中國的酒文化作文（通用27篇）
在平日的學習、工作和生活裡，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家收集的中國的酒文化作文，歡迎大家分享。
中國的酒文化作文 篇1
生活中的傳統文化有很多，我最喜歡酒文化。酒是一種常見的東西，有人結婚的時候，就要用到酒。
別小看那會讓人醉的酒，他可是有許多知識的，比如：評酒知識。評酒既是一門技術，也是一門藝術。說它是一門技術，是因為我國和世界各國一樣，都要採用理論簽定和感官簽定兩種方法來對各種飲料酒進行品評，說他是一門藝術，是因為不同酒的色、香、味、體所形成的風格給人以不同的感覺和享受，使人“知味而飲。”酒文化簡介。酒文化是中華是中華人民族飲食文化的一個重要組成部分酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。裡面還有一首詩：飲酒詩，杜甫寫的。“山坪如就下青雲，氣味濃濃香幸見。鳴董走送憐漁夫，洗盞開嘗對馬軍。”“酒的起源”也很有意思。在中國，酒神精中以道家哲學為源頭，酒的起源有好幾種說法。“上天造酒說”、“猿猴造酒說”、“杜康造酒說”、“老帝造酒說”。
酒文化真豐富！
中國的酒文化作文 篇2
伴著濃濃的酒香，中華民族走過了五千年的跌宕歲月。酒，以它廣闊的胸懷包容了離家遊子的思鄉、文人墨客的閒情、新婚夫妻的相思與忠心之臣的憤懣。隨著時間的洗禮，情感的釀造，酒成為了中華文化不可或缺的一部分。超越了物質，酒的精神被人們所傳承，酒文化也一步步豐滿。
中國酒文化可謂歷史悠久、博大精深。商周時，古人便已會釀造黃酒。至宋代，白酒開始盛行。從古至今，酒被賦予了太多的內涵。漢末三國，一代英豪曹操對酒當歌，思考人生的變化，為將士壯行。魏晉時期，竹林七賢放蕩不羈，常於竹林下，酣歌縱酒，無心讓政治纏身。盛唐時期，詩聖杜甫會天下名人志士，飲酒賞樂，創作出《飲中八仙歌》堪稱經典。同是唐代，大將王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”又透露出一種怎樣的蒼涼與無奈。酒，在他們眼中是活的，是有靈魂的。酒可以撫慰心靈上的傷口，忘記這凡塵中的痛苦。酒可以壯大內心的膽量，保衛國家領土，名姓永留青史。酒又可以打發無聊時光，盡情享受無拘無束的快感。酒像個朋友，像個知己，默默地聽著這千百年來無數人的訴說。也或許是因為這種心靈的溝通，讓酒更加醇香、甜美，讓酒文化更加豐富。
現如今，酒卻背上了越來越多的罵名。大街上酒後駕車出事的越來越多，酒後行為失控更是給當事人造成了無法彌補的損失。喝酒過多引發的心臟、大腦出現故障，甚至出現生命危險的人數也在逐年攀升。而人們將這一切一切都歸罪於這流傳了幾千年的酒，我為酒喊不公。現在的人們辦事、敘舊、交際都要用吃飯這種方式，而這就逃脫不了喝酒。是人選擇了喝酒，卻又怨上了酒，這理兒在哪邊？往往這時就有人說，現在同以前不一樣，現在的人們壓力大、無奈多，喝酒乃被迫之舉。那我只能笑答，凡生在凡塵中，喜怒哀樂皆是人生所必須經歷的，憂傷時借酒消愁，歡樂時舉杯高歌，而有的人不解酒的內涵，卻為酒所累，實在不值，倒不如懷一真性情，在壓力、無奈前不卑不亢，順其自然，或許更能為人所敬。
曾記得有一位嗜酒如命的大家曾說：“我喜愛喝酒，所以每次喝酒便更加小心，唯恐酒後出事，世人將罪名加在酒的頭上。”作為中華文化的傳承者，我們是不是更應注意維護自己酒後形象，有節制地喝酒，享受酒文化的內涵，還酒歷史本色。
中國的酒文化作文 篇3
傳說酒是杜康發明的，上至皇帝下至百姓，包括一些文人墨客都愛喝酒。唐朝的酒分為濁酒、清酒、黃酒和進口酒四種。
在唐朝有很多流傳下來和酒有關的故事。賀知章喝完酒就去騎馬，搖搖晃晃的，像坐船一樣，到了一口井邊，重心不穩，直接掉到井裡啦！兩個隨從看見了，趕緊趴在井邊大喊："賀大人，你怎麼樣？"問完側耳傾聽，只聽鼾聲震天。隨從心想賀大人真是太牛了。李白喝一斗酒就能寫很多詩，喝醉了就睡在酒館裡。皇帝叫他議事，他說："我是仙人，喝酒的仙人，你當叫仙人很容易嗎？我不去。"焦遂是個農民，但一喝酒，古代科目通通講一遍，立即變成大學教授了，門門功課100分。張旭喝了酒把自己帽子摘了下來，用頭髮當筆在牆上寫字，酒醒了就問："誰寫的，怎麼這麼難看？"是你呀，大人不記得了嗎？看看草書多麼好看呀！這些人喝完酒就像按了開關一樣，比平常更厲害，更威武了吧！
杜甫寫過一首《飲中八仙歌》，寫的就是八個人喝酒後的故事，這就是唐朝的酒文化神奇吧！
中國的酒文化作文 篇4
今天，我們懷著愉快的心情去魯能泰山酒業採風。
一進公司，我們就聞到了一股刺鼻的酒味。我們先參觀了全自動電熱鍋爐，聽老師說，以前的鍋爐都是燒煤的，既費時又費力，還汙染空氣，現在變成了用電的，比以前先進多了！
然後，我們又參觀了原料倉庫，裡面放的主要是高粱和玉米。
接著，我們又參觀了發酵車間，裡面的酒味更大，工人師傅們不停地往蒸鍋裡面放糧食，頭上的汗珠順著臉頰流了下來。然後，我們又到了灌裝車間，參觀了灌裝過程，經過很多道工序，一箱美酒就出來了。
最後，我們又來到了會議室，經過提問，我知道了釀酒的原料主要是高粱、大米、玉米、小麥等。
中國的酒文化歷史悠久，我們要把中國的酒文化發揚光大！
中國的酒文化作文 篇5
有一次，約幾位朋友在一處湘菜館小聚，菜叫好了，喝點什麼未定，於是走進了菜館對面的商場，在琳琅滿目的貨架上，看到了一瓶“女兒紅”，因記起了電視劇中的英雄豪傑們都喝它，即時要了兩瓶去嘗新。便亦因此知道了一個關於酒的典故：就是史上的江浙人，只要是誰的家中生了女孩，就用尚好的糯米去釀幾壇酒，並把它窖藏到女兒出嫁時拿出來宴客。由於此酒的漿色顯紅，於是把它叫作“女兒紅”。而“女兒紅”因其酒性溫和，馥郁芬芳且甘香醇厚，在當地是很受歡迎的。
中國可以說是酒的故鄉，釀酒和喝酒的歷史由來已久，各地或都有著不同的關於酒的典故或傳說。人們會依著不同的風俗，在不同的環境中，不斷去傳承和演繹那風格異廻的酒文化。
譬如古代的邊關，雖處於無垠的大漠或浩瀚的戈壁，可那裡就流傳著與酒有關的邊塞詩。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，自古征戰幾人回”？就是那麼一杯小酒，卻能使身居惡劣環境的戎邊將士，為保家衛國而輕言生死，策馬揮戈去彰顯大義。而為了表彰守土將士的英勇，於是也就有了皇帝賜御酒犒三軍的一幕。只是當時兵多酒少，年青的將軍唯有以酒灌泉，在滔滔中勺水酒與士兵同飲，以表示同甘共苦的決心。也正是那一次的舉動，使它成為了歷史的經典，從此神州大地上就留下了“酒泉”的美稱。而從酒泉的故事中，也讓我們斑窺了古時將軍們的愛兵與用兵之道。
然而，在要塞之外，文人喝酒卻又有另一番情趣。他們酒中的溫情也讓人深刻難忘。“綠蟻新焙酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無”？這似乎是在一個驟冷的時刻，堂中的客人客氣詢主、或者是丈夫“請示”妻子的話語。他記錄的是寒冬暖屋之中的小酌風情，它始終帶著溫文爾雅的品性。那一刻，酒已經不在乎它的濃烈或恬淡，而在對舉與輕碰中，其所談的話語早已是傾心至腹了。
蘇東坡是鑄詞的大家，他是否能酒已經無從考證。但他在一箇中秋之夜“把酒問青天”，寫出了“但願人長久，千里共嬋娟”的佳句，這就不能說與酒無關。而被世人推崇的詩聖李白，他除了在其《將進酒》中豪氣萬丈外，他在《月下獨酌》中亦如是說：“天若不愛酒，酒星不在天，地若不愛酒，地應無酒泉，天地既愛酒，愛酒不虧天”“但得醉中趣，勿為醒者傳”。他真是在自己喝酒的同時，沒忘了為世人喝酒找出一個最好的理由。由於他酒後還能詩能歌，於是這酒中的乾坤、壺中之日月助推他成為了一代浪漫的詩人。他的成就或許就是其勿為醒者傳的秘密所在。而史上更有王羲之，借酒後之微醺，揮毫將《蘭亭序》書成了天下第一行書的極品。
在現代社會的商業活動中，酒也成為了不可缺少的角色。由於國人習於好客，生意往來之中吃頓便飯、借酒言情也是免不了的。在飯桌之上，哥們兄弟都以很多理由來勸君更盡一杯酒，以促使相互之間的感情臻深。儘管有人感嘆“一杯酒一斤油，一瓶酒一條牛，一年喝掉一棟樓”，但人們還是樂此不疲的去戰鬥。使這酒不折不扣成為了生意場上攻城略地之兵。令到很多時候，人們為了生意上的交往，往往用豪爽的痛飲去嘗試超越身體的耐酒極限。那種慷慨，還真有著疆場衝鋒陷陣式的壯烈。
酒文化其實可以說也是中華文化的一個部分，它的存在已經穿越了幾千年的時光。時至今日，規模的酒廠或民間的土釀極多，酒的品牌已經不勝枚數了。由於廣告的宣傳效應，你足不出戶，就可以知道“茅臺”“五糧液”；你沒有到過四川和山西也會知道“瀘州大麴”和“杏花村”。由於市場巨大，酒的銷售已經成為政府稅收的重要來源。為此，我們很難以一句話來褒貶它的功過，因為現在的人們逢遇喜慶宴客，生意來往，節日聯絡都少不了酒。善酒者可能聞到它的香，那一晚就算回家做“廳長”他也心甘情願；弱飲者多會嚐到它的辣，就是打死了也不敢向前。然而，就在這飲與不飲之間，我們卻進入了汽車風靡的時代，好些人的醉駕使酒這東西成為了冤大頭。因而在豐盛的酒席面前，面對力度十足的勸酒詞，好些人也是很為難的。“喝酒不開車，開車不喝酒”雖然幫了一些忙，但總是不夠的。於是一些“有識之士”為了儘量減少酒精對身體的傷害，又使席間朋友們能盡興開心，於是一種新的拒酒詞也就悄然萌生。
“人在江湖走，那能不喝酒，只要感情好，能喝多少喝多少”，這裡已經打起了感情牌。
“只要感情有，喝了什麼都是酒”這裡則以理解萬歲來抵禦進攻。
“只要感情到了位，喝下礦泉也陶醉”，這裡已經在偷換著概念。
“最好不分色素，不分度數，因為我們的感情、心中有數”，這已經是在混淆著視聽。
筆者認為，這些雖然是一個開始，它卻是對傳統酒文化的一個補充。
其實，酒這個東西是多面性的，在浪漫面前它或是情調；在俠義面前它或是豪放。但在狂妄面前它是個魔鬼；在邪念面前它便是猥瑣了。因而提倡理智和自控是必要的，特別是現在人們的生活不斷改善了之後，健康飲食的概念也在不斷深入人心，我們也應該把喝酒列入養生的範疇，讓它為我所用，豈不是最好？因為我們已經知道，如喝點靈芝酒則夜無小解，喝了黑螞蟻酒能祛了腰疼，喝了雞血藤酒能讓手腳不再冰涼······如果我們把著眼點作個調整，讓適時的小杯小酌來代替一下轟烈的豪飲，它既讓我們延續了酒的傳統，又獲得了強身健體的實際功用，這或可能成為我們未來酒文化之中的重要部分。
不經意間，又到了年末歲晚，這是一個糾纏不休的日子，喝幾盅是少不了的。不過，朋友們可要記住哦，酒，我們都愛它，但不能縱了它，不能讓它把自己弄醉了。
中國的酒文化作文 篇6
今天上午，我和媽媽帶著對黃酒文化知識的渴求與敬仰，參觀了中國黃酒城。
首先我們參觀了主展廳——酒史廳，在那裡我們看到了一些珍貴的照片，那是新石器時代和石器時代釀酒及放酒的器皿，有一些是模型，也有一些是真的出土文物，由於年代的久遠，這些器皿有些破裂，然而我卻透過它們小小的身軀，看到了中華民族五千年的歷史長河中，酒和酒類文化一直滲透在社會生活的各個領域。我彷彿看到了每逢佳節，家家觥籌交錯、舉杯同慶的場景；看到了滿腹文采者流觴曲水、吟詩作對的場景；看到了懷才不遇者舉杯邀明月、惆悵嘆憂思的場景……看完了酒史廳，我基本瞭解了酒文化的歷史，也讓我體會到了黃酒文化。
接著我們又來到二樓的演示廳——釀酒廳，透過實物的演示，我對黃酒的釀造過程有了大致的瞭解：紹興黃酒的製造方式可真夠複雜，分為浸米﹑蒸飯﹑落缸﹑發酵﹑煎酒﹑封坑﹑陳貯。我們的先輩用他們的智慧和汗水發明並改良了釀造技術。如果人類歷史是一首讚歌，酒就是美妙的音符，使得這首讚歌演奏地更浪漫，更生動，飄揚起的音符千古後仍使人感到精彩。看完展廳，我們又來到地下酒窖，這裡陳列著許多盛酒的瓶子，非常漂亮，第一次見到這麼多形狀各異的瓶子。同時這裡存放著很多酒罈，一陣陣淡淡的老酒香撲面飄來，讓我想到了古代百姓的富庶生活：上至宮廷，下到市井，無論高貴者還是卑賤者，都好喝酒。金鑾殿裡的天子賜宴，民間村落的老翁對酌，雖然檔次不同，氣派迥異，但品味佳釀時愉悅的心情我想應該都是一樣吧。
參觀完中國黃酒城，我和媽媽戀戀不捨地回家了，這次遊覽既豐富了我的知識，開闊了我的眼界，更讓我領略了輝煌的中國黃酒文化。
中國的酒文化作文 篇7
“北方性情中人好飲之物也。”
古人好飲酒，乃至嗜酒。
“詩仙”李太白實乃天上人間，世無其二的“酒中狂客”，盛年時期的李白，攜著西域滾滾煙塵的浪漫獨絕迤邐盛唐，揮斥方遒，意氣風發，用一枝筆桿，滿腔文墨詩意了大唐的錦繡江山。流浪的歲月，美酒為什，“舉杯邀明月”，欲伴月而歌。借風起舞，卻剩得離人影，孤寂寥落一人，唯影隨其身，怎能不“舉杯消愁愁更愁”呢?愈愁愈飲，飲得天花亂墜、日月無光，只剩豪放馳騁，灑脫猶在。唱著“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的人生感慨;嘆著“烹關宰牛且為樂，會須一飲三百杯”的率性豪放，又不得不迫著現實哽咽道“但願長醉不願醒”與爾同銷萬古愁。李氏愛酒，更嗜酒，酒乃其消愁，放縱，抒懷之物，有酒客如此，真性情也。
“靖節先生”陶元亮之酒癮不見得亞於太白，其人也曾於其自傳中毫不吝言道“性嗜酒”，竟也“造飲輒盡，期在必醉”，其“既醉而退，曾不吝情去留”卻與太白“我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴來”似有同等的豪情與肆意，陶氏乃隱者，超然避世，悠然自足，無人對酌，一壺觴飲至無味。
“天下霸雄”曹孟德亦傾心於酒物，酒入豪腸，仰天長笑，指點江山，激揚文字，虎口一吐，便立足烽煙三國。
“易安居士”李清照，雖是閨閣出身，亦欲酌酒一杯，淡觀簾卷西風，細賞溪亭日暮，把酒東籬，醉笑悲歡離合。
縱觀古今，嗜酒之人不少，均性情中人，亦哭，亦悲，亦歡，亦樂，借酒消愁言失意，飲酒縱情暢豪言。“把酒問青天”的蘇子，“白日放歌須縱酒”的杜少陵，“醉臥沙場”的王翰以至“把酒話桑麻”的孟浩然無不愛酒，縱酒，演繹本性，率真而為。
紅泥小火爐，綠蟻新醅酒
醅好農家黃藤酒
問君能飲一杯無?
中國的酒文化作文 篇8
今天，我校晨刊小記者去魯能泰山酒業參觀。“明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年……”我國有著濃厚的酒文化，千年不衰，透過這次參觀，我心裡有莫大感觸。
酒，樂者千杯不醉。可見，酒有多大的吸引力。酒的釀造過程大致分為發酵、蒸餾、儲藏、勾調等流程。
釀酒不僅是一項技術，還是一項藝術。
發酵：首先將各種五穀雜糧密封在窖池中，上面鋪有厚厚的各種菌類製作的窖泥。經過長時間後，在適宜的溫度下便可成功發酵。經過一道道流程，最後，將製成的酒經過各種方式儲存到倉庫裡。
我們繼續參觀了灌裝車間，在那裡，工作人員將裝好酒的酒瓶風乾、檢查、裝飾、裝箱。各個過程中運用了各種現代技術，既便捷又美觀，眼前的酒彷彿不只是酒了，而是一件藝術品。其中，主要的品牌有金萊蕪、銀萊蕪、小天下……
透過這次活動，我不僅瞭解了酒的釀製，還增添了對中華文化藝術的熱愛。
中國的酒文化作文 篇9
一切由人類創造的物質和精神現象均稱為文化。而菸酒文化的含義包括菸酒業的物質生產、流通活動的精神內涵，是經菸酒為題材的物質文化、制度文化、精神文化的總合。
中國的菸酒文化博大精深,是中華民族幾千年來，流傳至今的一種傳承文化，始終不斷地創新和發展。
煙的種類很多，各種名牌，高檔的、中檔的、低檔的、國產的、進口的......而酒的品種同樣不分上下，當前酒的香型有十幾種,其中以濃香、清香、兼香、醬香為主。
酒是大自然的饋贈,沒有大自然的孕育,我們就享受不到那樣的美味,值得我們虔誠對待,細細品味。
抽菸、喝酒是男人的強項，是一種奢好，也是人與人之間的溝通、交友、談業務的重要方法，更是禮尚往來的必需品。
抽那種品牌的煙，喝那種品牌的酒，都是代表一個人的身份，在不同的場合，菸酒的檔次也不同。菸酒的實用場合，也非常廣泛，眾人接受，眾人傳遞；傳遞一種菸酒文化，傳遞一種精神文明。
菸酒不分家，菸酒作為現代社會一種普遍而又特殊的禮品，發揮了非常大的作用，方便、直接、大方的特徵讓這個社會不得不出現這種禮品。
所謂的菸酒、菸酒，曾被人們理解成研究、研究,研究多了，很多敏感的問題就會出現,如今在一場反腐倡廉大好形勢的制約下，這一套幾乎不靈了，也不實用了。
平時我很少抽菸、喝酒，而始終煙不離身，酒多少也有幾瓶不同檔次的，都擺在客廳最明顯的地方。
勞累過度之餘，點上一支香菸，喝上一口醇酒，品味著家常菜餚，別有一番情調。
菸酒文化，作為現代商業社會，應運而生的一種普遍性產物，在沒有創造性的替代品出現的情況下，將會一直的生存和繁衍下去，而源遠流長......
中國的酒文化作文 篇10
每次家中來客人的時候，老爸總是一副要讓客人們不醉不歸的架勢。我就納悶了，白酒真的有那麼好喝嗎？是什麼原因竟讓老爸喝得那樣著迷？
今天，我有幸參加了魯中晨刊小記者魯能泰山酒業有限責任公司的採風活動。嘿嘿，我終於可以把謎底給揭開了。
第一站，我們來到了鍋爐房。剛剛進去，就感到非常熱。我們小記者個個臉上都紅撲撲的，因為人很多，讓我覺得快要被蒸熟了似的。在原料倉庫裡，我們看到了成堆的高粱和大米。原來，老爸經常喝的酒就是用這些原料釀成的啊！但是這糧食是怎樣釀成酒的呢？帶著這疑問，我們來到了釀酒車間。真是“未進其門，先聞其味”啊，好一股香醇的氣味，車間四處都洋溢著濃郁的酒味，我想在這裡工作的叔叔阿姨就不用喝酒了吧，天天聞著這酒香，不用喝也能醉了。
走進車間裡的小套間，只看到一個個長方形的池子，池子之間，只留了小小的間隔。這間隔應該是釀酒師傅們走的路吧？嗯，應該是，沒錯的，我想，控制好這些原料在發酵池裡發酵的時間，一定是這釀酒的關鍵所在。
走進儲酒倉庫，偌大的車間裡，整齊地放著各種品牌的成品酒，這可讓我吃驚了，有：“金萊蕪”、“銀萊蕪”、“小天下”、“開源好日子”……與這相比，我老爸的儲酒櫃那可真是“小流比江河”啊！
看，那流水線上，一些工人阿姨正在忙碌著。洗瓶、灌裝，壓蓋、封口、貼標籤、列印生產日期、裝箱，再運送到成品庫。我們在阿姨忙碌的間隙提出各種問題，工人阿姨也都給我們作了詳細的介紹，這既讓我們看到了現代化的流水生產線，也瞭解了白酒生產釀造流程繁雜的工序，還真正地過足了記者癮。
正是有了這“玉露瓊漿”，才有了這“對酒當歌，人生幾何”詩句的流傳，才出現了我們的“詩仙”——— 李白。這白酒的釀造難道不是一種藝術，是一種文化嗎？不應該發揚光大嗎？
中國的酒文化作文 篇11
我的家鄉在一個普普通通的小縣城裡，並不是遠近聞名但在周邊一些市縣還是有一些名氣的。我們家鄉盛產銀魚灃蝦，東西兩湖和淮河孕育著這160多萬鮮活的生命，我們這裡可謂是魚米之鄉吧。而我們的臨淮柳編遠銷海外躋身美國白宮，可謂鬼斧神工，是我們家鄉人驕傲。
而別的地方一提霍邱縣首先映他們腦海中並不是這些豐富的物產，而是首先提到了霍邱人會喝酒會吃。我也不知道這是為什麼，我們這地方被別人“尊稱”為“喝酒縣”。對於這個問題我靜靜的坐在窗前想了許久，到底是為什麼呢？霍邱，霍邱，用我們家鄉話來說霍邱二字不就是喝酒的諧音嗎？一直覺得很搞笑，但是可能就是其中的一個原因。
不光光是諧音，我們家鄉霍邱這個地方也盛產酒，在千年之前，這片古老的蓼城就開始有釀酒喝酒的習俗了。而我們這裡最出名的酒就應該是北方臨水古鎮中的臨水酒了。什麼臨水十年壇，12年壇20年等等，我不懂這些酒的牌子總在你無意間令你眼花繚亂。據我所知，臨水酒至今已有千年了，好像是出唐代就開始釀造，關於臨水酒還有這樣一個傳說，相傳明太祖朱元璋少時流浪淮西一帶，替人放牛。一次中暑垂危荒野，被一位名叫玉潔的村姑汲廉泉水相救。後來朱元璋當了皇帝，派欽差到臨水尋找救命恩人，村姑玉潔不知去向，遂賜廉泉為"救駕泉"。朱元璋飲酒思源，便取玉潔、廉泉首尾二字，賜名臨水酒為"玉泉"。明洪武二年(1369年)，朱元璋在朝廷大宴群臣，特詔臨水酒為皇家貢酒。由此看來，臨水酒還真是不同一般呀！這也代表著霍邱的酒文化是多麼的源遠流長。
霍邱人是非常愛吃愛聚愛玩的，我每次出去和大人一起吃飯，都能看到大人們不知怎麼了，像著了魔一樣，拼命的要求別人再滿上一杯酒，這也許是一種好客的表現吧。有人總結說，霍邱人喝酒是“二兩酒量，四兩表現，五兩風度，八兩感情”。他們為家鄉出好酒而自豪，為熱情待客而盡興。在餐桌上人們說著十分親切的家鄉話，好像這是用其他話都說不出來的情感。無酒不成席這句話好像是在說這裡的“酒客”。
我想，家鄉能有這樣一番獨特的酒文化是我們一代又一代人在這片神奇的土地上孕育的結果，這蘊含了一種樸實一種特別一種在任何大城市都無法替代的鄉愁。源遠流長的酒文化在古蓼大地上傳承至今也必將走向未來！
中國的酒文化作文 篇12
我最討厭酒了，它能把人弄的醉轟轟、瘋顛顛的，在我心裡酒就是惡魔一般的存在。
不過最近真是哪壺不開提哪壺，未來小作者參觀青島啤酒活動，偏偏抽中了我，哎自從知道後，生龍活虎的我就像洩了氣的皮球一樣，什麼事情都打不起精神。該來的總會來，這個週六隨著區作協小作家採風團走進了心中的那個地獄。
炙熱的太陽下，我卻不停地冒冷汗，感覺很害怕。時辰已到，講解員叔叔帶著我們先來到了公司總部，他講解道：同學們，我們公司建於1978年，當時我們的品牌叫花果山酒，現在叫王子啤酒，2019年產出8萬箱哦哇！年產8萬箱，好厲害啊！
接著我們來到了公司大院，哇，這裡好美啊！兩片青草地種著各種各樣的花，花上還有幾隻翩翩起舞的蝴蝶。那裡就是啤酒的開發地，上面寫著為生活創造快樂。我感到一絲內疚，真不該把創造快樂的地方稱為地獄。
最後，講解員叔叔帶我們參觀了整個啤酒製造過程，據他描述，青島啤酒選用優質大麥芽為主要原料，粉碎之後糖化，經過嚴格的生產工藝，用一星期的時間發酵，然後過濾之後入氣洗瓶，殺菌，貼標籤，檢驗合格後裝箱，成為可以上市的啤酒。啤酒中含有的維生素C是可以軟化血管，還能消除疲勞。夏季喝啤酒還可以解暑降溫、促進唾液和胃液分泌，增強食慾，幫助消化。
原來喝啤酒還有這麼多的好處。我終於明白了，酒不是魔鬼，它含有小麥的精華，作為大家公認的一種營養飲品，飲用對身體有很多的益處。不過，還是要提醒大家適當飲酒，更有益健康喲！
中國的酒文化作文 篇13
中國，上下五千年，歷史源遠流長，一直以來，有很多古老的文化傳承至今。比如：酒文化、茶文化、美食文化、傳統服飾文化、傳統節日等等。
說起這些文化，我聽得最多的就是關於酒的故事。小時候，爺爺是釀製青稞酒的，每次看到工人們把一袋袋青稞倒進一口很大的鍋裡，隨著時間的推移，青稞的香氣從蒸籠裡散發出誘人的香味，下面流出的像水一樣的東西，爺爺說那是糧食的精華，但是從來不讓我們嘗，我一直覺得那真的好神秘，至今都很難忘記。爺爺愛喝酒，也愛講酒的故事，他說：“中國製酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。大約在三千多年前，我們中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。約一千年前的宋代，我們中國人又發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類，是人們生活中的主要飲品之一。在生活中我們也常常見到各種白酒、葡萄酒、玉米酒、米酒……”。
在我們家鄉最常見的就是青稞酒，它也是我們藏族人最喜歡的酒。爺爺特別喜歡喝自己釀製的青稞酒，奶奶經常開玩笑說爺爺是“酒鬼”，這時候爺爺總是會反駁說：“你懂什麼，中國人喝酒是有就文化的，我們藏族人喝酒更是有酒文化的。”他高興的時候還會告訴我們，藏族有著悠久的歷史和燦爛的文化，特別是酒文化。早在1000多年前，藏族就已開始釀酒，在漫長的歷史程序中，形成了獨特的藏族酒文化。藏族人最喜歡的酒是用高原特有的糧食作物青稞為原料並學習漢族的釀製技術釀造的青稞酒。因為生息於巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、樂天、熱情，長期的佛教思想的影響，使我們養成了仁愛、禮貌、節儉的美德。因此，藏族人普遍愛飲酒，但絕不酗酒。藏族人喝酒也是講文化的，特別是招待客人的敬酒是特別講究的，逢年過節和喜慶時，如果客人來家，主人必須敬酒。敬酒時，主人先斟滿一碗（或杯），捧著獻於客前，客人雙手接過後，必須要先喝三口，但不要喝乾，等主人再斟滿，這時客人才一口喝乾。此後，客人有酒量的繼續喝，無酒量的可不再喝，主人也不強勸。倘若客人不完成上述之飲，那就是嚴重的失禮行為，主人會很不高興。致於客人酒醉，主人絕不會譏笑，反而認為是坦城的表現。有些地方的藏族較特別，平時對進屋的客人先敬一壺酒，隨即將食物用盤奉上，一客一份。還有的地方，凡見熟人從門前經過必請進屋內敬一碗酒。如客人堅決不進屋，主人要把酒拿到路邊請客人喝，以示慰勞。不管什麼方式，藏族人民熱情好客、和善睦友的風尚，在這些酒文化中得以充分展現。
每次聽爺爺講這些酒文化和酒故事，我對那水一樣的東西的神秘感就又增加了一點，什麼時候，我才可以嘗一嘗呢？是大人們說的長大後嗎？
中國的酒文化作文 篇14
酒文化在中國歷史悠久，自西周傳承至今，已成為當今社會不可或缺的飲品。我認為當今社會的酒有兩個特徵，第一個是它不代表任何情緒，卻放大了所有情緒。例如：商務交流需要飲酒，朋友聊天需要飲酒；迎接客人需要飲酒，送別兄弟需要飲酒；結婚要飲酒，失戀也要飲酒。而第二個特徵是它不分高低貴賤，只要你喝，情緒就會放大，再喝就暈，繼續喝就吐。這不取決於是高階的“茅五劍”，還是低端的老村長；也不取決於是格調文藝的江小白，還是粗獷不羈的二鍋頭；也更不論它是醬香濃香，還是清香鳳香。這便是當今社會的酒文化。而要探究古典文學裡的酒文化，從當今社會的酒文化中便可見一斑。
說到古典文學裡的酒文化，詩仙李白是繞不開的，有餘光中詩為證“我輩此中惟飲酒，先生在上莫談詩。”李白的詩多以豁達，豪放見長，輔以酒放大情緒的作用，便將這豪放發揮到了極致。所以李白的酒，多是令人開心的，忘卻眼前煩惱的。例如“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。”又例如“且樂生前一杯酒，何須身後千載名。”這兩句詩總結起來就是，不追名，不逐利，你便少卻許多煩惱與憂愁。李白借酒為意，放大了這種情緒，讓他對於人生的理解上升到了更高的層次，也就有了李白斗酒詩百篇的讚譽。
李白的酒表達浪漫，而杜甫的酒表達現實。雖然李白多是清酒，杜甫多是濁酒，但絲毫不影響酒對於情緒的放大。“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。”艱難困苦透過一杯濁酒的放大，使讀者感同身受，甚至那種無奈都展現的淋漓盡致。可以說酒是情緒的放大鏡。
透過李杜的對比，或許能得出清酒表達樂觀，濁酒表達憂愁。其實不然，因為李白也有“抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁。”的愁苦；杜甫也有“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。”的樂觀。所以這也恰恰印證了當今社會的酒文化，與古典文學的酒文化基本一致。即酒不表達任何情感，卻能放大所有情感。而且無論清酒還是濁酒，所展現的功能是一樣的，都能將情緒放大到更高的一個層次。
酒的意境也不單單表達在李杜的詩詞中。曹操“何以解憂，唯有杜康”表達求賢若渴；唐寅“酒醒只在花前坐，酒醉還來花下眠。”表達懷才不遇。無論何種情緒，都能夠透過酒來表達，並且放大。陸游“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”濁酒也能喝出喜悅；王維“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”美酒也難掩悲傷。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”“濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。”無論是美酒還是濁酒，也同樣表達出了戰爭的疾苦。酒，無論飲酒者是何種心境，都能讓人找到適合的狀態，這便是酒的魅力。也是傳承至今仍蓬勃發展的原因。
在古典名著中，酒也同樣佔據著很重要的地位。武松打虎，為什麼要喝三碗酒再去呢？因為酒放大了膽量。溫酒斬華雄，為什麼不是溫水斬華雄呢？因為這不僅僅突出斬華雄速度之快，更重要的是突出關羽的自信與膽識。酒永遠是文學作品中突出個性的催化劑，凸顯情緒的放大鏡。
酒文化在中華文化中是不可或缺的一部分，它涉及的範圍之廣，影響之大絕不是寥寥數語可以概括，甚至都不能是用語言來形容的感受。真正的酒文化，或許只有飲酒者才能體會吧。
中國的酒文化作文 篇15
一棵樹，一棵茂盛的樹。在太陽的種種烤驗下，樹、大地和人都快要蒸發了，變得模糊，變得抽象。我和朋友靠著樹，模糊的我充滿了睡意……
突然間，感覺從頭至腳，流下了一股清涼，精神充沛的站了起來，睜開眼，一條古老的小巷印入眼簾。
青磚青瓦，排落有序，人海馬車，熱門非凡。一眼望去，巷中充滿了古色古香的文化氣息。走進巷裡，一陣清新純淨的茶香撲鼻而來，衣服溼了，抬起頭，原來是樓上洗茶溢位的水，還有餘香呢。
向巷內深望，兩面有很多小鋪，有茶坊、酒鋪等，萬里飄香，名不虛傳，點點滴滴都充滿了細膩、香濃、絲柔、品質，這不就是古色古香的中國文化嗎？等不及的我跨進了一家“十里香”茶樓，一杯濃濃的茶端了上來，茶水綠澈透底，沒雜渣，茶麵上飄著兩片茶葉，它不求回報，不追求名譽，只求在這世間留下芳香，只求自己的付出能給人們留下回憶，它比那些文學家、詩人更加純潔、典雅。
出了茶樓，一直走，突然飄來一陣陣誘人的酒香，目光轉向後巷，哦，是一家酒閣，情不自禁的走進去，裡面客人很多，都身著古裝，一邊飲酒，一邊小聲談論，臉上時不時流露出陶醉的喜悅。剛坐下，好客的店小二為我斟滿小杯酒，小口品嚐，慢慢下嚥，頓時感覺身心舒暢，有香、有甜……，品著美酒，回憶境遷、充滿了詩意。
我不禁感嘆，“酒香不怕巷子深”真不是吹出來的呀！
天不知何時陰了下來，淅淅瀝瀝下著小雨，剛邁出酒閣，從屋頂掉下來小石子從頭上滾到了我手心，我順手向上一扔，“哎呀”，不好，砸中了屋頂吟詩的`客人，其手中酒壺應聲落下，酒從壺中騰飛而出，似龍馬、似江河、似長城古站，從頭到尾把我澆了個遍，帶著酒香，帶著古典，帶著依戀，我又昏沉而去。不知是穿越時空，還是回本來的歸宿，感覺“天旋地轉、宇裡時空、萬物生輝、星辰盪漾”。
突然有人搖了搖我，睜開眼，才發現我倚在樹邊睡著了，朋友正好奇的看著我。
抬起頭看太陽，陽光照得我汗水滴流，照得酒水香醇，照得茶香四飄，照出了中國文化，照出了風情特質……。
中國的酒文化作文 篇16
自從有了杜康，酒便躍出了歷史的地平線。
自從有了李白，酒便成了文人的專利。
酒入豪腸／七分釀成了月光／剩下的三分嘯成劍氣／繡口一吐／就是半個盛唐詩人余光中在《尋李白》中這樣寫著。
因為有酒，所以有了“李白斗酒詩百篇”的傳說。李白，在月光下舉起酒杯，宛如仙人的模樣。李白的酒浪漫、灑脫、不畏權勢。因為有酒，他站在了整個盛唐的中央。
後來，有了蘇軾。那個高唱“大江東去”的豪邁詩人。
“酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨？”這就是蘇軾，豪放、別俱性情。鬢微霜擋不住他“西北望，射天狼”的壯志。可“持節雲中，何日遣馮唐？”於是，他的豪情融入酒中，他喝出了“江山如畫，一時多少豪傑”的不朽詩篇。
還有李清照，這個溫婉的女子，對酒亦是那麼痴迷。
酒一杯／淚兩行／雁過時／正心傷／酒千盞／費思量／梧桐雨／斷人腸秋風笑／花容瘦／重陽日／愁永晝／黃昏雨／斷夢時／蘭舟上／誰與遊
這是我為李清照寫的。她叫易安，卻並不“易安”，在那個動盪的年代，她又怎肯易安？偏偏是那男尊女卑的年頭，柔弱的她只能舉起酒杯。可那三杯兩盞淡酒，怎解她心中的憂愁？但因為有酒，中國文學史上，她成了一道獨特的風景線。
……
中國亦如酒。五千年，越釀越香，越釀越醇。只是，中國這壇酒裡有的，遠不止詩。
酒裡有苦楚，因為有商紂王為妲己的酒池肉林；有酸澀，因為有李後主“剪不斷理還亂”的感嘆；有輝煌，因為有唐太宗的“貞觀之治”；有淚水，因為有明妃的“昭君出塞”；有哀怨，因為有宣宗宮人的“流水何太急，深宮盡日閒”；有驚豔，因為有武則天的改元稱帝；有豪烈，因為有成吉思汗的金戈鐵蹄……中國這壇醞釀了五千年的酒看似波瀾不驚，卻包含了太多的轟轟烈烈、愛恨情仇。
而如今，酒好像失去了原有的滋味，在世俗中沉淪，成了飯桌上譁然取寵的道具。紙醉金迷，燈紅酒綠。在人與人之間失去信任感、彼此只為自己利益的現代社會，酒開始墮落，它不再偏愛文人。李白、蘇軾、李清照……被它遺忘在不知名的角落。酒失去它原有的生命一如中國人正失去自己的根。
記住吧，記住吧！有一個人站在盛唐的中央不失氣節，有一個人被貶謫不改壯志，有一個女子在動盪的年代挺直柔弱的身軀！請千萬千萬，不要把五千年的佳釀毀於如今！
中國的酒文化作文 篇17
青燈殘影，斑駁史冊，一盞酒鍾泛著迷人的青銅光澤，連帶泥土的氣息，千年的醇香將中國文華展現在人們面前，在大禹時期，酒就開始神州大地漫延，千餘年來活躍著酒的氣息。酒，承載了中國千年的文化，見證了華夏萬古的情絲。
酒，在政治上暗藏權謀機變，把盞談笑之間卻暗藏殺機，險象迭生，給這一傳奇時代添上精彩的一筆；東漢末年，天下大亂，漢朝統治風雨飄搖，曹孟德青梅煮酒與劉備笑論英雄；河北袁紹、荊州劉表、江東孫策，在他眼中或為“冢中枯骨”，或為“碌碌之輩”，或為“守戶之犬”，一句“天下英雄唯使君與操耳”伴隨巨雷道破天機，給這奸雄雙加上濃墨重彩的一層外衣；宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權則可謂將酒的政治作用發揮到了極致，歷代皇帝最頭痛的問題他僅用一杯酒就解決，剷除了將領叛亂的隱患。
酒，是武夫雄心烈膽的象徵。關心長溫酒一杯，刀斬華雄，驚得袁紹帳中目瞪口呆；武松在景陽岡下連喝十八碗烈酒，添了一身虎膽夜過山岡，打死了大蟲。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，據說葡萄酒倒入杯中，在燈光下紅得極豔，飲酒如同飲血，這不由令人想起嶽武穆《滿江紅》中“壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血”的詞句，和他一起主力抗金，“直搗黃龍與諸君痛飲爾”的豪情滿腔，“想當年，花遮柳護，鳳樓龍閣”的凌雲感慨。
酒，是文人愁情悲笑的寄託。盛唐時期的李白飲酒作詩，堪稱佳話。“呼兒將出換美酒，與爾共銷千古愁”，在他眼中，酒是生命中不可或缺的一部分，“酒入豪腸，鏽口一吐就是半個盛唐”他願以貂裘換酒，來譜寫人生中詩文的華章；蘇東坡的酒，飽含不同的思想感情，在中秋之夜，他“把酒問青天”，獲得“但願人長久，千里共嬋娟”的豁達，在赤壁古戰場江畔，他把盞臨風，緬懷先烈，感悟“一樽還酹江月”的豪情；建康亭上，辛棄疾遙望北方淪陷的中原故土，將對南宋君臣偏安一隅的憤恨連同酒飲入心中；“把吳鉤看了，闌干拍遍，無人會登臨慮”，只好發出“元龍老矣！不妨高臥，冰壺涼簞，千古興亡，百年悲笑，一時登覽”的哀嘆。
酒，經過千年歷史的沉澱，見證了一個個朝代的興亡玄機，彰顯了一個個英雄的豪情悲憤，承載了一個個文人的愁苦悲笑。
酒，以悠長的醇香，將中國千年文化展現在我們的面前，讓我們得以穿越時空，與古人共享中國文化。
酒，中國千年文化。
中國的酒文化作文 篇18
在我們的生活中，有許多危險傷身的行為，作為青少年的我們，一定要遠離他們啊!
星期六的下午，我正在房間裡寫作業。
“快出來看啊，有人醉酒啦!”媽媽大呼大叫。
什麼?“醉酒”!這詞馬上引起了我的興趣，急忙跑出去看。還沒等媽媽指出來，我已發現了那位身穿黃色外套的男子。
這人先是踉踉蹌蹌地走上那麼一遭，左扭扭，右擺擺，臉還不時貼在宣傳欄、大樹上享受“親吻”。突然，他一股勁地往後退，馬上就快跌到臺階處了。
我的心不禁揪成一團，怎麼辦?要摔了!也許摔一摔就會清醒許多!可萬一摔出病來可沒人管啊!怎麼辦?我的一顆心懸在半空中。
就在這千鈞一髮之際!哎!男子輕輕地一抬腿，過了!呼——!我長長地嘆了口氣，眉頭漸漸舒展開來。
男子玩出了新花樣兒!時不時地打出了“蛇拳”。先是“金蛇出洞”，接著“雙蛇取珠”，再來個“騰蛇走霧”。突然，他似乎找著了對手，對著大樹來了個“懶蛇伸腰”，隨即又立馬“銀蛇鎖喉”。大樹微微顫動，不停地抱怨著：“唉，這個醉酒的孩子啊!”
男子的瘋狂勁兒不斷上升。開始對過往的車輛進行挑釁。一輛電動車過來了，他踢了一腳。哎，電動車躲了過去。又一輛汽車來了。哎呀，他的腿剛好伸出，汽車又剛好過來。
完蛋了，這次肯定要出人命的!可這次，又以0.0001秒的差距與惡魔“擦肩而過”。可真是有驚無險啊!
公交車來了，他搖搖晃晃地上了車。一場“醉酒風波”才得以謝幕。
這場醉酒風波可真是令人揪心啊!做為青少年的我們，千萬要拒絕這些危險的行為，養成不沾酒的習慣啊!
中國的酒文化作文 篇19
以水為形，不耀不鳴，暗藏其影，寵辱不驚；以火為性，飄香赦靈，暗下己令，控人之情。——題記
對於酒，人們褒貶不一，有的生性喜酒，熱愛這辛辣中又帶有甘甜的味道；有的人數杯即醉，不省人事；有的人認為酒可養生，能理氣通血；有的人卻說酒有毒性，含有乙醇等物質。但我認為，酒不只是一種飲品，還是中華民族文化千年沉澱的精華之一，更是中華文化中一個重要的組成元素，不可缺少
在兒時，每天都能看到爸爸飲酒。專注地將那透亮的液體倒入精緻的小壺中，那麼的小，連我看著也覺得裝不了幾杯，再細細的斟滿面前的酒杯，在空中劃出一道美麗的弧線，先細品一口，再仰頭一飲而盡，閉眼慢慢的回味一段，再斟滿一杯……
我曾趁爸爸不注意時，偷偷地也學著他倒了一小杯酒，想嚐嚐這到底是什麼樣美味的物品，能讓爸爸如此的陶醉。先細細的抿了一口，還沒等我閉上眼睛好好的品味一番，便被一股辛辣的氣息嗆住了，好像有一股酒氣從我的鼻孔中衝了出來，咳得我眼淚都流了出來。對於這第一次喝酒，我是記憶猶新，並且在以後的很長一段時間裡對爸爸表示敬佩——那麼難喝的東西，他是怎麼喝下去的？竟然還露出一副陶醉的表情。
直到幾年前，我才明白了什麼是真正的喝酒。酒入口，不急著去咽，將其停在口中品味一會，再如細流般嚥下，餘下的那些一飲而盡，吞入腹中，一陣辛辣過後，便能感覺到口中留下的馥郁的香氣。就是在這時我體會到了神奇的酒的文化，並開始追尋它。
對酒的起源有著不同的幾種說法，有人說是儀狄，有人說是杜康，也有人認為酒與天地同時。原始先民開始從洞穴裡、石縫中挑揀酸敗苦辣的變質果實中帶有特殊芳香氣味的酒果時，這透著酒香的果實對人生理和心理上產生了奇妙的作用。在這混山茂林中，酒文化閃現出第一抹淡色的曙光。
自古以來，酒的文化就不斷的傳承與發展。多少的王侯將相、騷人墨客、詩人隱士狂戀著酒，又有多少的風流雅士與酒有關。有宋太祖杯酒釋兵權，使宋朝延續了三百多年。也有李白斗酒詩百篇，留下了多少的傳世名篇。有竹林七賢的放蕩不羈，於竹林之中甘歌縱酒。也有唐朝的飲中八仙，流傳千古。
酒也代表了超脫的淡然，只願就此長醉不醒，不看紅塵。古人淡雅之士飲酒，豪放之士飲酒，粗魯之人飲酒，富貴之人飲酒……於悲傷之時，有酒相陪；快樂時，有酒相陪；團聚時，有酒相陪；離別時，有酒相陪……將喜、怒、哀、懼統統融入酒中，一醉之下，忘卻所有。
酒，作為中國文化中不可或缺的一部分，有著無可替代的地位。任它如何的傷身，有如何的毒性，我們也找不到一種東西取而代之。千年的流傳，早已深入人心，不可或缺。
汝以水為形，以火為性。取食糧之精，以酒為名。妙哉多少騷人墨客自命一世英名，終難逃其誘性，欲罷不行；怪哉無命卻似神明換得萬古留名，實乃高明絕頂，自愧初醒……
中國的酒文化作文 篇20
大年三十還沒到，但過年的氣氛猶如那梅花的香氣一樣圍繞在我們身邊。家家門前都掛上了紅燈籠，門上貼上了新對聯，窗上也貼上了新的剪紙，人們穿上了新衣，到處喜氣洋洋。有些人為了方便，索性把年三十後要擺的年酒也放在了年前，這使得這年味越發的濃烈了。
明天就是我們家請客了，雖說我們每年都會有這麼一次，應該也不覺得有什麼了，但是我卻和往年一樣的興奮，每當這時媽媽總會說我像個三歲半孩子。
第二天一大早，也就是我們請客的那一天，天還沒亮爸爸就來叫我起床了，可是我身體裡的那隻瞌睡蟲還沒睡夠，於是我也就順理成章的賴起了床，但是在爸爸的“威逼”之下我還是不得不把瞌睡蟲趕出去，乖乖地起了床。我們洗漱好後火速趕回鄉下，可才剛上車我的瞌睡蟲就來了，擋也擋不住。“滴答~滴答~”時間一分一秒的過去，我們回到了鄉下，吃好早飯後爸爸帶著爺爺去了菜場，而媽媽，奶奶和我則留在了家裡準備碗筷。首先媽媽找來了兩個大臉盆，在裡面倒上了溫水，放了些洗潔精，隨後和奶奶合力抬出來一疊盆子，然後每人手拿一塊毛巾，奶奶和媽媽負責洗，而我前大廚——爺爺先為我們燒了一桌美味的午餐。
漸漸地，天空成了淺黑色，夜幕降臨。客人們也陸續的來到了，每一位客人到的第一句話便是“誰誰誰，幸苦了，新年快樂！”此時的大人越發的忙碌，一夥泡茶一夥招呼客人……而我也幫不上什麼忙，所以就不給他們添亂了，索性就和我的小夥伴玩去了。天色越來越黑，客人們都差不多來齊了，大廚開啟火爐，燒起菜來。不一會廚房裡就蔓延開了一陣陣的菜香，讓人肚子餓的“咕~咕~”直叫。大約晚上6點30分，客人們就座，飯局也隨之開始。客人們有說有笑的說著，吃著，不亦樂乎。
吃好飯後，有的大人開始了他們的“賺錢”之旅——打牌，有的的大人則幫著我們收拾碗筷。小孩子們也就很自然的打成了一片。
時間一點一滴的流逝，客人們也漸漸離去，我們收拾好後也便回家了。
我想這便是過年吧，所有的人都聚在一起，一起吃飯，一起玩耍，在忙碌中體驗年的味道，在忙碌中體驗團聚的樂趣。
中國的酒文化作文 篇21
酒是夜裡失眠人的好朋友；酒是傷心人的靈藥；酒是在你孤獨無助時的依靠；酒是你失意時心靈上的解藥。
酒，是一種文化。自古至今，無論是文人墨客還是王孫貴胄，酒，都是表達情感，宣洩心情的好東西。自古就有李白的“君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回；高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪……”“花間一壺酒，獨酌無相親；窮愁千萬端，美酒三百杯”“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”等等，這都是“酒仙”李白的著作，都是表達酒的感情。
說到酒，它既是解藥，又是毒藥。是傷心人無助時的解藥，是沉溺於燈紅酒綠的毒藥，它既能救人，亦能傷人。看你如何讓把握它。
酒中賢聖得人傳，人負邦家因酒覆。解嘲破惑有常言，酒不醉人人自醉。酒，有時候是好的，有時候亦是壞的。
都說一醉解千愁，可是醉酒之後的痛苦又有誰能瞭解，醉酒之後的哀傷又能向誰傾訴，酒，可使人一時痛快，可是不能一世清醒。
酒是宣洩情感的催化劑，無論喜怒哀樂都可以用它來表達，可以使樂者更樂，哀者更哀。酒的存在，讓很多的人陶醉其中，也正是因為酒，才會誕生出許許多多的“酒仙”“酒神”“酒聖”，酒，讓這個世界更加美好，也更加暴躁。
如何把握酒的利害，是每個人都應該掌握的，觸碰它就要駕馭它，如果反倒被它駕馭，那隻會適得其反。
酒，亦好亦壞；人，亦好亦壞。
中國的酒文化作文 篇22
酒從古至今，都有著重大的作用。酒是文人墨客的夥伴；是流浪者的歸宿；也是美食家的摯愛。
瞧瞧王羲之的《蘭亭集序》，一氣呵成，筆走龍蛇；在走進李白的“舉杯邀明月，對影成三人”，喝醉後的孤獨，只能與月亮為伴；感嘆范仲淹舉著酒杯“濁酒一杯幾家萬里，燕然未勒歸無計”的悲痛與傷感。
現在的人們和古代的文人墨客，嘿嘿，那可是無法比的。
“哈哈，好酒！”舅舅又在應酬客人時喝醉了酒。現在還醉著，想著喝酒時的情景。
奢華絢麗的水晶吊燈下，無數酒杯中盛滿了白酒，發出“叮叮噹噹”的碰撞聲。觥籌交錯間，舅舅手中，一杯杯洋溢著酒香的液體滑進嘴裡，頃刻間杯中早已滴酒不剩。一回到家，醉如爛泥的他已經滿臉通紅，走起路來搖搖晃晃，唉，應酬客人是這樣苦不堪言。
醉酒十分不便。記得舅舅有一次吃飯回來，開著車，經過一個路口，警察守候在那兒，檢查過往的司機。唉，他很不幸，在開窗的同時，警察手中的測量器發出了警報，被檢查到了，一下子就被抓到了警察局審問。結果可以猜到，就關在裡面哩，還沒收了駕駛證！到現在，舅舅連警察當時氣憤又驚訝的表情還記得。
舅舅一向開車技術一流，一被沒收駕駛證，心如刀絞，不過酒駕呀也是不對。他就改過自新，不再喝很多酒了，偶爾也喝一點點，應酬下客人朋友。
在古代啊，喝酒又不會罰款坐牢，有錢的人“對酒當歌”；有才的人“舉杯邀月”。而現在人們失去了古人的靈氣，酒後駕駛，一夜不歸。酒是禍是福呢？
中國的酒文化作文 篇23
外婆家樓上的儲藏室裡有一罈黃酒，據說它是媽媽爸爸訂婚時，爸爸精心準備的訂婚禮物。我現在11歲，這壇酒大概有十二年的歷史了。今天外公把黃酒從儲藏室背到了樓下——這是要抽酒。
外婆先用刀把頂端的紅泥撬開，然後把壇口包著的粽葉撕開，最後揭開保鮮膜。天哪！壇口一共包了三層，封得密不透風。開啟封口後一陣酒的清香撲鼻而來。我正陶醉在酒香中，外婆拿來了事先準備好的管子，其實就是一根透明的塑膠輸液管。接著在管子帶有針頭的一端綁上一把勺子讓它沉到酒罈底部，這樣管子不會漂浮起來，酒會抽得很乾淨。管子放進去之後，媽媽問誰來吸酒。我自告奮勇地跟媽媽說："我來。"我小心翼翼地把嘴湊到另一端的皮管口，用力吸了一口。在酒快進入我的嘴巴時，我以迅雷不及掩耳之勢把管子插進裝酒的瓶子裡。
我看著酒源源不斷地流進了瓶子裡，真的只用一條皮管就可以把酒罈裡面的酒自動抽出來，好神奇啊！外婆說："這是因為慣性使酒流進了瓶子裡。"媽媽查了百度，其實這是"虹吸原理"，虹吸是利用高度差的作用力將容器內的液體持續透過皮管向更低的位置流出。
我目不轉睛地盯著皮管，一個酒瓶子裝滿之後換另外一個瓶子，一瓶接一瓶，非常順利。其中一次看酒入迷了，酒瓶滿了也不知道，結果就灑了一地，我非常心疼，這可是外婆珍藏了很久的酒。最後，我數了一下，大約三十斤的酒，足足裝了二十八瓶呢。
我覺得抽酒很有意思，也讓我瞭解了"虹吸原理"。
中國的酒文化作文 篇24
大餅風風火火之年，麻花鬱郁悶悶之時，“大碗篩酒，大塊吃肉”之詞流行，“文人好吃，天經地義”之歌普及。正直考試之前際，我們學的文章都關於吃喝。一時技癢，按捺不住，便定下決心，效仿先賢，遂寫吃喝文章一篇。
吃先擱一旁，先說喝。“喝”這個字好像被酒壟斷了，只要說到喝，後面就拖著長長的酒尾巴。莫言老先生愛喝酒，英雄好漢也愛喝酒，我呢，那對酒的感覺相當的差，不愛喝酒，卻也因兒時好奇心給打破了一生“滴酒不沾”的記錄。
小時，看到爺爺喝酒，一仰頭，那叫一個豪氣呀！心生好奇，從小就饞，彷彿這功能是與生俱來的。看到別人一杯接一杯，我想：那肯定是天堂的露珠，香甜可口，不然，怎麼會個個手不離杯呢？而且，喝了個個臉紅彤彤的，我認為那是臉色紅潤、健康的徵兆。從此，小小的心裡便對酒產生了一種上乘品的觀念。
不是不到，時機未到。終於某一天的下午，家人都出去了，我心裡決策已定，便毅然決然的拿起酒杯，篩了些酒，也想效仿爺爺，一仰頭，惡狠狠的喝了一大口——彷彿有一團綠色的火苗子在腹中燃燒，眼前的景物不安地晃動。那滋味，那叫一個辛辣，那叫一個刻骨銘心，那叫一個溢於言表！酒的滋味在我心目中直線下降，頓時從“極頂”跌落到了“傾谷底”。我破口大罵：“全是騙人的。什麼酒好喝，難喝至極！”
哈哈！小生這段“說酒閒事”給大家獻醜了！
中國的酒文化作文 篇25
有一種液體，它喝下去會讓你透心涼，也會讓你渾身灼燒。
這種液體歷史很久遠，經歷過多多少少朝代，也見證了歷史的變遷。曾經的李白也為它著迷，不惜丟掉生命真是狂了詩仙。
其實我不用說，你們都知道這種液體就是酒。
歷史上的風雲人物都為它著迷，它即是利器又是暗器，有人用它來迷倒對手。酒，這個東西，又令人著迷，又令人悲傷；酒，在家庭裡是一個好東西又是一個壞東西。有多少人因為酒拆散的家庭，不計其數啊！
若說酒是好東西，也有好處，當然，酒，能讓人忘記一切煩惱，大夢一場後，渾身輕鬆。還記得七年級上冊學過的武松打虎嗎，景陽岡上它助武松三拳斃虎。
若說酒是個壞東西，也對，因為它，弄出了多少冤案。原本幸福美滿的家庭，經一夜，分崩離析。
就連古人也為它作詩。
王維的“襄陽好風日，留醉與山翁”；范仲淹的“明月樓高獨休倚，酒入愁腸，化作相思淚”；李清照的“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路”；蘇軾的“明月幾時有？把酒問青天”
就在如今的社會，還到處流傳著一些語詞，所謂的“酒肉朋友”、“買醉”、“陪酒”。
酒啊！你這濃厚的瓊漿。你禍害了多少家庭，你幫助過多少人。但是千家萬戶，都還離不開你。
中國的酒文化作文 篇26
“啊！好難喝……”我慘叫著，一邊用手捂著嘴巴，一邊四處找水喝。“咕嚕咕嚕……”一口氣喝光了一杯水，這才感到舒服多了！
傍晚，姨夫到我家作客，媽媽準備了豐盛的菜餚招待他。姨夫和老爸看到這麼好的菜，怎麼能不小酌一杯呢？很快的，兩個人就喝得臉紅通通的，有點小醉。不知不覺的，老爸坐在沙發上睡著了，頭微微地仰著，呼嚕聲很有規律地響了起來。姨夫則悠閒地看著書，一臉愉悅。
我在邊上看著，心想：看他們這樣，酒應該很好喝吧，就好奇地問了一句：“姨夫，酒有那麼好喝嗎？”姨夫眯著眼笑，說道：“好喝，當然好喝。”他生動地描述著酒的美味，舌頭不時舔了舔嘴唇，露出意猶未盡的模樣，還引用了一句詩，說什麼“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”。一番長篇大論之後，他說：“要不，你也嘗一嘗？”
聽著他生動的描述，看著酒鮮豔的光澤，我有點忍不住想喝了，可是又想：他們說好喝，可能對於我來說不一定好喝，而且媽媽從小就一直叮囑，小朋友不能喝酒，喝酒會過敏。可酒的味道是怎麼樣的呢？我的心癢癢的，好像被貓爪子瘋狂地撓著。嗯嗯，姨夫老狡猾了，記得曾經騙我咬過樹葉，那苦澀的感覺我至今難以忘懷。
正想著，表哥在我耳邊說：“酒的滋味可能真的很好呢？”一句話點醒夢中人。酒的味道要是不好？姨夫和老爸怎麼會如此享受，這可跟咬樹葉不一樣啊。我看著酒杯裡的酒，黃澄澄的，又看著酒壺裡浸泡著的梅子，深呼吸一口氣，一股香味撲面而來。喝？喝！我端起酒杯，猛灌一口，頓時一股火辣辣的感覺在喉嚨裡燃燒起來，我被嗆到了，大叫一聲：“好難喝！”連忙拿起水杯瘋狂灌水補救。
酒是什麼滋味的？我無法形容，但那喉嚨被火燒的感覺我至今難以忘記。
中國的酒文化作文 篇27
最近有句很紅的網路詞語“我也是醉了”,它是一種對無奈、鬱悶、無語情緒的輕微表達方式。是一種幽默用語。不過，我今天要說的“醉”是真正的“醉酒了!”
“好熱啊! 好渴啊!” 我和表弟兩個人一路喊著，一路往外婆家方向跑去。剛剛在大太陽下和表弟騎車瘋玩，終於擋不住這大太陽的炙烤，撤退回外婆家了。
一進家門，我和表弟同時看見了客廳的茶几上放著半杯水，就像見到了救命稻草一樣，仗著人高馬大，比表弟搶先一步拿起了這杯水，看都不看我就一大口喝了下去。“啊!這是什麼啊，好辣啊!” 我大叫了起來，旁邊正因為沒搶到那杯水而 表情鬱悶的表弟一下來了精神，趕緊拿起了已經被喝空的杯子，聞了聞，幸災樂禍地說道:“老哥，好像是白酒的味道! 你把一大杯白酒喝下去了，哈哈哈!”聽完表弟的話，我瞬間覺得一股酒氣從自己的胃裡衝到了鼻子裡，好嗆啊!
我趕緊拿著空杯子來到了廚房，外公外婆正在忙碌著中飯， “外婆，這杯子裡是白酒嗎?”還沒等到外婆的回話，外公馬上問：“你是不是喝了我放在茶几上的白酒啊?那可是50多度的二鍋頭啊!” 果然是白酒啊，這時我一下子覺得腦袋開始暈了起來，舌頭也感覺慢慢發硬了，大著舌頭，對外公外婆說道：“外婆，我， 我，我好像醉了!”說著搖搖晃晃地走到客廳，躺到了沙發上，感覺臉也開始發紅，發燙了，周圍的東西都開始旋轉了起來，胃裡像進了孫悟空一樣，翻江倒海，難受得要命。迷糊中只聽見外婆在擔心地喊著我的名字。終於忍不住，“哇”地一口口吐了起來，吐了後終於舒服了些!昏昏沉沉地躺了一下午，到了晚上總算好了些，但是還是沒有胃口吃飯。
今天無意中體驗了一次醉酒的滋味，不過這滋味可真不好受啊!忽然想到了古人竟然還能夠醉酒作詩，醉酒打拳，這也真是太神奇了! 哎!我也是醉了，以後做任何事情都不要太莽撞啊!
【中國的酒文化作文】相關文章：