閱讀屋>美食> 韓式辣年糕片的做法

韓式辣年糕片的做法

韓式辣年糕片的做法

  平時很愛吃韓食,如泡菜,烤肉,壽司、辣年糕等,想吃了也不去韓餐館都是自己在家做,下面是小編整理的韓式辣年糕片的做法,希望對你有所幫助!

  食材主料

  年糕330g

  細砂糖15g

  番茄醬1勺

  韓國辣椒醬2勺

  輔料

  芥花油適量

  蔥沫少許

  步驟

  1.準備好所有食材

  2.炒鍋燒熱後,倒入芥花油,煸香蔥沫

  3.放入年糕

  4.倒入適量清水

  5.加蓋大火

  6.煮開後,邊攪拌邊加入韓國辣椒醬

  7.再倒入番茄醬

  8.拌勻後倒入細砂糖

  9.待醬汁炒至濃稠不多時,即可關火

  小貼士

  1、做辣年糕,買這種圓柱長條形的,不僅好吃也更有嚼筋

  2、放適量番茄醬不僅顏色靚麗,也可增加風味

  3、因為辣椒醬屬於醃製鹹辣口的,所以不用再放食鹽

【韓式辣年糕片的做法】相關文章: