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酒店的工作計劃

酒店的工作計劃

  時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,讓我們一起來學習寫計劃吧。那麼計劃怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的酒店的工作計劃,希望能夠幫助到大家。

酒店的工作計劃1

  辭舊迎新,工作也將進入新的階段,改善以往工作中的'不足,新的一年裡肯定要提供更好的服務,那麼怎樣提高服務質量呢,這也是我在經常思考的事情,前臺接待是酒店的面子工作,直接可以體現酒店的文化素養。故此,我特制定20xx年酒店前臺工作計劃:

  ⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

  ⑵每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

  ⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

  ⑷掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的'記錄;

  ⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程式,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

  ⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

  ⑽對客人投訴的處理。客人投訴主要分為“當面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的許可權能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

  總之,在新的一年裡,我希望以我微薄的力量和積極的工作,來幫助酒店發展登上新的臺階。

酒店的工作計劃2

  一、業務培訓工作

  作為酒店的業務部門,一直以來,我們的人員流動都有些快,有些員工不能適應業務部門的工作要求,有些覺得業務完成比較困難,還有些想找一些輕鬆的工作,可以說我們業務部門也是每個月有新的員工加入進來,雖然我們酒店的工作環境,氛圍,以及薪資條件都是不錯的,但是想要做好業務卻並不是一件容易的事情,11月份的首要工作就是給新入職的員工做好業務的培訓,讓他們儘快的熟悉酒店的業務,知道如何去做好業務,如何完成業務目標,可以為酒店的業務作出貢獻。培訓不但是教他們,更加重要的是讓他們對酒店有一種歸屬感,能留下來做好事情,而不是遇到一點困難或者壓力就離職,這也是我一直以來沒有做好的一個工作,我們業務部的流動性實在是有點大。希望11月份能夠加強,留住新員工。

  二、銷售完成工作

  作為業務部門,自然是要完成11月份的一個業務銷售工作,為酒店的年度業績而努力,這一年快要結束了,之前的一些月份的業績也不是特別的好,到了年底更是需要去加強,不但是要完成這個月份的業績,也是儘量的多完成,把之前欠的業績補上來。整個月份的業績也是要分配下去給到業務員,大家一起努力,一起把業務做好。

  三、未來計劃工作

  到了年底,也是要為明年的一個業務工作做一些準備,做一下計劃,雖然還有12月份,但是那個月更是要去衝擊業績的時候,所以趁著這個月的時間,把明年的一個計劃先做出來,到了12月份再去最佳化調整也是可行的,只有計劃好了,那麼我們明年的工作也是會有了一個方向和一個目標在那裡,那樣的話,我們的工作也是能更好的去做下去,同時在做計劃的時候,也是要回顧去總結下我們這一年的工作做得如何,一些好的地方要去繼續保持,一些不好的像人員流動較大,也是需要我們多去解決,是當初招聘的要求太低,還是培訓沒有做好,或者是的確業績壓力太大了,也是要去好好的反思。

  11月份的工作比較重要,也是要好好的去做,把整月的工作做好了,那麼才能更好地去回顧這一年的工作,為明年去做好一個計劃。

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