大學生酒店銷售調研報告
隨著社會不斷地進步，報告與我們愈發關係密切，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那麼報告應該怎麼寫才合適呢？下面是小編為大家整理的大學生酒店銷售調研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學生酒店銷售調研報告1
班級：
二〇xx年xx月
一、
xx年以前的幾年時間裡，豪華酒店成為了
根據已出爐的
xx年，旅遊酒店數量達到14327家，其中五星級361家，四星級1631家，酒店客房數達到160萬間，其中五星級飯店數量增長明顯，xx年新評定五星級飯店65家，比xx年增長30家，同比增長幅度超過xx年8月被正式批准為“白金五星級飯店”。
xx年的北京奧運會，xx年的廣州亞運會對
㈠金華市酒店業現狀
“從旅行社、飯店、景區到旅遊目的地，要全面行動起來，以品質為核心提升旅遊服務質量，再創旅遊發展的新優勢。”在旅業監管大會上，金華將xx年確定為全市旅遊服務質量提升之年。目前金華還沒有五星級酒店，四星級酒店兩家，分別為天悅五星大酒店和國貿景瀾大飯店；申華商務酒店、今日大酒店、世貿大飯店、萬通商務酒店和贊佳酒店均為準四星酒店。但是金華擁有很多三星級酒店，像金華望江飯店、金華賓館、金華香格里拉酒店等，都是比較有名的。隨著時間的推移，相信金華的星級酒店業會越來越多，會給金華市帶來更多的經濟效益。
二、高檔飯店——金華天悅五星大酒店
㈠酒店簡介
金華天悅五星大酒店位於享有“水通南國三千里，氣壓江城十四州”的文化歷史名城金華市中心，是金華市本級首家四星級旅遊飯店，由天悅五星飯店管理公司全權經營管理。酒店距杭金衢、金甬、金麗溫、東永高速公路僅1.5公里，緊鄰火車、汽車站，距義烏機場僅30、分鐘車程，交通便捷。
酒店總建築面積25000平方米，主樓高十二層，東輔樓七層，西輔樓六層。現擁有170間（套）各類豪華舒適客房和風格迥異大小不等的餐飲、會議廳堂以及各類現代化的高檔娛樂設施，所附屬配套的服務功能先進完善。
㈡產品特點
天悅五星有標準大床房、行政雙床房、商務套房、元首套房等十餘種房型，極其關注精品品質與婺文化內涵的體現，致力於展示婺文化氣息與現代典雅元素相結合的特點，客房風格鮮明、色調明快和諧注重都市品質與精品印象，使得經營環境佈局充滿地域人文氛圍。中西相融，價效比高，內容豐富，使賓客有享受尊貴之感。
大學生酒店銷售調研報告2
系部：經濟管理系
專業名稱：酒店管理
調研人員：
執筆人：
完成時間： 年月 日
一、專案研究的背景
（一）區域經濟發展的需要
隨著國家“十二五“規劃的實施，加快轉變經濟發展方式，加快發展服務業已成為我國的一項政策，規劃要求大力發展生產性服務業和生活性服務業，積極發展旅遊業。拓展服務業新領域，發展新業態，培育新熱點，推進規模化、品牌化、網路化經營，服務行業正日益成為我國經濟建設的重頭兵。
隨著社會的發展，旅遊業在城市經濟發展中的產業地位迅速提升、經濟作用逐步增強。20xx年以來，我國旅遊經濟取得了很好的成績，旅遊業三大市場（旅行社、餐飲、交通）實現了全面恢復並較快增長。國內旅遊人數達21億人次，比上年增長10.6%；國內旅遊收入1.26萬億元，增長23.5%；入境旅遊人數1.34億人次，增長5.8%；入境過夜旅遊人數5566萬人次，增長9.4%；旅遊外匯收入458億美元，增長15.5%；出境旅遊人數 5739萬人次，增長20.4%；全國旅遊業總收入1.57萬億元，增長21.7%。旅遊對經濟社會發展的促進作用得到進一步強化。
酒店業作為旅遊業三大市場之一，是當今世界發展最迅猛、最活躍的行業之一。目前全球旅遊業的接待規模約7億人次，據預測，到20xx年將增至15億人次。中國是第四大旅遊經濟國家，可提供7200萬個旅遊服務業崗位，就業數量世界第一，佔世界市場的30 ％以上，預計未來十年，旅遊量將每年增長高達10 ％以上，到20xx年將躍居世界第二大旅遊經濟大國。中國急需有行業經驗的酒店管理人員，
以應對以上的增長預期。
就南陽市的`酒店業發展來看，在農運會籌備初期，南陽沒有五星級酒店，南陽城區內二星級以上的賓館酒店僅有14家。為滿足農運會接待及城市發展的需要，新建了23家高檔賓館酒店，均按高檔次、高標準興建，其中三星級9家、四星級11家、五星級3家，並於農運會舉辦前陸續開業。主要有南陽龍鑫國際大酒店、南陽曼福特商務酒店、中泰豪生大酒店、建業森林半島假日酒店、富唐中州國際酒店、蓮花溫泉國際旅遊度假區等，現總接待能力達1.66萬張床位，吸納從業人員數以萬計。
在此背景下，南陽市酒店業的建設與發展進入一個新的黃金時期，酒店業在國民經濟中所佔的比重也越來越大。酒店業的迅猛發展催生了大量高素質酒店服務應用型人才的需求，而高職院校酒店管理專業正是培養高素質、高技能酒店服務人才的重要基地。
（二）酒店業發展的需要
近年來，在我國人才市場上，高素質、技能型、操作型酒店管理人才出現了嚴重供不應求的局面。作為旅遊資源強市，在發展大旅遊的背景下，河南省政府做出了在第十二個五年規劃中，大力、重點發展現代服務業的規劃，這將為酒店服務業的發展提供一個廣闊的前景。同時，隨著20xx年農運會在南陽市的成功舉辦，南陽市將舉行越來越多的大型活動，對旅遊、酒店管理專業人才的需求也將日益增大。為適應多樣化的市場發展變化，滿足市場多元化需求，很快，涉外酒店、商務/會議型飯店、度假型飯店和修學基地等多種型別的高
檔酒店也將應運而生。這預示著南陽市酒店數量將加速增加，酒店規模將激劇擴大。未來酒店業的發展和繁榮，必然酒店管理人才提供一個廣闊的市場。因此，我院開設酒店管理專業，培養綜合素質高、專業能力強的酒店管理應用型人才，可以解決我市酒店行業高技能人才嚴重匱乏的實際問題，為地方經濟發展做出貢獻。
二、調研的目的、意義
根據本專案要求，第一階段基礎調研的目的是明確本地區經濟與社會發展對飯店服務與管理專業人才的需求狀況；重新審視飯店服務與管理專業定位和專業內涵，確定與本專業培養方向有關的職業資格證書和知名企業認證資格；瞭解職業院校和培訓機構本專業課程建設情況；提出課程改革建議。為以工作過程為導向的課程開發奠定基礎。
三、調研過程
（一）調研方法 在調研中我們採用了調查問卷、上門訪談、電話訪談、座談會、查閱文獻等調研方法。針對調研任務的要求，召開行業專家訪談會3次，上門走訪企業9家，並對近100名畢業生進行了上門訪談和電話訪談。查閱文獻資料50餘萬字。
（二）調研內容
1.瞭解南陽及周邊地區飯店業發展現狀及未來發展趨勢，以及經濟建設與社會發展對飯店從業人員的需求狀況，明確專業定位與專業內涵。
2.明確飯店服務與管理專業適合高職畢業生的職業崗位群，瞭解崗位對學生的職業素質和能力的要求，包括：職業道德和行為與態度，文化素質和專業知識，職業技能和職業能力，以及身心健康等方面的要求。
3.瞭解飯店業從業人員的職業資格證書的要求，飯店業對資格證書的認可度。
4.瞭解相關專業職業院校和培訓機構課程建設情況，提出課程改革建議。
（三）資料分析與資料整理
透過調查問卷、上門訪談、電話訪談、座談會、查閱文獻的方法開展行業、企業、畢業生、職業院校的調研，在調研的基礎上，對調研的資料與資料進行分析與整理結果如下：
1.飯店業現狀和發展趨勢
（1）本地區飯店業基本情況
據南陽市旅遊局20xx年度星級飯店複核通報顯示，現有各類註冊酒店300多家，其中 共有星級飯店83
家，分別為五星級3家，四星級10家、三星級50家、二星級23家。同時還有一些連鎖酒店和經濟型酒店。在稱謂上據不完全統計達19種之多，如：星級飯店、酒店、賓館、大廈、旅館、旅社、經濟型旅館、招待所、培訓中心、交流中心、會議中心、服務中心、度假村、公寓、山莊、會館、俱樂部等。稱謂不同，上級主管部門不同，分管部門不同，屬地管理部門不同，這反映出飯店行業所屬行業管理的不統一。各類住宿業都大力
大學生酒店銷售調研報告3
班 級：總結排版：實地調查：資料收集：資料整理：
二〇**年四月
一、中國酒店業現狀
20xx年以前的幾年時間裡，豪華酒店成為了中國酒店業競爭最為激烈的領域。儘管在二星酒店市場以及經濟型酒店市場上本土酒店集團佔據絕對優勢，但在高星級酒店市場上，本土酒店品牌受到外資酒店品牌的強烈衝擊，發展艱難。未來3-5年中國經濟型連鎖酒店的投資將繼續保持高速增長，除了在北京、上海、廣州等幾個中心城市繼續增加外，二級城市和西北內陸城市將有更多品牌進行投資。在旺盛的旅遊度假需求的推動下，眾多世界頂級的酒店管理集團正在中國迅速佈陣，未來幾年度假型酒店有良好的發展前景。
根據已出爐的中國旅遊業統計年鑑，全國的星級酒店從20xx年的6029家增長到了20xx年年底的12751家，星級酒店總數的年均增長率達到15.3%。20xx年到20xx年，全國星級酒店的客房數量從594，700間增長至1，459，800間左右，年均增長率為7.7%。
20xx年，旅遊酒店數量達到14327家，其中五星級361家，四星級1631家，酒店客房數達到160萬間，其中五星級飯店數量增長明顯，20xx年新評定五星級飯店65家，比20xx年增長30家，同比增長幅度超過20%。另外，在五星級之上增設“白金五星級”，北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店三家飯店20xx年8月被正式批准為“白金五星級飯店”。
20xx年的北京奧運會，20xx上海世博會、20xx年的廣州亞運會對中國的作用，不僅是帶動事件發生地的經濟發展，也是促進全國旅遊業發展的一個好機遇。這幾項全球注目的盛事將會吸引來自世界各地眾多的參觀者和遊客到中國來，這就給旅遊業創造了極好的機會，也給酒店行業的發展帶來極大的促進作用。經濟的持續向好發展給酒店業發展夯實牢固的基礎。
㈠金華市酒店業現狀
“從旅行社、飯店、景區到旅遊目的地，要全面行動起來，以品質為核心提升旅遊服務質量，再創旅遊發展的新優勢。”在旅業監管大會上，金華將20xx年確定為全市旅遊服務質量提升之年。目前金華還沒有五星級酒店，四星級酒店兩家，分別為天悅五星大酒店和國貿景瀾大飯店；申華商務酒店、今日大酒店、世貿大飯店、萬通商務酒店和贊佳酒店均為準四星酒店。但是金華擁有很多三星級酒店，像金華望江飯店、金華賓館、金華香格里拉酒店等，都是比較有名的。隨著時間的推移，相信金華的星級酒店業會越來越多，會給金華市帶來更多的經濟效益。
二、高檔飯店——金華天悅五星大酒店
㈠酒店簡介
金華天悅五星大酒店位於享有“水通南國三千里,氣壓江城十四州”的文化歷史名城金華市中心，是金華市本級首家四星級旅遊飯店，由天悅五星飯店管理公司全權經營管理。酒店距杭金衢、金甬、金麗溫、東永高速公路僅1.5公里，緊鄰火車、汽車站，距義烏機場僅30、分鐘車程，交通便捷。
酒店總建築面積25000平方米，主樓高十二層，東輔樓七層，西輔樓六層。現擁有170間（套）各類豪華舒適客房和風格迥異大小不等的餐飲、會議廳堂以及各類現代化的高檔娛樂設施，所附屬配套的服務功能先進完善。
㈡產品特點
天悅五星有標準大床房、行政雙床房、商務套房、元首套房等十餘種房型，極其關注精品品質與婺文化內涵的體現，致力於展示婺文化氣息與現代典雅元素相結合的特點，客房風格鮮明、色調明快和諧注重都市品質與精品印象，使得經營環境佈局充滿地域人文氛圍。中西相融，價效比高，內容豐富，使賓客有享受尊貴之感。
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