花生燜豬蹄的常見做法
1.準備好所用食材。
2.蔥切段，薑切片。準備好八角。
3.豬蹄斬成塊，用清水泡出血水。
4.鍋中注入水，下入豬蹄後燒開，撈出豬蹄瀝乾水分。
5.另起鍋，注入油，下入八角。爆香。
6.下入豬蹄，煎炸至豬蹄皮起泡。
7.放入蔥姜，烹入料酒加入冰糖和醬油。
8.倒入開水，沒過豬蹄。
9.燒開後加入花生米。
10.轉入高壓鍋，壓至30分鐘。
11.稍涼後，再倒入炒鍋中收幹湯汁即可。
【花生燜豬蹄的常見做法】相關文章：
花生燜豬蹄的常見做法
1.準備好所用食材。
2.蔥切段，薑切片。準備好八角。
3.豬蹄斬成塊，用清水泡出血水。
4.鍋中注入水，下入豬蹄後燒開，撈出豬蹄瀝乾水分。
5.另起鍋，注入油，下入八角。爆香。
6.下入豬蹄，煎炸至豬蹄皮起泡。
7.放入蔥姜，烹入料酒加入冰糖和醬油。
8.倒入開水，沒過豬蹄。
9.燒開後加入花生米。
10.轉入高壓鍋，壓至30分鐘。
11.稍涼後，再倒入炒鍋中收幹湯汁即可。
【花生燜豬蹄的常見做法】相關文章：