醃韭菜花的做法步驟
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面是小編精心整理的醃韭菜花的做法步驟，僅供參考，歡迎大家閱讀。
醃韭菜花的做法步驟
1、韭菜花，紅辣椒洗淨控幹水分。
2、將韭菜花切碎，紅椒切碎放在盆中，
3、加入精鹽3兩拌勻。
4、裝在洗淨的醬豆腐壇中，蓋好蓋子，醃製約一週後可食，時間長點兒更好。
小貼士
1、超市買的醬豆腐，吃完後留著罈子可用。
2、製作時一定不能沾油，沾油後容易變質。
3、口味以拌好後嘗著和鹹菜的口味差不多即可。
4、放在無油，涼爽的地方。
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