五香帶魚的美味做法

五香帶魚的美味做法

　　1. 帶魚去內臟清洗乾淨瀝乾水備用

　　2. 蔥姜切好備用

　　3. 將洗淨的帶魚切成7公分段

　　4. 帶魚裝盤，加入蔥姜、鹽、五香粉拌勻，醃製20分鐘。

　　5. 另拿一盤，打兩個雞蛋，放兩勺麵粉拌勻。加入帶魚拌勻，使其均勻的沾滿蛋液。

　　6. 鍋中入油燒熱，放入帶魚煎至金黃色。

　　7. 再把另一面煎成金黃色就做完了。

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