燕麥片的作用和製作方法

燕麥片的作用和製作方法

　　燕麥片的營養價值

　　燕麥片的營養價值主要體現在吃燕麥片可以提供很大的飽腹感，常吃燕麥片可以有效的降低人體中的膽固醇，能預防老年人心血管疾病，改善血液迴圈，促進傷口癒合，防止貧血等功效，是補鈣的最佳選擇。

　　常吃燕麥片還能治療脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等疾病，老年人吃燕麥片還能增強體力，預防老年痴呆，骨質疏鬆等疾病，可見燕麥片的`營養價值和養生功效極高。

　　說了這麼多燕麥片的營養價值，相信您對燕麥片也有了瞭解，燕麥片除了食用以外，還是很好的護膚佳品，在家中可以利用燕麥片來做燕麥牛奶面膜，保證讓你的肌膚光滑細嫩。

　　燕麥片的食療作用

　　1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。

　　2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

　　3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

　　4、它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

　　5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　6、補虛，收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。現在研究能降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤肌膚等作用。

　　燕麥片的製作方法

　　燕麥片燕麥片是燕麥製成的，麥片裡不僅有燕麥，還有其他的麥子成份，但基本上都差不多，有的燕麥片裡也有其他成分，你就選擇無糖加鈣的吧。

　　燕麥片可以根據個人的喜好採取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這裡給您介紹幾種燕麥粥的做法，您不妨一試。

　　牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來衝調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。

　　綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開後加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸後1-2分鐘即可食用。

　　上班族可以買上一袋燕麥片，在辦公室用開水或牛奶衝調，加入果乾或肉鬆等即可食用，既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥，還可以製作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發揮您的想象，就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。

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