芒果慕斯蛋糕製作
第一步
準備好材料，將黃油融化
第二步
將溶化的'黃油加入奧利奧餅乾碎，攪拌均勻，倒入模具中並用勺子壓平壓實，放入冰箱冷藏待用
第三步
將吉利丁用冰水泡軟，牛奶中加入白糖隔熱水混合至糖完全溶化
將吉利丁片取出瀝乾水分，加入熱牛奶中攪拌至完全溶解
將淡奶油和芒果粉放到打蛋盆中
第四步
打發至有紋路6-7分發
第五步
將牛奶吉利丁液加入，繼續拌勻
第六步
將混合好的慕斯液過篩倒入模具內
第七步
將過篩後慕斯倒入模具後，放入冰箱冷藏4小時以上
第八步
慕斯蛋糕脫膜
第九步
芒果慕斯就這樣做好了
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