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家庭版麻辣香鍋的具體做法

家庭版麻辣香鍋的具體做法

  麻辣香鍋是一種美食,發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來。下面就隨小編一起去閱讀家庭版麻辣香鍋的.具體做法,相信能帶給大家幫助。

  準備好所有食材,幹魷魚提前用水泡半小時,玉米和紅蘿蔔用水煮10分鐘。

  鍋裡下一點橄欖油,下配料(蔥薑蒜洋蔥)爆香

  下肉類翻炒,雞翅根先下,火腿最後

  下土豆片,再下煮過的玉米和胡蘿蔔

  最後下包菜和麻辣香鍋醬料

  翻炒均勻後試一下鹹淡再看需不需要加點鹽,最後加點蔥綠,撒點熟白芝麻

  蓋上鍋蓋燜一會就可以起鍋裝盤啦

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