中秋節關於做月餅的日記
中秋節關於做月餅的日記1
今天，我的心情非常好，因為我和表妹要參加活動。
上午9點30分，我們準時到達“桂香園”糕點店的二樓製作室。參加活動的小朋友都非常高興。過了一會兒教我們做月餅的老師給每個小孩都發了10個豆沙餡，又發了10個月餅皮，並細心地介紹做月餅的方法。聽完介紹，我們就迫不及待地開始做月餅。
我先把麵粉抹在手上，然後將月餅皮搓圓並用手掌將它壓平，最後把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中，然後將它們搓圓，把10個月餅胚子做好後，我們把它們放進有花紋的模具中，輕輕地按壓，等到把模具取出來後，一個個花紋清晰、美觀的月餅就誕生了。
爸爸誇我做的月餅有模有樣，十分精緻，我好開心。我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裡，過了20分鐘，香噴噴的味道撲面而來。開啟烤箱，圓圓的月餅就出爐了，我滿心歡喜地將月餅拿了出來，裝到盒子裡。
我吃著自己做的月餅格外開心，因為這是我的勞動成果。我將我做的月餅分給家人品嚐，得到了他們的'好評，我心裡美滋滋的！
中秋節關於做月餅的日記2
“八月十五月兒明呀，我為爺爺打月餅呀……”這首歌多麼動聽呀，看著路邊一家蛋糕房正在現場做月餅，我不禁想到了這首歌，看來中秋節離我們越來越近了。
聞著月餅的香氣，我忍不住跑了過去，只看見幾個阿姨圍著一張大桌子正在揉著一些小麵糰，然後把麵糰壓成圓圓的餅，又把紅紅的草莓餡放在餅的上面，然後就像包包子一樣把餡包了起來，又揉成了一個小圓球，再把小圓球放在大烤盤上，另一個阿姨用一個模具往月餅上一按，然後輕輕地拿起，一個帶有花紋和字樣的月餅就呈現在我的面前，看到這麼漂亮的月餅，我想一定很好吃吧。烤盤上裝滿月餅以後，一個叔叔又把烤盤放進了一隻大烤箱裡，過了一會，烤箱裡飄出了誘人的香氣，我忍不住流出了水，我就對媽媽說：“媽媽，給我買個月餅吧，我饞了。”
媽媽給我買了新出爐的月餅，月餅的香味飄入我的鼻孔裡，我輕輕咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。
中秋快要到了，祝大家團團圓圓、高高興興。
中秋節關於做月餅的日記3
中秋節快到了，媽媽帶我去參加愛心社組織的“今年中秋特開心，我和家人做月餅”的活動。
星期天下午，我興奮地隨媽媽和同學們來到活動地點，首先我們排隊領了材料，然後找了一張桌子，我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準備工作，其次由義工老師講解做月餅的要領，最後我們興高采烈地做起了月餅。
我先用電子稱稱出25g的月餅皮和餡，然後把月餅皮和餡撮成圓形，再壓扁，其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然後用雙手很小心的把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具裡使勁一壓，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前，媽媽誇我做得有模有樣，首戰告捷，我好開心！……
最後義工老師把我們做好的月餅放進了一個大烤箱裡。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番，然後咬了一口，啊，又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
中秋節關於做月餅的日記4
今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來了，真熱鬧啊。
開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的麵糰，抹上棗泥餡，然後再揉成團，揉成團的時候要注意，餡不能露出來，就象包包子一樣把餡裹在裡面。然後把揉好的麵糰放到做月餅的模具裡往下一壓，一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個，有花形的，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個字，底下有彈簧。
做完10個月餅之後，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱裡烤，等了一會，烤好了，拿出來後，我看到月餅的邊都變成金*的，品嚐起來非常好吃。爸爸說，烤好的月餅還要晾上幾個小時，剛烤出來的月餅特別硬，晾上幾天才會慢慢變軟，這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊，因為今天我學會了做月餅，等到八月十五中秋節的時候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們該多高興啊！
中秋節關於做月餅的日記5
今天早上，我們9點出發，去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅，因為做得比買的好吃。
到了那裡，媽媽對阿姨說：“今年我們要做15斤，要用幾帶料？”阿姨說：用12帶。做月餅的料種類很多，我們選了五種自己喜歡吃的東西。這些料主要是葡萄乾、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個盆子裡，又往盆子裡放了白糖、糖稀、炒麵、油，然後，阿姨去活面，我們把料捏成一個個乒乓球大小的圓球。這時阿姨已經把面活好了，阿姨要把我們的面別的阿姨，因為她們要把這些面分成一小塊一小塊的，然後，再把我們已經揉好的圓球放在這一塊塊面裡，包好後，再放到模子裡，摁一下模子，生月餅就做好了，就差放到烤箱裡烤熟了。
過了一會月餅做好了，香噴噴的月餅黃澄澄的，真惹人喜愛。最後一個步驟就是把烤熟的月餅端出來晾，月餅晾涼才能裝袋兒，否則在回家的路上月餅就都碎了。
時間過得真快，快樂的一上午就這麼結束了，我戀戀不捨的離開了這裡，我明年一定還要來。
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