我身邊的傳統文化作文700字
記得小的時候，每當家裡吃“餃子”時，我總是會歪著腦袋，充滿好奇地問媽媽：“媽媽，媽媽，我們為什麼要吃餃子，又是誰發明的餃子呢？”媽媽總是不厭其煩地告訴我，消除我的疑惑，直到現在現在我依然清晰的記得。
媽媽告訴我，餃子來源於古代的角子，原名“嬌耳”，是我國南陽人，醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他的.官做不下去了，便毅然辭去了太守官職，告老還鄉，決心為百姓治病。這時正值數九寒冬，他在回鄉的路上，看到那些為生存而奔波的貧苦百姓，衣不遮體，許多人耳朵都凍爛了，心裡更加難受。他一到家，登門求醫者便蜂擁而至，可是張仲景心裡惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉親們。冬至到了，他讓弟子替他看病，他在南陽東關空地上搭起了醫棚，盤上大鍋，專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥在鍋裡煮，然後撈出切碎，用麵皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，分給治病的窮人。人們吃後，頓時覺得全身溫暖，兩耳發熱。從此冬至這天，家家都吃餃子。
慢慢地我長大了，知道了餃子是深受中國人民喜歡的傳統特色食品，也是年節食品，有一句民謠“大寒小寒，吃餃子過年。”不過因為餃子深受人們的喜歡，除了逢年過節，人們在平時的生活中也常常享用。
告訴大家個小秘密吧，其實我是一個特別愛吃餃子的人，因為媽媽包的餃子實在是太美味了。一說到媽媽包的餃子，我就會不由自主流口水了。
媽媽每次包餃子，都會特別用心。她總能變著花樣做出五顏六色的餃子皮：用火龍果汁和麵，做成紅色皮；用菠菜汁和麵包，做成綠色皮；用紫薯和麵，做成紫色皮；用胡蘿蔔汁和麵，做成橙色皮；用海南瓜和麵，做成黃色皮。還有原滋原味的白色皮。媽媽包的香菇木耳大肉餡兒餃子，吃到嘴裡不僅味美，有益健康，還能讓我感受到媽媽那暖暖的愛。
現在很多人都喜歡吃西餐，但是我還是喜歡身邊的傳統美食，我會傳承中華文化，傳遞這份濃濃的愛。
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