攪拌，然後用盡全身的力氣用力揉，反覆揉，冰皮糰子終於有點韌勁了，但是還沒很Q。看著粉團，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”，終於粉團被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來電子秤，按粉團每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然後用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最後，拿出模具，把光滑的一面放在裡面，輕輕用手壓緊，將模具的開口向下，拉動模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手裡的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經驗後，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看著自己動手製作的一個個晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說好吃，直誇我手巧呢！
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團圓！今年的中秋，我學會了做月餅，我決定，以後的每一年我都要親手製作月餅給家人吃，我們全家人圍坐在月亮下賞月，吃著我做的月餅，這是一件多麼幸福快樂的事呀！
製作冰皮月餅作文 篇2
中秋節是一個全家團圓的日子，當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節即將來臨之際，我們小記者參加了製作五彩冰皮月餅。這可是無新增劑，用蔬菜汁和水果汁調色的美味健康的月餅。
到了蕭山日報一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好製作月餅的材料。時間一到，就開始啦，我們八個小記者一組，材料有稱、月餅模具、熟米粉、純牛奶、胡蘿蔔汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話，也是有要求的，每個豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計模具裡都放不下，太少的話，模具裡放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮裡，把它裹在中間，最後就它放入有圖案模具裡，再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個月餅就完工啦。不一會兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無比激動的心情把月餅拿回家，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直誇我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心裡像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。
製作冰皮月餅作文 篇3
“但願人長久，千里共嬋娟。”表達了中秋節對遠方的親人的思念之情，我們為了過一個與眾不同的中秋節，來到了和楊桃美女一起製作冰皮月餅。
當我們聽到這個訊息時，大家就像重獲自由的動物一樣。首先，我們準備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛的小盒子，對了，還有我們點滴作業的Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆裡，加一點水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞又好看的麵糰就出來了！我們再把麵糰分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個人，她簡直就是高手，把芝麻餡揉成了一個烏黑髮亮的黑葡萄。接著，把餡放進一個“餅”裡，大家包的形狀是五花八門，有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動得手舞足蹈的。
最激動人心的時刻到了，我們把一個圓溜溜的“球”放進模具裡填滿，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來，一個個精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女說：“把它放進冰箱裡口味更佳。”我們口水簡直是“飛流直下三千尺”啊！有人問我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經說出了我們的心聲。“真是一群吃貨啊！”楊桃高興地說。“哈，哈，哈……”我們鬨堂大笑。
上了這節課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻給他們。
製作冰皮月餅作文 篇4
“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁。“快去洗手，準備開動吧！”“要做什麼？”“冰皮月餅。”“哦耶！”我不禁歡呼起來。
等我們洗好手，桌上已經擺滿了各種工具和食材。擀麵杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導下，在盆裡倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點麵粉，太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋，又往盆裡倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙說：“不行，不行……”我只好又倒回去點兒。
這時，在盆裡澆上剛燒好的開水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個光滑柔軟的大面團，然後放在一邊醒發。趁著這空檔，我們來製作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的，於是我把一大塊紅豆沙先搓成長條，再揪成一小段一小段的，放在手心裡團成一個個小圓球。此刻，麵粉也成型了，把它從盆裡倒出來，放在面板上再次揉搓，擠壓發酵過程中產生的小氣泡。
咦，這裡有三個碗，裡面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶說，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把麵糰也搓成小球，外面粘上不同的顏色的麵粉，再把他們用擀麵杖擀成一張張麵餅餅狀，然後將紅豆餡兒包進去。最後放在按壓器裡，按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”，是因為月餅上鍋，用大火蒸熟後，還要晾涼，放冰箱裡冷藏一兩個小時。再取出來吃的時候，冰冰涼涼，味道獨特。
在滿滿的成就感裡，品嚐著口感彈牙軟糯，內餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂事。
製作冰皮月餅作文 篇5
星期天的早上，我來到班，發現教室裡和平常有些不同，藍色的桌子都聚到一起了，上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑膠布，每把椅子上都放著一條漂亮的綠色圍裙，咦！這桌子上怎麼有豆沙團呀？
老師告訴我們為了迎接中秋節，今天我們要上一節做冰皮月餅的課。教室裡立刻炸開了鍋，同學們都按捺不住心中的喜悅，高興得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。
按要求，我們繫上了圍裙，圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了製作冰皮月餅的材料，有冰皮月餅粉，有豆沙餡，有礦泉水、還有白油。接下來要和麵了，校長先用消毒水洗手，等消毒水乾了，再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌，和勻，然後加入白油，使麵糰變得光滑又有彈性，然後用保鮮膜封上，放置半小時。等時間到了，校長再把大面團拿出平均分成39個小麵糰，分給我們每人3個，然後她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長演示的步驟，先把小麵糰用兩隻手搓圓，再壓扁，然後放入豆沙餡，接著用一隻手託著麵餅，另一隻手輕輕往上推，直到把豆沙餡全部封住，最後把麵糰放入模具裡，輕輕壓進去，然後把模具倒過來輕輕地壓一下，一個個潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。
放學了，我恨不得馬上飛回家，一想到爸爸媽媽能吃上我親手製作的冰皮月餅，我好開心口呀！
製作冰皮月餅作文 篇6
終於快到了農曆八月十五——我最喜歡的中秋節。因為中秋節有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎？今天我就要在學校製作冰皮月餅，一起來看吧！
我興高采烈地來到學校，咦？大家為什麼把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！
“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅。”大家有的一蹦三尺高，有的興奮地拍著桌子，還有的開心地大叫著。
我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預拌粉、一個裝滿水的熱水壺、幾個像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經迫不及待開始製作月餅了。
“嘶！”我撕開了紫薯味的預拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進了盆子裡，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的水傾瀉而下，水變成了紫色，我用乾淨的手揉著“雪山”，把紫色的水包起來，軟軟的、熱熱的、黏黏的麵糰在我的揉搓下變紫了，遠看像一片紫色的彩霞，又像紫色的雲朵，又像紫棉花糖。
我捏了一小塊麵糰，開始揉，片刻後，變成了一個球，我用雙手捏著球，它變成了一塊紫麵皮，然後放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個不聽話的員工，總是包不進去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團團轉。終於呀，功夫不負有心人，冰皮終於被我包緊了。啊！餡漏了，我又拿了一撮麵粉，抹在漏的地方，補救成功！
我把把“圓球”放在模具“酒杯”裡，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了，我看著自己的月餅心情無比開心。我嚐了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔裡遊蕩，簡直妙不可言。
我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動起手來吧！
製作冰皮月餅作文 篇7
今天，我開心的來到楚天作文班，因為今天老師要來教我們製作冰皮月餅。
製作冰皮月餅的原料有：冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具，老師一一給我們展示，並講解各自的用法，然後把原料分發給我們。我們就可以開始製作冰皮月餅啦。
我先把水和冰皮粉混合，用筷子不停攪拌，調到跟麵糰一樣，再揉搓冰皮粉，到柔韌有勁時，把冰皮粉揉成薄餅。接著，我將老師發的豆沙餡包入冰皮粉中，把餡包好，包成一個圓錐的'形狀。最後將模具刷上白油，把錐形包放到模具中，用力按壓，冰皮月餅就做好了。
我的冰皮月餅上有模具刻出來的中秋快樂字樣，看著非常誘人。
我嚐了一口自制的冰皮月餅，啊！太好吃了。我觀察了一下月餅的形狀，原來它是圓柱形的、扁扁的
這次製作冰皮月餅我很開心，我喜歡製作冰皮月餅。
製作冰皮月餅作文 篇8
今天晚上回家，一進門，看見我們家餐桌上放著一個切菜板，上面放著一個大面團。這是怎麼一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經事先把面揉好了，現在正在往月餅皮裡添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然後把紅豆沙餡放到月餅皮中間幷包好，接著把它小心翼翼地放到摸具裡，最後將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以後，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！
我興奮極了，說：“我也要試一試！”於是，媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要麼用力太大，豆沙餡漏了出來；要麼用力過小，導致月餅上的花紋不清楚，最後一個，我用力不大也不小，因此這個月餅做得很好。
吃月餅的時候，我感覺月餅異常美味，因為這是我親手做的。
製作冰皮月餅作文 篇9
今晚七點，我趕到了悅讀花園做月餅，還有十分鐘，我就在外面走了走。
呼吸著新鮮的空氣，我漫步在花園裡。一朵朵奇異的鮮花展現在我面前，有的像一隻小天鵝，有的像小白菜，有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同，顏色也不一樣。有碧藍的、有橙黃色的、有粉色的等等。
我看了一眼手機，已經過了十分鐘了，我急急忙忙地跑進手工製作室，眼前出現了一大片大片的“小球”，仔細一看，原來是各種顏色和餡料，搓成了一個個小球，從遠處看，就像一片球海。老師說：“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說：“做月餅首先要選好材料，然後將餡包入皮中，接著擠壓、裝盒，再冷藏就好了。”聽完老師的講解後，我立馬行動了起來，一路暢通無阻，就這樣，四個可愛的月餅就做好了。嚐了一口，真是好吃呀！
我戀戀不捨地離開了悅讀花園。心想，下次我還來這裡玩。
製作冰皮月餅作文 篇10
“我的月餅多好看，五花八門的。”“我的月餅才好看呢！”“嘿！你的月餅可真棒！”同學們七嘴八舌，這是怎麼回事呀？哈哈！讓我來告訴你吧！我們快樂在舉行dly冰皮月餅的活動呢！
當初，聽到這個訊息時，我樂得一蹦三尺高，大聲和同學們議論著，心裡早就躍躍欲試了！
今天，當老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時候，大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具；吃起來甜甜的、摸起來像細沙子一樣的冰皮月餅粉；有看起來像酸奶和牛奶，但聞著很酸的白油；還有像熟透了的大葡萄，又像一個個好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了！
下面是廚神曹老師大顯身手的時候了。按照老師教的部驟，首先，我把冰皮月餅粉倒入一個碗中，嘿！可真像下雪一樣，再把水、白油加在碗裡，不停地搓，揉……，最後變成像旺仔果q糖一樣。封住半個小時後，把它變成小塊，再把它揉成一個個小圓形，再壓扁，然後放上餡，就可以包了。可開始我怎麼也弄不上，看別的同學都逐漸完成了，我心裡真著急，可再急也吃不了熱豆腐，於是我耐下心，細細回想製作的要領，平心靜氣，終於把所有的月餅都做完了。
想著十五的晚上，我和爸爸媽媽吃著我做的月餅，心裡一定是可高興了。
製作冰皮月餅作文 篇11
今天，寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅，我們很高興，當老師展示圖片時，我們更是口水直流。
等老師講解完製作過程之後，我們飛一般的衝出教室，向活動室奔去，進入活動室，我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料，一股若有若無的香味也隨之飄了過來。
開始做月餅了，我先把豆沙餡分成了四份，然後把冰皮搓圓，再壓扁，接著把像巧克力似的豆沙放進去，包裹進來再搓圓，再在熟粉堆裡滾一圈，麵糰就完成了，其他三個也一樣做。最後，把它們放進模具裡，一壓再一擠，冰皮月餅就完成了。
看著自己做的冰皮月餅，心裡像吃了蜜一樣甜，我捏下一小塊，放進嘴裡，哇，真好吃！
製作冰皮月餅作文 篇12
今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麵糰，接著把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。
趁著媽媽揉麵團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！
“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麵糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裡消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裡，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！
製作冰皮月餅作文 篇13
中秋節快到了,這個一個萬家團圓的好日子。中秋節有一種風俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來到一個學校，這裡有個陳老師，她很會做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。
冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥澱粉組成的);要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。
我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的，再把皮壓扁，把餡包進去，不能讓餡露出來;然後整個圓形的餅球放一點乾粉，這是為了不讓它粘後，再把餅球放進模板裡面，輕輕地把它壓平、壓緊，然後拿起模板的推手，用力一推，一個壓有精緻花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛心的，有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱裡冷藏一下，這樣吃起來才會有一種“Q勁”。
看著一個個精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動，我又學會了一種本領;吃著自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機會，我請大家來我們家一起做冰皮月餅。
製作冰皮月餅作文 篇14
一到中秋節，便要吃月餅了。月餅各式各樣，有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的，有五仁的但我最喜歡的是冰皮月餅，小巧玲攏、精緻入微、晶瑩剔透、朗朗上口。
我曾自己動手做過三次冰皮月餅，今天講的是第一次。那是因為一個活動，我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點。由於都是第一次做，所以便和一位正在都學的阿姨學了起來。
第一步：壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球，只需要用小板壓成餅狀就可以了。
第二步：包餡。把皮放在手上，把同樣被工作人員搓成小球的餡放上皮的正中間。因為是1：1，都是50克，所以包起來容易破皮，需要很小心。然後把皮包好，搓成圓球，如果餡有露出來，就把周邊的皮捏一捏，再重新搓成圓球，當然，一定要帶上一次性手套。
第三步：塑形。首先給大家介紹一個工具：有點像紅酒起瓶器，但是是用手壓，不是擰。裡面是花瓣形，有大概八瓣吧，記不太清了。裡面放著一個圖案，是可以選擇的。有中秋快樂的、有花形的、有love的，好像一共有五、六個吧。我好像每個都試了一下，認為花形的還好，因為這個皮有點黏，其它幾種花型有很多細緻的地方，形不太好塑。這一步是這麼做的：把搓好的圓球放入摸具，然後把模具反放來，放到墊子上，用手壓一下上面的板，要感覺到下面的麵糰已經壓出形了，就可以放手了。然後拿起模具，在空中慢慢地壓一下上面的板，讓月餅出來。
第四步，裝盒。八個一盒，一共做了兩盒。
雖然自己做的月餅不是那麼晶瑩刷透，精緻入微，但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過自己做的嘛，確實還不錯。
製作冰皮月餅作文 篇15
“快點！快點！我等不及了！快點了呀！”快樂班教室裡傳出此起彼伏的聲音，原來他們在做冰皮月餅呀！接下來，我們就一塊看看冰皮月餅是怎麼做的吧！
首先老師講做冰皮月餅的食材有：月餅模具、冰皮月餅粉、白油還有豆沙餡，接著老師又講了關於中秋月餅來由的故事，最後宣佈：“做冰皮月餅開始！”教室裡的氣氛瞬間就被點燃了，同學們一個個迫不急待，躍躍欲試。
老師首先在盆裡倒入少量水，然後把冰皮月餅粉倒入盆子裡，開始和麵團，老師的手粘的黏糊糊的麵糰，我們想，這可怎麼做月餅呀？這時，只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中，接著和，真神奇！黏糊糊的麵糰馬上變得不粘手了，而且光滑有彈性。
為了讓麵糰更有韌性，要先把麵糰放置20分鐘。在這期間我們快樂班的四名同學為大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎上改的，增加了現代元素，雖然幽默搞笑，但我們心裡還在惦記著做冰皮月餅的事。
小品表演完了，麵糰也醒好了。老師用刀把麵糰切成一塊塊的，由於時間的關係分給我們每人三塊，三塊就三塊吧！我們帶好一次性手套和一次性口罩後，按老師的要求把面團團成一個個圓圓的小球。因為帶著一次性手套團，一點都不好團，很長時間，我才團好一個小面球。看見其他同學有的都團好了，我就開始著急了。於是，把一次性手套團拿掉，開始用手直接團，很快我的小麵糰也團成小面球了。然後按老師的要求再把面球放在掌心，用力壓扁，就等著包餡了！老師把一個個巧克力色的圓球形豆沙餡發給我們，我用嘴嚐了嚐，噢！真甜！接著，我把豆沙餡放在壓扁的麵餅中，從一頭開始捏，逐漸就把餡包進去了，但我包的不好，有的地方還漏餡。怎麼辦呢？只能求助老師了，在老師的幫助下，我包好了所有的餡，然後把它們又團成面球。“哈哈！直爽！”最後一道工序是用模具壓各種圖形了，我選了三個我喜歡的花紋模具，把麵糰放入模具中，添滿，輕輕用力一擠壓，漂亮的冰皮月餅就做好了！老師誇我做的真棒！我的心裡美滋滋的！
回家的路上，我捧著自己做的月餅，心想：中秋節，我們一家人在一起品嚐我做的月餅，大家的心裡會不會感到格外的甜呢？
製作冰皮月餅作文 篇16
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。”每年中秋節，家家戶戶都有吃月餅的習俗！今天我們就要學習如何去做月餅。
我們準備的工具有：“冰皮粉、餡料、模具、包裝盒。”
老師事先幫我們把面揉好了，接下來宣佈帶我們做月餅。我們聽了可興奮了，一蹦三尺高，滿屋子都是大叫的聲音，下面我們開始做月餅了。一開始，我們什麼都不會，聽了老師的講解後，我們就如同撥開了雲霧見到了青天。
我們先把小小的冰皮面團揉成小圓球，然後，大家又把餡揉成小圓球。我們又把麵糰壓扁，把餡包在裡面像包餃子一樣。完了，我手上全都是冰皮面，不過沒關係，我的月餅要成形了！我們把搓好的圓球放到模具裡，一壓一個月餅就成形了！在做的過程中，殷銘澤非常搞笑，他讓老師給他一些餡，自己卻把包月餅的麵糰吃了下去，他又不會壓月餅，還是老師幫他壓的呢！我的第一個月餅做得很好，第二個卻有一點小。不過，在大家的互相幫助下，我們都做好了，還是團結力量大。月餅都做好後，大家齊心協力把月餅擺了個造型想拍張美照，可卻要等殷銘澤。殷銘澤的速度慢的像烏龜，大家都在等他把“商標”貼好，最後大家互相幫助，快快樂樂地拍了幾張美照，又把自認為好看的造型拍了幾張特寫，大家都誇我做的好看，我心裡美滋滋的像吃了蜜一樣。
透過這一次的做月餅，我想到大人們做事的辛苦。
製作冰皮月餅作文 篇17
很快又要到中秋節了，每年中秋節，家裡都會受到很多很多盒月餅。我們的月餅都不是自己買的，全部都是別人送的。而成堆的月餅堆在那裡沒人吃，就成了我這個可憐人的早餐。一開始，我還蠻喜歡吃月餅的，因為月餅還挺好吃的。但是，每年中秋前後我的早餐都成了月餅。吃得我現在見到了月餅就想吐。除了冰皮月餅和水晶月餅，因為我從來都沒吃過冰皮和水晶月餅。
今年，一直到現在還沒收到一盒月餅，我急得像熱鍋上的螞蟻似的。只要一到了超市，我就拉著奶奶朝賣冰皮月餅專櫃跑去，叫她買下一盒大班冰皮，可是奶奶一看價格兩百多就不幹了，皺著眉頭對我說：“唉呀，那麼貴，別買了，到時候有一大把月餅夠你吃的！”我氣憤的說：“他們都不送冰皮月餅的，就知道送蛋黃、五仁月餅，吃都吃膩了。”奶奶又給我搬出了她的那長篇大論：“我們那個時候，生日的時候連雞蛋都沒有吃的，現在有月餅吃就不錯了，還這麼挑剔！現在的小孩啊！真是差勁！”說完，奶奶就拖著我回家了。第“八百次”要吃冰皮月餅失敗了，真是十分的不甘心。
直到現在，我還是沒吃到冰皮月餅。中秋佳節馬上就要來了，希望今年的中秋節，我可以滿足我的願望，吃到我超想吃的冰皮月餅！
製作冰皮月餅作文 篇18
你喜歡過中秋節嗎？我特別喜歡。因為我們家的中秋節跟你們家可不一樣哦，因為我們會吃外婆親手做的冰皮月餅。
外婆做冰皮月餅得先把冰粉和水攪拌均勻，和成一個麵糰，接著，將麵糰拿出來，揪成一小個一小個的“球”。然後把“球”拍扁，包上夾餡，餡是多種多樣的，有花生仁的、核桃仁的、瓜子仁的、葡萄乾的……外婆把餡放在冰皮的正中間，搓成一個圓球。最後把圓“球”放入模具中擠出來，一個冰皮月餅就做好了，冰皮月餅上面還印著一個“福”字呢！
不一會兒，外婆就做好了一整盤的冰皮月餅，我的手直癢癢，也想上去做一個。剛開始的時候還非常順利，可是到了最後一步，我的月餅在模具上下不來了……原來，是我忘記刷油了，有了油的潤滑月餅才能更好、更快、更“安全”的被擠出模具。經過外婆的一番“補救”，我的月餅終於做好了。原來，這件事是看起來簡單，做起來挺難啊！
晚上，我望著月亮，吃著自己做的月餅，不時拿著月餅和圓月比，看看哪個更圓！
中秋節就是一個幸福、圓滿的節日。我喜歡中秋節，更喜歡它背後所包含的中華傳統文化內涵。以後，我也一定會用心將這份文化瑰寶傳承下去。
製作冰皮月餅作文 篇19
中秋節快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因為又要吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。
我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎麼做成的？”媽媽不知道只得跟我說：“你上網看看吧！”
然後我就上網看了冰皮月餅的資料：皮是用很多種不同型別的澱粉製成，可長時間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，製作工藝也由手工製作進步到無菌車間，自動機包裝。也實現了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產規模也由一家餅店增加到4大公司同時佔有市場。冰皮月餅市場由原來接近零的佔有率到現在約有一百萬以上份額的佔有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機械裝置、急速冷凍裝置和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場佔有一定份額，市場還有相當大的空間。因為舊式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環保健康類產品，所以慢慢被廣大消費者接受。
我一看，哈哈真不錯我就決定中秋節吃的月餅是冰皮。
製作冰皮月餅作文 篇20
今天，彩虹老師帶領我們一起製作月餅，這可是我第一次做月餅呢！
首先，我們要準備一些材料，有Q彈鬆軟的冰皮面團、黑乎乎的豆沙餡和金燦燦的奶黃餡。我拿了一個紫色麵糰，放在手心裡上下來回地搓。不一會兒，麵糰就變圓了，像是一個紫色乒乓球。
接著，我使出洪荒之力把它壓扁，可它卻很調皮，好似在和我做抗爭。結果，它被壓得像是一面沾滿裂縫的牆。然後，老師給我打了一勺黏糊糊的豆沙餡。我把它揉成球，並用麵糰把它包了起來，揉成了一個大球。
最後，我拿著一個寫有“中秋節”的模具，把麵糰放了進去。我使出了九牛二虎之力按呀按，就像在給它打氣一樣。我提起模具，輕輕一推，小月餅就從模具裡跳了出來，頭上還戴著個“小帽子”呢，我把“帽子”摘了下來就大功告成啦！
望著眼前小巧玲瓏的月餅，我饞得口水直流三千尺，迫不及待想把它一口吞下去呢！
製作冰皮月餅作文 篇21
星期五的晚上，我到尚沃教育上課。來到教室後，我發現裡面很奇怪，桌椅也變了，講臺上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板，一下子就明白了。黑板上寫著：製作冰皮月餅。也就是說那些模具是用來做冰皮月餅的。
上課鈴響了，老師把講臺上的一盤模具放到了中間，說：“今晚我們一起來製作冰皮月餅。”我和同學們都很興奮！
老師把一點一點的月餅餡料倒在我們的手中，要我們搓成圓球。此時，我們班的其中一位男生已經快搓好了，我也趕快搓了起來。搓完了餡，老師又給我們發了月餅冰皮，冰皮捏起來QQ彈彈的，也非常美麗。之後要把月餅冰皮壓扁。再把餡放進去，包起來，揉搓成一個大大的乒乓球。
按照老師教的步驟，我把包著餡的月餅球放進模具中，用力往桌面上壓一壓。很快，我的月餅做好了，做好的月餅圓圓的，上面的圖案就像盛開的花朵，美極了！月餅捏起來軟軟的，冰冰涼涼的。再嘗一口，哇！甜甜的，糯糯的，真好吃。
最後，老師還給我們拍了一張大合照，照片裡的我們，開心地笑了！
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