兒童吃的雞蛋餅乾做法
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雞蛋餅乾的製作材料：
主料：黃油40g，糖粉30g，蛋黃1個，低筋麵粉40g，玉米澱粉60g
雞蛋餅乾的做法步驟：
1. 將軟化的黃油攪打均勻，加入細砂糖和鹽，攪打均勻
2. 分兩次加入蛋黃液，每次加入都要攪打均勻
3. 將混合好的低粉和玉米澱粉，過篩後加入
4. 用手和成餅乾麵糰
5. 搓成長條，等分，搓圓
6. 放入烤盤，用餐叉壓出花紋
7. 放入預熱的烤箱上下火170度，中層烤15分鐘，然後換上層，以上下火160度再烤3分鐘上色即可
一款很適合新手做的餅乾，簡單易學，味道很不錯。
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