生態農業的運營方式論文
本文作者：王曉雲
1生態農業是指在保護、改善農業生態環境的前提下，遵循生態學、生態經濟學規律，運用系統工程方法和現代科學技術，集約化經營的農業發展模式。它也是農、林、牧、副、漁各業綜合起來的大農業。生態農業是一種複雜的系統工程，它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養殖、生態學、資源科學、環境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支援。以前的研究，往往是單一學科的，因此可能對這一複雜系統中的某種組分有了一定的、甚至是比較深入的瞭解，但是對於這些組分之間的相互作用還知之甚少。因此，需要進一步從系統、綜合的角度，對生態農業進行更加深入的研究，特別是要素之間的偶合規律、結構的最佳化設計、科學的分類體系，客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對現有生態農業模式進行深入的調查分析基礎上，必須超越生物學、生態學、社會科學和經濟學之間的界限，應當是多學科交叉與綜合，需要多種學科專家的共同參與，也需要建立生態農業自身的理論體系。
高效的生態農業是一種按照農業生態系統的能量流動和物質迴圈規律而設計的一種良性迴圈的農業生態系統。系統中一個生產環節的產出是另一個生產環節的投入，使得系統中的廢棄物多次迴圈利用，從而提高能量的轉換率和資源利用率，獲得較大的經濟效益，並有效的防止農業廢棄物對農業生態環境的汙染。具體有種植業內部物質迴圈利用模式、養殖業內部物質迴圈利用模式、種養兩結合的物質迴圈利用模式，是時空結構型和食物鏈型的有機結合，使系統中的物質得以高效生產和多次利用，是一種適度投入、高產出、少廢物、無汙染、高效益的模式型別。為此，生態養魚與旱田、水田輪作的生態經營模式不僅在生產技術上要求高，相應的池塘條件也非常必要，為了方便說明，以例項作為說明。具體情況如下：1985年黑龍江省水產學校畢業的張作軍、1983年農學班畢業的王曉雲、1958年轉業來此北大荒開發建設老官兵退休后王慶停、劉思傑等在1997年根據黑龍江農墾水塘低窪地荒蕪面積大的特點，在農場一些領導的支援下承包了4個佔地2100畝荒廢多年的廢舊魚池，進行長達近10年的生態養魚與旱田、水田的輪作的生產研究，取得了寶貴的資料及經驗，同時受到農業部、黑龍江省水產學校專家的多次指導，並認為生態養魚與旱田、水田的輪作是高效生態農業的經營模式。
1.1要求每個池塘的面積為200-500畝這與現代機械化作業投入管理的成本最低額、利潤的最大化、地塊迅速排灌排澇、造就生態養魚環境，同時適應了黑龍江省農墾地區自然資源條件和生產方式。
1.2要求面積為200-500畝池塘2個以上，而每個池塘之間能達到自排自灌條件每年都保證有一個池塘在養魚，主要是節約水源。因為第二年進行水稻或大豆輪作的魚塘進行秋後清塘，將水排幹，可部分灌入第二年仍進行生態養魚的池塘中，由於東北冬天寒冷，魚的.越冬很關鍵，池塘的水位達到2--3.5米以上。
1.3每個池塘要求池塘的內部結構是一樣的，而且結構特殊（見後附截面圖）原始底質狀態要求保留，特別是草炭等有機質是主要的營養元源。
1.4每個池塘養魚3年後就進行輪作旱田或水田，每個池塘的種植旱田或水田1-2年後就再進行生態養魚，週而復始進行迴圈下去。
2生態養魚就是依託一定的魚池生態環境，透過一系列的人為控制，調節措施，最大限度地調動魚池的原初生產力，最終得到純天然的優質綠色的魚產品。其不同於精養塘，高投入高產出導致產品成本過大，不適合市場價格條件和純天然漁產品的要求，也不同於自然水面的粗放粗養，生產產出隨機性、偶然性太強。經過生產實驗，生態養魚產量達70斤/畝，高於水庫產量20斤/畝的3.5倍。主要技術在以下四個方面：
2.1底質資源的挖掘利用：底質中含有大量的有機物質、營養元素、底棲生物等有些可以被魚直接利用，但也有一些必須經過一定的人為措施，才能使其釋放出來。特別是多年養殖的池塘底質淤泥變厚出現老化之後，我們採用養殖3年再進行1-2年的種植過程，配合PH的調節疏鬆了底質，釋放了營養元素，繁生出大量的底棲生物，使池塘生產力得到大大恢復與提高。
2.2水體資源的利用：水體中含有浮游生物，視季節輔以人為措施自會大量繁殖而形成高峰，這在常規養魚中多有措施，在此就不多解釋。
2.3水生高等植物的利用適量地投入草食性魚類，即可直接利用，配合雞鴨鵝等畜禽養殖，可有效控制雜草過度生長，又起到魚池施肥的作用。
2.4雜魚資源的利用：由於魚池生態條件優越，鯽魚、老頭魚、柳根、船丁等小型雜魚繁殖生長旺盛，這為生產肉食性魚類創造了條件，在魚池中定量投放鯰魚、黑魚等優質肉食性魚類，效果非常理想。
3有機農業強調人類與生態環境的協調，倡導不用化肥、化學農藥和其它人工合成化學物品，減少能量消耗和環境汙染，儘量依靠作物輪作、秸稈還田，應用畜禽糞肥、種植豆科作物和綠肥，利用生物防治病蟲害，為人類提供健康的有機產品（以有機食品為主）。有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降，農藥和化肥大量使用給環境造成汙染和能源的消耗，物種多樣性的減少等等；另外有機農業的發展可以更多地向社會提供純天然無汙染的有機食品滿足人們的需要。有機農業則追求農產品的純天然，原生態的生產環境。
生態養魚與旱田、水田輪作的生態經營模式，在池塘魚類養殖3年後的殘餘物和淤泥其他有機成分可轉化為旱田、水田農作物如大豆、水稻、小麥等快速生長的有機肥料。雞鴨鵝的糞不僅是魚的飼料同時是種植最好的農家肥。進行養魚第三年後的池塘，在秋後撤水，來年的春天，進行大豆的種植311畝，產量達300斤/畝。另外一個池塘進行水稻種植350畝，產量達1050斤/畝，同時邊溝20畝還進行了外蕩式稻田養魚。
透過截面圖可以看出每個魚池內部結構相同的魚池的水撤入邊溝時，壩內中間是1塊平整的耕地；當水灌滿壩內時是個大生態魚池，此時池內邊溝水位3米以上，中間耕地的水位1.5米以上。魚在池中間耕地淺水位吃水草植被浮游生物，在邊溝深水位越冬。基本上不用投料餵養。這種生態養魚法，養出的魚味道鮮美，比高精養的魚賣價高25%-40%。當池塘養魚年數為3年後，底質淤泥太厚影響養魚時，可以撤乾池塘的水，進行農作物的輪作（即種植大豆或水稻），中間耕地腐質土層肥沃，種出的水稻、大豆成本低，收入高。而且生態養魚→旱田、水田→生態養魚經營模式，雖可以互相輪作，並不破壞池塘內、外部結構，各種產品均是純天然綠色的食品。
由於自然界中魚類儲量和產址不斷減少，進行生態養魚與旱田、水田輪作的高效生態農業的經營模式是必要的。我們相信我們的墾區、我們的黑龍江省乃至全中國一定會出現許許多多，不同的、高效的、根據各地獨特的資源、因地制宜的生態農業經營模式。因為從事生態農業，保護生態環境，是我們保護健康，造福子孫後代的大事。
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