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紅棗茶的10種做法介紹

紅棗茶的10種做法介紹

  1、紅棗蔥白茶

  材料

  紅棗25顆 蔥白6根

  做法

  ⒈蔥白部位洗乾淨,切成段狀。

  ⒉將紅棗與蔥白放入鍋中,加入適量清水煮沸即可。

  功效有效安神,具有鎮定情緒的作用。

  2、紅棗雞蛋茶

  材料

  紅棗60克 雞蛋1個

  做法

  ⒈將鍋放入清水,加入紅棗煮成濃汁。

  ⒉打入雞蛋後即可飲用。

  功效可以有效地預防掉髮現象,同時改善脫髮。

  3、五味紅棗茶

  材料

  五味子10克 紅棗5枚 冰糖20克

  做法

  ⒈ 把五味子洗淨,去雜質;紅棗洗淨,去核;冰糖打碎。

  2.把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內,加入清水250毫升。

  ⒊ 把鈍杯置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。

  食法每日飲用,代茶飲。

  功效補養肝腎,益氣生津,對更年期綜合徵有一定療效。用於肝硬化轉氨酶增高患者食用。

  五味子對人體具有益氣、生津、止渴、益智、安神的功效。還有很多說不上來的其它功效,反之是好處多多啦。吃個紫菜卷,來杯五味子茶,解膩。

  4、黃芪紅棗茶

  健脾益氣,調和營衛。適用於自汗症。黃芪補氣,紅棗補血,二者用於氣血虧損,偶爾喝一點紅棗茶有利於保持容光煥發,有保健的功效。

  材料

  黃芪3至5片 紅棗3粒

  做法

  三種材料分別泡水片刻,洗淨。然後放到砂鍋裡,倒入適量的水,開火煮開。煮開後關火,不要開鍋蓋,燜15分鐘就可以了。

  用法代茶飲用,每日1~2劑,不拘時。

  宜忌由感冒引起的多汗症不適用。

  效果分析黃豆含有豐富的卵磷脂及蛋白質;紅棗能生津調節內分泌,促進第二性徵發育;花生含有豐富的蛋白質及油脂。

  功能主治黃芪:益氣昇陽、固表止汗、利水消肝、託毒生肌。內傷勞倦、脾虛洩瀉、肺虛咳嗽、脫肛、子宮下垂、吐血、便血、崩漏、自汗、盜汗、水腫、血痺、癰疽難潰或久潰不斂,以及一切氣虛血虧之證。

  炙黃芪:益氣補中。用於氣虛乏力,食少便溏。

  而且這黃芪紅棗茶的色調是可想而知的':芪黃,棗紅,湯色淺褐。香氣也不一般,芪香和棗香默契得相當高妙。

  5、黨參紅棗茶

  原料:

  紅棗,性味甘、溫。

  功能:

  補脾和胃,益氣生津,調營衛,治胃虛少吃,脾弱便溏,氣血津液不足,營衛不和,心悸怔忡,婦人髒躁。《珍珠囊》說它有“溫胃”作用。《日華子本草》用以“潤心肺,止嗽,補五臟,治虛勞損,除腸胃癖氣”。

  做法:

  選用黨參15-30克,大棗5-10枚,一起煎湯飲用。也可以加入陳皮2-3克以調胃氣。

  功用:

  可以治療病後脾虛,食慾不振,四肢肌肉乏力,貧血,心悸等症。

  因人而異冬季進補勿盲目

  調理虛弱病症體質,增強體力,活血,抵抗寒冷,這是冬令進補的原因。但每個人本身的體質並不一樣,而且現代人營養豐富,所以並非每個人都需要進補,進補的方式也應該根據各人的情況不一樣而有所調整。如果你平時容易口乾舌燥、便秘、口臭,或者你是高血壓的患者,那麼進補性熱的食物如同火上澆油,應該適可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋蔥等會刺激腸胃,脾胃功能弱的人、皮膚過敏者也要量力而行。如果吃完補品後伴隨感冒、發熱及腹瀉等情形,要停止各類補品的攝入,以免加重病情。

  6、龍眼枸杞紅棗茶

  材料:

  龍眼肉50克,大棗50克,枸杞15克,冰糖少許,水1200毫升

  做法

  1、將紅棗洗淨去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網中,加水1200ML,稍稍浸泡讓材料吸水;

  2、選擇果汁模式將之(紅棗、枸杞、龍眼)打碎;

  3、此時放入冰糖,選擇開水模式煮開即成!

  4、開啟水龍頭,棗香撲鼻……

  5、將食材用攪拌機打爛,可以更好的發揮食材的香味與功效!渣甚至無需去除攪拌一起喝!為了湯汁清透美觀過濾即可!

  7、竹笙紅棗茶

  材料:

  竹笙(也稱竹蓀)4條,蓮子 10粒,紅棗 8枚,冰糖 30g

  做法:

  竹笙用水浸泡1小時,至完全發開後以流動水沖洗乾淨,然後放入滾水中氽燙2分鐘,撈出,瀝去水分。蓮子剝去芯,與紅棗一起沖洗乾淨。將氽燙後的竹笙、洗淨的蓮子和紅棗放入煮鍋中,加入800ml冷水,大火煮開後繼續煮20分鐘。放入冰糖,轉中火繼續煮20分鐘即可。

  8、紅棗桂花茶

  材料;紅棗6顆,桂花1茶匙,熱水250cc,枸杞1大匙,冰糖適量

  做法:

  1.將紅棗、枸杞洗淨備用。

  2.用熱水煮開後,加入紅棗、枸杞、冰糖關火,大約燜3分鐘後再加入桂花即完成紅棗桂花茶

  9、紅棗生薑茶

  材料:

  大棗適量,紅糖少許,生薑少許

  做法:

  紅棗七八顆,生薑三四片,開水若,洗淨後放保溫杯裡充入開水,把蓋蓋嚴儲存!一個小時後就可以飲用啦!喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜時水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的營養就是損失的,切記!

  10、甘麥紅棗茶

  材料:

  膳魔師養生壺1只,紅棗35公克,甘草8公克,浮小麥25公克,熱開水1800㏄

  做法:

  1.取一容器,將所有紅棗、甘草及浮小麥放入,以冷水沖洗乾淨後,取出、瀝乾備用。

  2.取『膳魔師養生壺』,將作法1的材料全部放入壺中,先倒入500cc的熱開水,燙3秒略微沖洗過藥材後,倒出所有的水。

  3.再倒入1300cc的熱開水於壺中,浸泡5分鐘後即可。

  製作小貼士

  1、看有些介紹,說用電飯煲,或者鍋煮紅棗10多分鐘就可以,但是其實效果並不好,紅棗不夠爛,兌好的茶,紅棗大多浮在蜂蜜表面,混合不夠均勻。所以最好選擇高壓鍋,或者電飯煲多煮一點時間。

  2、做過幾次,發現大紅棗比小紅棗做出來效果好,味道更香,肉多。

  3、紅棗皮可以在加工紅棗泥的時候,用孔稍微大一點的漏勺濾掉口感更好,不過最好保留,因為紅棗皮補血效果好。

  4、蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜,不要選擇味道重的冬蜜,雖然冬蜜更好,但是濃重的味道會蓋過紅棗味。

  5、操作簡單,值得一試,自己動手紅棗味更香濃。

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