山東春節風俗（通用12篇）
春節，即農曆新年，是一年之歲首，俗稱新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等，口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年。一起來看看山東春節風俗，以下是小編精心整理的山東春節風俗（通用12篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助！
山東春節風俗 篇1
春節舊俗
舊俗春節從初一零點開始，山東各地一般由家長首先起來“發紙”，開門前先放一掛火鞭，然後才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有餘，飯後鍋內要放上饅頭，意在有餘頭。水餃煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。
吃餃子充滿了節日的歡樂氣氛。春節的餃子裡多包有錢、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早幹活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能長命百歲；吃到錢，就能發財。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢，家長更十分高興，認為孩子有出息，除了鼓勵以外，還要賞錢，以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子，取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種饃饃、棗糕、粘窩窩等，又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”，名為“吃全年的飯菜”。
拜年
春節拜年的習俗由來已久，至今不衰。首先進行家拜，一家人中，晚輩給長輩拜年，平輩之間互相拜年；爾後進行近拜，就是給沒出五服的長輩拜年；最後是遠拜，給出了五服的長輩和親朋好友拜年。舊時拜年要磕頭，現在一般只是問好。商人拜年，除了問好外，還要互道恭喜發財。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。臨清初一拜年，男子與已婚婦女參加，男女分開，拜過自家長輩，再拜族內各長輩，此謂“合族拜年”，之後，由族長率領到各廟宇、異姓祠堂內敬拜神位，此謂“拜莊鄉年”，最後，村長指揮全村人於村中十字路口互拜，以解往年糾紛怨氣，此則謂“拜團結年”。
鄆城等地有“春節五更乞長”的習俗。兒童起床後一聲不響，先去緊緊抱住椿樹，同時唱“椿樹椿樹王，你長粗來我長長，你長粗了做材料，俺長長了穿衣裳”。鄒城則有搗鼠洞的特殊習俗，初一早晨，用麵杖搗鼠洞，邊搗邊說“戳打戳，戳打戳，十個老鼠九個瞎，還有一個不瞎的，也要叫我戳煞它”，意在保證糧食安全。
初一忌諱
初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才準用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈，據說點了燈，老鼠就會氾濫成災。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則“主兇”。也有的地方在打破器物之後，念吉語“歲歲(碎碎)平安”來解除。初一煮餃子，破了不可說“破了”，要改說“掙(賺)了”。商店過年吃餃子同時吃蒜時，因“蒜”與“散”音同，改稱蒜為“義和菜”。
地區俗規
魯西南地區俗規，初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來，有的圈一天，至少也要圈半天，怕攪亂了年(因為鞭炮齊鳴，會把家禽驚得到處亂飛)，其它如牛、馬、狗、貓等家飼動物，都得到優待，有的吃餃子，有的啃肉骨頭。有的人家用五穀雜糧喂牲口，牲口吃飽以後，再用掃帚從牲畜頭上往下掃，掃出什麼糧食來，就意味著這種糧食豐收。即墨初一早晨用隔年飯餵雞，據說雞吃一粒米，就能下一個蛋，把各種食品端給狗吃，據說狗先吃的東西，必定豐收。
膠東龍口、蓬萊一帶，初一早晨還有些特殊活動。一是照虛耗，女主人一起床，就手持紅燭，掀起炕蓆照照，然後再把各個角落照一遍，意思是用光明驅逐黑暗，把邪氣惡息統統趕出去。二是壓窗臺，把年前用麵粉做好的各種各樣的面花於初一早晨放到窗臺上，十分美觀。三是“打鞦韆”，小孩一起床，就遵照父母年前的囑咐，攀著門栓打三個“鞦韆”，據說這樣能長得快。四是放壓缸錢，把一些硬幣扔進水缸，據說放了壓缸錢，一年不會幹旱，五穀豐登有餘錢。五是丟盛蟲(蟠龍)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛蟲放進糧囤和麵缸之中。盛是剩的諧音，丟盛蟲取“剩餘”之意。地當京杭大運河的微山縣南陽鎮，年初一由兒童擎燈籠上街，跳躍歡呼唱吉利歌謠，俗稱“喊發”。兒童所唱吉利歌謠有多種：“發財!發福!買地!蓋屋!”，“今年好子(個)年!明年排大船!裝紅棗，下江南，裝一個，卸一萬，掃倉掃個八百擔!”，“發來!圓來!元寶軲轆家裡來!”
萊蕪等地有初一送家堂的習俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖宗送回墳塋。回家以後，把家譜收起來，春節祭祖儀式遂告結束。但是，有的地區是初二送家堂，還有的地區是在初三送家堂，各地不一。
串親
串親是春節的一項重要活動。串親拜年的順序各地不一，臨清是：初二日，姑祖母、姑家，出嫁不久的姐家、妹家，外孫至外祖母家；初三日，拜岳父，俗稱“走丈人家”；初四日，姨家及較遠的親戚家。膠東東部和萊蕪等地於初二到岳父家串親，未婚的男女青年可代替父母去看望外祖父和外祖母。春節串親，都要帶一些禮物。新婚女婿給岳父的禮物十分講究，萊蕪一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、糕點、饃饃。雞、魚、香腸、罐頭、掛麵、油條各算一色。此外，香菸、糖塊必不可少，但不算一色。雞要帶兩隻，魚要帶兩條，各色禮物，均要雙數，切忌單數。
即墨於初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話說：“拜四不拜五，拜五死丈母。”萊西串親的順序是“先看姑，後看舅，岳父岳母在後頭”。岳家對姑爺，特別是新婚姑爺要盛情接待。萊蕪等地的酒席上，除了雞、魚、肉、蛋外，一般都要擺“四頂四”，就是四個果碟，四個炒碟，四個小碗，四個大碗和四個大盤。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。岳家給姑爺的回禮是10斤左右的大饃饃和大糕各一個。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親，叫做“紮根”，據說到了外祖家就可以把根紮下，不會有離婚和早年喪偶之事。紮根時，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新娘壓歲錢，魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日，意為成雙成對，大吉大利。舊時，臨清在正月十五以前一般不串親，過了十五之後才能串親。
山東春節風俗 篇2
爸爸是河南人，媽媽是山東人，因此過節的風俗也不太一樣。去年的春節我就是在山東度過的。山東的春節猶如一幅幅連環畫，熱鬧非凡。
按照山東的習俗，春節差不多在臘月下旬才開始。一開始做的是準備工作。大人們都忙著買一些吃的食物和過年時要穿的新衣服。小孩子都買一些摔炮，尤其是男孩子，這是他們的最愛。女孩子就買一些在手裡拿著玩的煙花，這些煙花在晚上放最適合不過了。
除夕夜，人們都要開著燈睡覺，據說這樣吉利。
正月初一可是春節中最隆重的一天。一大早，男人們就會帶著自己家裡的男孩子們去拜年。這禮拜年，要給比自己年長的人扣頭以示尊重。吃飯前，還要放一掛鞭炮。吃完早飯就更熱鬧了。結了婚的女人家也要去拜年，而且一般情況下都是成群結隊的拜年。孩子們在這一天都去逛超市，買菸花爆竹來玩，去放煙花爆竹。女人們拜完年就要回家幫老人們包餃子，為晚餐做準備。大約在這天下午四點多的時候就要開始放鞭炮了。那聲音此起彼伏，好像一首快樂的歌。只要抬頭一看，多多少少都會看到煙花那絢麗的光芒。這裡的人一般睡覺早，七點多鐘就已經進入了夢鄉，可這一天人們熬到十一點多還沒睡覺。到處都能聽到噼噼啪啪的鞭炮聲，還能看到五彩繽紛的煙花。
這裡的春節真可謂是來也匆匆，去也匆匆。過完正月十五就正式結束了。人們的生活又回到了從前的樣子：大人上班，小孩上學。
大年初二，有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習俗，祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢、香鉑，並且還要帶上很多鞭炮，以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
山東春節風俗 篇3
我是山東人，老家在山東威海，今年因為爸爸值班，沒回去。但是我們仍然用我們那邊的方式過年。在那些回家過年的.日子裡，過年要幹什麼都十分有規律，就拿過年的前幾天來說吧。我們山東人在過年前幾天要備年貨、打掃衛生、買新衣服。備年貨是孩子最想幹，也是乾的最積極的一件事。在過年的前幾天，大人通常會領著孩子到集市上買些零食和糖果，還有所謂的“旺旺大禮包”如果你在山東賣一些小食，那在過年前一定會“大豐收”。當然還要一些福字和對聯。
在農曆二十三那天，家家戶戶都忙著打掃衛生，這就是大家所說的辭舊迎新。把一年的灰塵都打掃乾淨，迎接新年的到來。
大年三十，山東要幹些啥？先吃頓豐盛的年夜飯，然後看精彩的春節聯歡晚會，當聽到電視裡悅耳的鐘聲，就開始吃餃子，這餃子裡有錢和紅棗，如果誰吃到錢或紅棗，說明這一年的福氣會很好哦！下面一個環節是小朋友們最開心的——給長輩拜年，收壓歲錢嘍！這次收到的可都是長輩們對我們的祝福，太爽了！呵呵。
大年初一，穿新衣吃餃子，出去拜年了。在我們山東，走親戚訪友都能收到壓歲錢。聽了我的介紹是不是也想去山東呢？想來？我們山東人民隨時歡迎你們哦！
山東春節風俗 篇4
我的祖籍是山東省，我雖然是在寧夏回族自治區出生，但是我還保留了一些山東人過節的習俗。我認為山東人過春節時的風俗很有特點，下面由我向大家介紹一下吧！
到了小孩子日日夜夜盼望的除夕，吃餃子是必不可少的，我也特別愛吃餃子。山東人做餃子的方法也很有特點，煮餃子前是要鳴放鞭炮，為了讓家人一年都平平安安。煮餃子燒火要用芝麻秸，意味著芝麻開花節節高，日子會越高越好。餃子要多煮幾碗，必須多出一些，表示年年有餘。餃子煮好後先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺，保家人幸福美滿。就餐時，除了每人吃一碗餃子，還要多盛一兩碗，希望人丁興旺。餃子裡包了許多東西比如：硬幣、棗子、栗子等。吃到棗子，表示新的一年能早期幹活，勤勞致富；吃到栗子，就意味這新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就會長命百歲；吃到硬幣，說明這個人這年會發財。我在每次除夕都會吃到硬幣或花生米，特別幸運，使我很高興。
在農村，大年初一早上不能把家畜放出來，如果家畜被放出去後會被爆竹聲驚嚇到，這樣年就會被攪亂。牛、羊、馬、狗等家畜會得到優待，狗能吃到餃子，而大型家畜能吃的五穀雜糧。人們等家畜吃飽以後，再用掃帚從家畜的頭往下掃，掃出什麼糧食來，什麼糧食就會豐收。人們會用初一早晨的隔夜飯餵雞，據說雞在過年時吃一粒米就能下一個蛋。
山東省的人們過年的習俗與眾不同吧！我們國家的各個民族或地區都有自己的風俗習慣，真是“百里不同風，千里不同俗”啊！
山東春節風俗 篇5
每個地方都有每個地方的風俗，不同的風俗代表著為不同的文化。第6課課文給我們介紹了北京的春節，下面，我給大家介紹一下山東的春節。
在山東，元旦要吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節節高升，飯後在鍋內要放上饅頭，意味有“餘頭’’。
到臘八這天，一切活動都是圍繞臘八粥進行的。首先支起大鍋，用糯米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、江米、葡萄乾等來熬粥，火要用溫火，慢煮，一小時後粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”，熬出來非常的香。
臘月23過小年，這在山東是為打發老灶爺也就是灶君上天，在傍晚擺上貢品進行，灶君像旁的對聯通常是：上天言好事，下界保平安，橫批為一家之主，以保一家平平安安。
臨近三十，忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了，“蒸壯”就是為過年蒸各式各樣的饅頭、餃子、糕餅。
大年三十整夜包餃子。城內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子裡搭綵棚、拉綵帶。午後去報本堂行禮，晚飯後去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋裡，上面寫有“長命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊。
春節期間，村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節是中國民間傳統的燈節，在這天家家都要點燈、吃元宵，以保團團圓圓。
山東春節風俗 篇6
照山東的老規矩，春節差不多在臘月二十三日就開始了。在這一天，家家都開始做隔年飯，隔年飯是用各種肉，各種菜等做出來的。
除此之外，這一天還要做炸果子，就是把面做成薄薄的，形狀有正方形、長方形、圓形等；放到熱油裡面，過十分鐘，炸果子一個個胖胖的，就著餃子一起吃，在山東過年，家家吃炸果子和餃子。
孩子們準備過年，第一件事是買面，把老面、甜面等買回家，交給父母，讓父母把面做成一個個“小動物”，和隔年飯一起吃。第二件大事是買鞭炮和花炮。但東北人是不買小玩意兒的。
孩子們歡喜，大人們也忙亂，他們必須預備過年要用的東西，好在新年時顯出永珍更新的氣象。
過了二十三，大家更忙，必須大掃除一次，還要把雞肉、魚肉等預備充足，店鋪從臘月二十三到正月初六關門，到正月初七才開 張。
除夕真熱鬧，家家端上年夜飯，到處是酒肉的香味，男女老少都穿上新衣，門外貼上了紅紅的對聯，屋裡貼好了各色的年畫。除夕之夜家家燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不斷。這一夜，除了很小的孩子，沒有人睡覺，都要守歲。
正月初一的光景與除夕夜截然不同，街上沒有什麼人，全城都在休息。
男人在午前探親，女人在家打掃。中午把除夕的隔年飯吃完，暗示年年有餘。
大多數店鋪在初七開張，不過並不忙，店鋪中的人還可以輪流到街上看戲、逛街。
元宵上市，春節又來到了。正月十五，處處張燈結綵，整條大街被燈照著亮如白晝。晚上還可以吃元宵呢！
一轉眼，到了殘燈末廟，春節在正月十九結束了。學生們要去上學了，大人們又要去照常辦事了！
山東春節風俗 篇7
春節一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕、正月初一和元宵節為高潮。在春節期間，我國大部分民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。活動這天被人們視為最吉祥的日子。
濟寧是運河民俗最集中的地方。當年慈燈寺門前有熱鬧的廟會，春天有城隍爺出巡，夏天汛期有迎送小龍王，呂洞賓誕辰時呂公堂煙火興旺。每年春節，龍燈、旱船、高蹺、秧歌、獅子舞，走街串巷，絡繹不絕。
進入臘月20以後，開始蒸饅頭，做豆腐，殺豬賣肉，打掃房子，買鞭炮，做新衣服。大年三十中午開始帖春聯，並上林請先人回家過年。到晚上，家家點亮天燈，一個大家的男人們一般聚在一起喝酒熬夜，而婦女則會在一起包水餃，包完後一般就睡覺。
大年初一，男人們在凌晨四點左右就把全家人喊起來，都穿上新衣服，祭老天爺爺，還有門神，放鞭炮，下水餃吃早飯。而後家中留下一中年人照顧老年人，接待拜年的人。而其他人則會出門拜年，一般先到近門近族家拜年，給長輩磕頭。然後近門近族聚在一起到別人家中拜年。抽棵煙，喝口茶，吃點瓜子，同老人聊聊天。從村西拜到村東，不管姓什麼，只要家中有老人，都拜一遍。這是初一，給本家及本村人拜年。
到初二，外甥到姥孃家拜年。初三四到姑姑家，初五初六到老丈人家。特別初六，一般新姑爺都在初六上門。初七初八開始到姨家等等。
小時候，和很多小孩一樣，都盼望著過年。現在每每回憶起小時候過年的情景，我都覺得美美的，那時的經歷，是我一輩子珍藏的記憶。一提到過年，最開心的是孩子，最累的是父母。除夕之前，媽媽要做的第一件事是在家大掃除，要把每一個角落掃得乾乾淨淨，意味著除舊迎新。第二件事就是要去市場買年貨。鞭炮不是男孩子的專利，也有專門為女孩子設計的鞭炮，橢圓形，尾部很細，手拿著尾部，使勁摔在地面上，“啪”地一聲，還很響呢。
臘月二十三：吃小年餃子
年三十：一桌子菜，吃餃子，守歲，夜裡12點到第二天太陽出來前不能上廁所
年初一：大早上吃餃子，放鞭炮，走奶奶家
年初二：走姥姥家
初三：就不大講究
初四；不出門，怕“出事”
初五：吃“破五”餃子，吃餃子就可以動刀動剪子
正月十二：小年，吃餃子
正月十五：吃元宵，看燈
山東春節風俗 篇8
孔府年節有一些和民間不同地方
臘八。臘八一切活動都是圍繞臘八粥進行。熬粥要安排很多人，“戶人”中燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出粥分盛在很多缸裡。臘八粥分兩種：一種是粗，給當差喝，粥裡放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時，一個還給一斤饃饃；另一種是細，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻“粥果”。這樣粥是供內宅，本族以及上供用。孔府在外面有很多香火院，都在臘八這天派尼姑來要粥，要“盆頭米”。
臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧場面“蒸壯”就出現了，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時“燒火戶”又來燒火，蒸各式各樣饅頭。
大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子裡搭綵棚、拉綵帶。午後去報本堂行禮，晚飯後去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋裡，上面寫有“長命百歲”字樣，放在小孩子枕邊，每人準備一個景泰藍食盒，其中放粘米麵做如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍聖公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白鬍子老神仙，據說孔府中所有精靈鬼怪都歸這個白鬍子老神仙管。
午夜過後所有人起來拜天地神。在前上房院子裡用席子搭起“天地樓”。朝各個方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位。“天地樓”旁，立“朝天竿”，點“天燈”，日夜不熄，一直要點半個月之久。
元旦早晨醒來，先不說話，用手摸摸食盒裡東西和壓歲錢。起床後拜廟、拜祠堂、接受僕人拜年。本家來孔府拜年。下午當地“龍燈會”獅子舞等進孔府表演，孔府當差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年。
寧陽縣
寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然後將年前以麵粉做成各種窗花放在窗臺上。小孩子起床後，要攀著門拴打三個鞦韆，據說可以長得快。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新一年像芝麻開花一樣，節節高升，飯後在鍋內要放上饅頭，意味有“餘頭“。膠東新媳婦第一年要到丈夫外祖家拜年，稱為“札根“。據說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事。舊時還有初五“送窮“習俗。當天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會“，初五晚上，學生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成後由老師它焚掉，叫做“文曲星會“。
嶗山
春節期間，嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節是中國民間傳統燈節。嶗山沿海漁村裡，鞭炮齊鳴，漁民在船老大帶領下來到各自漁船上送燈，預祝新一年漁業豐收。
農曆清明節到穀雨期間，是嶗山漁民祭海時節。祭海時，漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品，大面饃和糖果，點燃香燭鞭炮，舉行傳統祭海儀式。祭海日子裡，純樸豪爽漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海親朋好友，大家一起開懷暢飲。
山東春節風俗 篇9
莘縣溫莊火獅子
火獅子是莘縣溫莊獨有的一種民間藝術絕技，據當地人推算已傳九代，近200年曆史。“火獅子”有別於傳統的南獅、北獅，用數千根火捻點燃後的亮點組成的獅子輪廓，極其藝術感染力，是山東省乃至全國獨有的深受廣大群眾歡迎的民間舞蹈形式。“火獅子”2007年被山東省政府收錄為“山東省非物質文化遺產”名錄。
柳林花鼓
柳林花鼓，又稱秧歌，是山東省冠縣境內優秀的民間傳統藝術。柳林花鼓創始於明朝時期，距今已有五百多年的歷史，它以武打動作與民歌演唱相結合，載歌載舞，生動地反映了北宋末年梁山英雄化裝混進大名府，搭救盧俊義的情景：持傘者：吳用；頭鼓：劉唐、李俊；二鼓：柴進、花榮；頭鑼：孫二孃、扈三娘；二鑼：顧大嫂、樂大娘子；和尚：魯智深、武松；京媽媽：金小姐（即魯提轄拳打鎮關西救出的那人，因其能歌善舞，特從外地請來，以協助眾好漢進城）；老韃子：宋江；憨小：燕青。關注聊城微信公眾平臺，賬號“說聊城”的拼音。收穫更多精彩；
聊城雜技
聊城雜技歷史悠久，藝人輩出，逐漸形成了富有齊魯特色的雜技行業文化體系。聊城雜技主要包括馬戲、魔術、表演三大種別，重視腰腿頂功，突出新、難、奇、美、險，藝術風格樸實、英武、粗獷，素有齊魯英豪之稱，深受廣大群眾喜愛。
運河秧歌
運河秧歌是一種綜合性的舞蹈，至今約三百多年的歷史，是當地人民群眾所喜愛的民間歌舞藝術形式。在聊城市東昌府區境內古老的運河兩岸的十幾個水閘碼頭，幾十個村莊流行。目前梁水鎮、沙鎮、道口鋪、閆寺、李海務(今鳳凰辦事處)等一帶均有秧歌隊。運河秧歌陣容龐大，少時二三十人，多時六七十人。其中傘棒舞的動作豪邁粗獷，矯健、英武、多與武術套路相糅合，難度高、力度大。秧歌演出通常先以棒舞開場，然後舞傘人領諸人登場。隨後傘旋棒打，舞隊中花大姐、花公子、三花臉、憨老婆、憨小、紳士、老翁、火流星、高蹺、跑驢等角色，在傘的指揮下依次表演。穿梭在隊伍中的憨小、憨老婆等丑角，不時地說出農村最讓人發笑的話，詼諧逗趣。
東昌府道口鋪竹馬舞
竹馬舞是道口鋪辦事處的特色文化，也是聊城有名的民間舞蹈形式。“竹馬舞”是春節期間民間的一種花會形式，多在元宵節前後表演。表演竹馬者一般要求4男4女，分生、旦、淨、末、醜等角色，正生騎紅馬，青衣（俏閨女）騎黃馬，小生騎綠馬，花旦（花大姐）騎白馬，小丑騎黑馬。竹馬的表演在跑動時，各角色分工明確，各司其職，配合默契，以走場為主，有“雙進門”、“開四門”、“水溜溜”、“繞八字”、“蛇蛻皮”、“十字靠”、“剪子股”、“跑圓場”、“三龍出水”、“南瓜蔓”等十餘種。演員手中的道具，或馬鞭，或刀槍劍戟，或棍棒，根據人物身份選定。表演者透過表情、姿態和唱腔，表現劇情和人物性格。表演時，伴奏樂器多為鑼、鼓、鑔等打擊樂器。目前，這種活動已與秧歌、戲曲小唱如弦子戲、三句半、呂劇、豫劇等有機結合，逐漸發展成為一種內容更鮮活的寓教於樂的民間娛樂健身運動。每逢節慶，五顏六色的群馬，生龍活虎，跳躍賓士，大大活躍了節日氣氛，表達人們對美好生活的祝願，深受廣大群眾的喜愛。
冠縣三合莊高蹺
冠縣辛集鄉三合莊村高蹺，有二百多年的歷史，已傳承11代。它的表演氣勢歡騰，熱烈奔放，輕盈優雅，靈活飄逸，粗獷剽悍，樸實穩健，具有魯西民間舞蹈的典型特點。高蹺隊剛組建時時只有3付柺子，表演動作也非常簡單，後來經一代又一代傳人不斷豐富發展，隊伍逐漸壯大，表演日漸成熟。高蹺隊多在民間集市、廟會上打場子表演，頭付拐上錠有鋼釘，能很快開啟場地。表演中演員扮成各種戲曲人物，踩著高蹺進行表演。技藝高超的演員能表演劈叉、翻跟斗、從八仙桌上向下翻等高難度動作，喜劇人物則插科打諢、詼諧逗樂。高蹺表演沒有固定的曲目，往往根據演員的特長，表演一些簡單的小戲，如《小放牛》、《劉海砍樵》、《十八相送》、《豬八戒背媳婦》等。關注聊城微信公眾平臺，賬號“說聊城”的拼音。收穫更多精彩；
高唐落子舞
高唐“落子”歷史悠久，流傳廣泛，最早起源於清朝乾隆年間，距今已有200多年的歷史，其發源地在高唐縣城南15公里處的倪堂村。落子舞的道具簡單，僅用1根1米左右的竹竿，兩端加紅毛線穗、銅鈴數個、竹竿塗上綠顏色，杆體夾銅幣，打跳起來，隨著舞步的節奏，同時發出多種清脆的聲音，陳列在室內，還是一種非常漂亮的工藝品。落子舞的服裝講究，男演員頭戴英雄巾，黑褲褂加黃坎肩，打裹腿，黑鞋加綵綢；女演員上身緊身紅褂，下身緊身褲、紅鞋，具有古今結合的觀賞價值。“落子”人數不限，10到40人均可，但打、跳的動作、舞步、節奏要絕對一致。全隊人員要求男女各半。在歷史上，領舞者是類似戲曲舞臺上的男丑角和女彩旦。女彩旦大多數為男扮女妝。男女領舞者是隊伍的支柱和核心。他們不僅與整個隊伍配合一致，而且相互挑逗，妙趣橫生，令人捧腹不止。
田莊花船
田莊花船位於冠縣冠城鎮田莊村一帶。田莊花船有著200多年的歷史。田莊花船表演分“文武場”，文場演唱，武場舞蹈。文場共5人，踩街時敲鑼鼓，表演時演唱本地流行的亂彈。亂彈歷史悠久，源遠流長，被稱為“北曲遺韻”，唱腔風格高亢嘹亮、悲壯蒼涼，別有韻味。演唱的劇目主要有：《鐵冠圖》、《高平關》、《趙公明下山》、《高金寶下南唐》等。武場舞蹈表演包括4部分：它有花船、花車、二人搬、老薑背老婆四種舞蹈組成，表演各富特色。花船表演優美流暢，模仿逼真；花車表演配合默契，風趣幽默；二人搬表演熱烈火爆，技術獨特；老薑背老婆表演真假難辨，富有極強的生活氣息。
魚山梵唄
“梵唄”起源於佛陀時代，“梵”為古印度之意，“唄”為讚歎、讚頌，是佛教舉行宗教儀式時，在佛菩薩前歌誦、供養、止斷、讚歎的頌歌，是淨化人生的清淨之音，後世泛指為傳統佛教音樂。因“唄”與佛教同樣從梵土（古印度）傳入中華，故稱“梵唄”。公元230年曹植登臨魚山，聞巖洞內傳有梵音歌唱，便擬寫音調並依《太子瑞應本起經》的內容編撰唱詞填入曲調，後被稱為“魚山梵唄”。
臨清五鬼鬧判舞
“五鬼鬧判”是流傳於臨清城區的一種面具舞蹈，是以古代傳說的神話故事為內容的大型民間舞蹈，“五鬼鬧判”中的“判”即陰司判官，亦即傳說中的鎮鬼之神鍾馗；“五鬼”即是手執琴、棋、書、畫以及撐傘的蝙蝠鬼，每當演出之時，隨著一陣緊鑼密鼓，手執琴棋書畫的小鬼首先翻騰跳躍出場，動作灑脫，加之多種形式隊形變換，整個場面情趣盎然，隨後身材高大、豹頭環眼、腰佩利劍的判官在傘鬼的伴舞下出場，只見他手執木板，舒展闊袖與眾小鬼打鬥嬉戲，或環眼圓睜、明察秋毫；或託琴聆曲、凝目觀畫；或舉盤品棋、捋髯審書，小鬼判官配合默契，惟妙惟肖的精彩表演，加之借鬼喻理、伸張正義、鞭撻邪惡的深刻思想內涵，因而不論從內容上還是形式上，它都深受勞動人民的喜愛和歡迎。
郎莊麵塑
郎莊麵塑產生於冠縣北館陶鎮郎莊村。麵塑花樣豐富，題材廣泛，“哪叱鬧海”、“趙匡胤借頭”、“舞獅”以及老虎、金魚、青蛙、瓜果、花籃等，應有盡有。其製作過程，用精麥麵粉發麵，發好後在案板上用剪刀、梳子等工具捏塑出各種花樣，然後蒸熟，上膠繪色、曬乾即成。它的造形簡練誇張。麵塑為半浮雕式，經過蒸熟“發胖”，顯現出一種渾厚的造型美。著色也很大膽，常塗以大塊面的紅、黃、綠等原色，間以多變的線條，再用少量的鈷藍和白的粉點綴成花骨朵和小梅花，最後用墨綠勾畫出任務眉眼和髮色，造成色相度的對比，使麵塑色彩更加活潑跳動、絢麗多彩。著名民間工藝美術專家鮑家虎曾幾次到冠縣考查，贊其為“民間工藝品中的一枝奇葩”。
山東春節風俗 篇10
年前臘月二十三，俗稱“小年”，傳說這日是“灶王爺上天”之日。
年前臘月二十四，撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日。
年前臘月二十五，推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。
年前臘月二十六，殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。
年前臘月二十七，宰年雞、趕大集，春節所需物品都在置辦之中。
年前臘月二十八，打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木，後被紅紙代替。
年前臘月二十九，上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。
新年大年三十，一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風。
新年大年初一，金雞報曉。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。
新年大年初二，金吠報春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。
新年大年初三，肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回孃家，禮物帶雙數。
新年大年初四，三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。
新年大年初五，艮牛耕春。五路接財神，東西南北中，財富五路通。
新年大年初六，馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。
新年大年初七，人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。
新年大年初八，放生祈福。眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸金。
新年大年初九，玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神，人們都會舉行祭典以表慶賀。
新年大年初十，祭石感恩。有天還有地，人畜房米麥百穀都生地。
正月十一，祭奉紫姑。深受壓迫的女性，把她奉為弱女子的保護神。
正月十二，搭建燈棚。元宵節將近，開始做元宵賞燈的準備工作。
正月十三，灶下點燈。預放元宵，自十三日起，巷陌橋道，皆編竹張燈。
正月十四，臨水娘娘誕辰，又稱“順天聖母”。是拯救難產婦女的神仙。
正月十五，夜照田蠶（神）。觀顏色判斷一年的豐歉，後演化為元宵節觀燈。
山東春節風俗 篇11
辭灶
日照的年味從臘八開始漸濃，而從臘月廿三小年開始，大家就開始緊湊的忙年了。臘月廿三這天，要進行辭灶。傳說中，作為一家之主的灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中，以保護和監察一家，到了臘月廿三灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人一年的功績。
臘月廿三這天，家家戶戶包餃子，辭灶時一般要將煮好的水餃先端到灶臺上祭過灶王爺，然後才可以開飯。有的人家還喜歡在灶臺上擺放一些點心和糖果等送灶王上天，祈求灶君享用美食之後，“上天言好事，下界降吉祥”。
除塵
臘月廿四打掃衛生，是一年中最認真最徹底的清潔，一般全家動手。先把傢俱等全部搬到院子裡，徹底清掃一遍，再用掃帚打掃房頂和牆壁的灰塵、蜘蛛網，連玻璃、窗臺等也都要仔細地擦拭乾淨。家裡的鍋碗瓢盆也都擦拭一新。
近幾年，不少人不願自己動手打掃衛生也怕自己清潔的不徹底，越來越多的人開始選擇找家政公司打掃，特別是居住在樓房的人們更喜歡找保潔擦拭玻璃，清洗油煙機等。
做豆腐
臘月廿五，做豆腐。日照的豆腐好吃，採訪中不少家住外地的人都有這樣的感慨。日照水好，日照的豆製品也非常細膩。對於不少人家來說，做豆腐這一習俗仍然保留著，因為豆腐代表著“都福”，有的人家還喜歡將一部分豆腐凍起來，留著正月吃。白菜豬肉燉豆腐是正月裡餐桌中最常見的菜。
做豆腐首先要選好的黃豆泡，泡好後再磨成豆汁，再將豆汁放鍋裡煮，然後點入適當滷水，攪拌，等出豆腐腦時，再將其放入篩子之中，壓制而成。一般做豆腐需要全家人一起參與，一個人燒火，一個人負責點滷水，特別是壓制豆腐時更需要全家總動員。做豆腐也是一門學問，滷水點多少，火候是大火還是小火都是有講究的。
蒸餑餑、年糕、發團
對於日照人而言，年會一直持續到正月十六，因此小年過後要多準備一些餑餑，以備正月吃。因此從臘月廿五後，就要開始蒸餑餑了。日照人喜歡團團圓圓的感覺，因此用白麵蒸的餑餑個頭也大。“我家一般一斤面蒸一個，往年都是7斤面蒸7個餑餑。”市民尹女士介紹，今年家裡的餑餑也還是按照老標準。
不少人家還喜歡蒸年糕，年糕諧音“年高”，再加上口味香甜，特別受家中的小孩喜歡，而年糕不僅有黃色還有白色年糕，寓意著黃金和白銀。而棗山也是日照特色的年俗食品，透過棗子的點綴，將本來單調的麵食形成了一個“山”的形象，也寓意著新的一年的生活會越過越紅火。
作為日照的特色麵食，發團很受日照本土居民的喜愛。一般的麵食是以白麵為原材料製作的，而發團則是用大米磨成面製作的，製作的發團白中透亮，吃起來也很有勁道。同時發團本身的名字也代表著發財和團圓。
添碗筷
臘月二十六七趕大集置辦年貨，除了要買肉、魚、蔬菜、水果等年貨外，日照人還喜歡添置一些新的碗筷，不管是盤子還是碗添置的數量都是雙數的，特別是當年有新媳婦嫁入或者孩子出生更會在過年時添置餐具，寓意著“添丁”。
即使家中成員沒有增加，也要添置餐具，這是因為餐具增多，意味著家中不缺吃少穿，日子過得豐盈，同時也蘊含著一種期待，新的一年人丁興旺。
貼對聯
貼對聯自然是過年不可或缺的習俗，不管是住樓房和平房，不管是居民家中還是辦公寫字樓，人們都習慣在門中貼上“門迎百福開財源順意來”、“福生金寶地財進富貴家”、“笑納八方財喜迎四季福”等代表著富貴和吉祥的春聯。
除了在大門上貼春聯外，市民還會在小汽車、摩托車等車輛上貼上“車行千里路人車保平安”的吉祥春聯。而居住在農村的人來說，會在糧倉中貼“酉”，由於“酉”和“有”諧音，自然也寓意著家庭更富有，新的一年莊稼大豐收。貼對聯時，豬圈、雞舍、狗窩等也不會放過，因為在日照人心裡，不僅人要過新年，同樣也希望家中“六畜興旺”。
“福”的出現頻率最高的，屋門上、牆壁上、門楣上大大小小的“福”字滿是。在貼“福”時不少人還喜歡將“福”倒過來貼，以代表“福到”。門中貼“福”，而窗戶中也會貼上集裝飾性、欣賞性和實用性於一體的窗花。
守歲
“一夜連雙歲，五更分二年”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃年夜飯，年夜飯中的菜的數量也是雙數的，最少4道，一般8道“發發發”、10道“十全十美”等，並且還要熬肉，放入粉條，寓意著生活幸福，長長久久。
吃過年夜飯，全家人要圍在一起包餃子看春晚。等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。在守歲期間，小孩可以向長輩叩頭或者拜年，長輩則要向晚輩放紅包，以祝福孩子的新的一年茁壯成長。待到晚上12點，鞭炮齊鳴，以祝福新年來到。
初一不掃地
正月初一不管是大人還是小孩都會穿上新衣服，少的給老的拜年。“過年好”“新年越過越好”走在大街上見面都要彼此祝福，還要給熟悉的人挨家挨戶拜年。
在正月初一這一天不掃地，由於到家中拜年的人多，瓜子皮，糖果皮等鋪滿一地，在日照多數人眼中，這象徵著財富。大年夜掃除乾淨，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當日不外潑。之所以正月初一不掃地，是因為俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致黴運。假使非要掃地不可，要從外頭掃到裡邊，寓意著將外邊的財富聚攏到自家來。
山東春節風俗 篇12
農曆臘月二十三俗稱小年，這一天是灶王爺上天言好事的日子，家家戶戶供奉灶王爺，奉品中“糖瓜”是少不了的，希望灶王爺上天后多說吉利話，多言自己的好話，給來年帶來平安。
臘月二十四掃房子，這個不難理解，就是給家裡大掃除，二十四這一天，對房間的各個角落來一遍大掃除，把家裡打掃的一乾二淨，迎接新年的到來
臘月二十五做豆腐，以前家裡究，過年能吃上一點肉就是非常豐盛的飯菜了，以前主要是以豆腐來招待客人的，所以到了二十五這一天，大部分人都會做一些豆腐，同時據說玉皇大帝聽灶王爺上天彙報後，這一天會下界查訪，所以豆腐渣自己吃，以示自己的清苦
臘月二十六割年肉，以前物資匱乏，只有等到過年的時候才能夠吃上肉，所以到二十六這一年才出去割肉，待春節期間招待賓朋好友
臘月二十七殺年雞，與上面的情況一樣，只有等到二十七的那一天，才會把自己家養一年的雞殺了，準備好後待春節招待賓朋
臘月二十八貼年畫，這一天人們把年畫、春聯、福字等都貼好，把村裡打扮的漂漂亮亮的，只等過年
臘月二十九請祖上大供，馬上就要過年了，這一天會去上墳，請祖先回家過年。這是尊老愛幼美德的體現
大年三十過春節，這是農曆最後一天，也就是正式的春節了。這一天家家戶戶張燈結綵，大家一起吃年夜飯，一起守歲過新年。
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