披薩的製作方法
感比薩又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。那麼，披薩的製作方法有哪些呢?下面大家就隨小編一起去了解一下吧!
製作方法：
和麵，就是和普通的和麵方法差不多，只是可以將水換成牛奶，這樣做出的麵餅奶香十足，口感更加好，和麵成團，光滑後，蓋住溼布等發酵，麵糰發酵成2倍大時，拿出，繼續揉捏，擠出氣泡，二次發酵，即可。
披薩模具刷上一層橄欖油
麵皮杆成需要的大小，整齊入模。擺弄整齊就行，喜歡不帶邊的?那就不要那個邊邊好了。這個是帶邊的
均勻刷入番茄醬 就想塗鴉的.那樣，很有趣。總之均勻就好，不喜歡番茄醬就換了唄，蛋黃醬?也不錯。
然後撒上剛才的料，也可隨心排成美麗的圖案，蔬菜放下面，肉類放上面，這樣肉類烤的很熟很香，最後把芝士切條均勻蓋在上面
放到預熱200度的烤箱中，烤15-20分鐘，到背面香脆，正面金黃即可
新鮮出爐 香味四溢 你可以把它當成早餐或者宵夜
披薩分類：
市場上各類比薩餅名目繁多，各家店都認為自己做的比薩是最正宗的義大利比薩餅，價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。那到底什麼樣的比薩餅才是正宗的義大利比薩餅呢?看了以下的分類您也就自然明白了。
按大小分類
A.9英寸比薩餅、建議1-2人食用
B.12英寸比薩餅、建議2-3人食用
C.14英寸比薩餅、建議3-4人食用
按餅底分類
A.鐵盤比薩餅(PanPizza)
B手拋比薩餅(Hand-tossedStylePizza)
按餅底的成型工藝分類
A.機械加工成型餅底
B.全手工加工成型餅底
按烘烤器械分類
A.電烤
B.燃氣烤
C.木材爐烤
按總體工藝分類
A.意式比薩餅
B.美式比薩餅
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