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番茄雞蛋湯的做法

番茄雞蛋湯的做法

  導語:茄雞蛋湯具備緩解神經衰弱、提鮮和解毒的神奇功效,是你沒想到的.吧?安全和健康掌握在自己手裡,把美味帶給全家。

  番茄雞蛋湯

  原料:雞蛋1一2個,番茄250克,色拉油10克,精鹽、味精少許,大油15克。

  番茄雞蛋湯的做法

  1.番茄洗淨後,切成厚片。

  2.雞蛋抽打成雞蛋糊,略加些鹽。

  3.番茄片倒入熱油鍋裡煽炒後加入一碗半清水,在旺火中煮開後,緩緩倒入雞蛋糊,並用勺輕輕地在鍋底推幾下,待湯微開時,加入鹽、味精和大油即成。

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