芒果曲奇的製作方法

芒果曲奇的製作方法

　　“買了一些芒果，夏天放久了容易變質，就做成了曲奇餅乾囤著，吃多少拿多少，毫無壓力呀”

　　製作步驟：

　　1..芒果切塊

　　2.芒果打成泥糊

　　3.黃油打發

　　4.向黃油里加入雞蛋液

　　5.向黃油雞蛋液裡篩入麵粉，加入白糖和芒果泥，攪拌均勻

　　6.將拌好的面泥裝入裱花袋，用中號十齒花嘴擠出一個圈，放入鋪好油紙的烤盤裡，表面刷一層蜂蜜烤箱180度預熱3分鐘

　　7.刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分鐘後取出再刷一層雞蛋液，放入繼續烤十分鐘出爐即可。

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