酸甜醃蘿蔔的做法步驟

酸甜醃蘿蔔的做法步驟

　　酸甜醃蘿蔔吃起來很爽口，酸甜醃蘿蔔怎麼做呢？下面是小編整理的酸甜醃蘿蔔的做法步驟，大家快來嘗試吧！

　　酸甜醃蘿蔔的做法步驟

　　1. 蘿蔔切薄片或者切絲【可以用切片器】

　　2. 加3大勺糖密封放冰箱醃出水（很快就會出水的）

　　3. 出水啦！可以倒掉水分了，然後擠幹水分再進行下一步噢！

　　4. 加入適量白醋、水和糖然後蓋上蓋子搖勻（注意：醋水糖的混合液要沒過蘿蔔，不然會沒味的）

　　5. 蓋上蓋子放冰箱醃入味（我醃了一晚）【如冰箱前要試一下味道，不然不適合自己的口味就麻煩了】

　　6. 最後撒上梅粉拌勻即可食用啦！

　　7. 成品

　　小貼士

　　1、最好醃過夜，會比較入味。

　　2、白醋加多了可以加一點水和糖補救。

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