小吃涼糕的製作方法

小吃涼糕的製作方法

　　小米涼糕 所需材料小米150g水130ml枸杞16枚蜂蜜10勺小米涼糕做法步驟詳解

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　　小米洗淨

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　　把小米放入電燉鍋內膽

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　　往電燉鍋內膽里加水

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　　電燉鍋中加入適量水

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　　放入裝好米和水的內膽，加蓋，隔水燉煮（由於第一次用電燉鍋，米放多了，一個小時米就到了內膽頂部，所以煲的小米還不是理想中的那麼粘稠）

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　　待米粒已經煮爛

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　　開啟蓋子，將小米攪拌均勻

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　　裝入盒子裡，（我用的果凍盒），放入冰箱，冷藏至米粒凝固

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