黃油曲奇的製作方法是什麼

黃油曲奇的製作方法是什麼

　　1. 黃油常溫化開（or加熱。（然後放冰箱再冰一下））。

　　2. 加入糖粉（適量，喜歡甜一點的'120g ，不喜歡的100g）

　　3. 攪拌均勻，打成泛白

　　4. 加入2g鹽，攪拌均勻（攪拌機）

　　5. 加入麵粉

　　6. 攪拌好

　　7. 裝袋

　　8. 這個模式， 預熱...150度 15分鐘    然後160度 5分鐘。 自己把控（餅乾上微黃即可）

　　9. 攤涼就鬆脆了

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